台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕

台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕
台中終於有像樣能吃的蘿蔔糕了...
這個蘿蔔糕居然還給我爆絲...
一根根蘿蔔絲給我跑出來say hello...
我到朋友家吃飯喝酒取暖時意外發現的爆絲蘿蔔糕...(天冷才喝酒喔...)
這是我的第2名蘿蔔糕...
第1名不用講...彰化永樂夜市紅的不得了的阿媽蘿蔔糕...
這個煎的恰恰的蘿蔔糕是我的最愛的口感...
蘿蔔糕就是要煎的表面金黃微焦才好吃吶...
RC是我的知己吶...
這一盤蘿蔔糕...朋友只有吃一塊其它被我幹掉了...台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕 
我不是故意的..千錯萬錯都是RC的錯...
煎的恰就算了...還用豬油煎...
大開吃戒是很正常的...我愛豬油...雖然不健康...
但是豬油煎炒炸出來才是最香的...

 

 

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台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕
RC自製的醬油 ...要讓我沾蘿蔔糕吃的...
台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕
台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕
煎的稍微焦黑的蘿蔔糕真的是我的最愛...
看看這個蘿蔔糕的糕體就知道它不是用粉做出來的...
台中第二市場王記蘿蔔糕生意好的不得了...蘿蔔糕很有名...
但是王記蘿蔔糕是用粉做出來的...
別說沒有蘿蔔絲...我連蘿蔔味都吃不出來...
所以王記蘿蔔糕是呈現半透明色...
台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕
台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕
用筷子給它輕挾一下...這個蘿蔔糕Q軟嫩三者兼貝...
而且蘿蔔絲份量超多的...每塊蘿蔔糕都有蘿蔔絲跑出來...
一根根...光用看的滿意度就快爆了...
台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕
內個吼...因為我愛吃恰恰...所以RC煎成這樣...
爆絲地方都黑了...
所以內...不是很明顯...但還是看的見啦...
台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕
台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕
這個蘿蔔糕吃起來非常的有感覺...
裡頭看見斷掉的細細的是蘿蔔絲...
這個蘿蔔糕的料很足...吃起來非常的好吃...
蘿蔔味道相當的重...真的就是蘿蔔糕...
台中第二市場的王記蘿蔔糕是在"煎粿"名單...
而不是在蘿蔔糕名單...
什麼叫蘿蔔糕?要有蘿蔔絲要有蘿蔔味才叫做蘿蔔糕...
台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕
台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕
看見了吧?一根粗粗的就是蘿蔔絲...
這個糕體非常有味...
這裡頭除了蘿蔔絲之外還有油葱...
雖然它是叫港式蘿蔔糕...但它有加油葱...
所以我把它歸類在台式蘿蔔糕...
以台式蘿蔔糕來講...這個蘿蔔糕我給101分...
因為它要味道有味道...要口感有口感...
但如果要以港式蘿蔔糕來講的話它是不及格的...
我要沒記錯港式蘿蔔糕應該是放蝦米及臘肉才對哩...
台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕
這一塊就有拍到爆絲的蘿蔔糕...
我喜歡蘿蔔糕沾辣椒吃...
銷魂港蘿蔔糕的糕體是呈現米黃色...
跟彰化永樂夜市紅的不得了的阿媽蘿蔔糕有點類似...
台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕
台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕
軟中帶Q的滑嫩蘿蔔糕...它比較偏軟...
與台中第二市場王記的口感完全不同...
這個蘿蔔糕吃起來紮實感與密度也比較高...
這個蘿蔔糕上頭還有我的齒印...
這樣就知道它的密度有多高了吧...
台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕
台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕
我家的林桑妮今天很不聽話...(毆吉桑都叫我iphone 4s叫林桑尼)
對焦老對錯地方...
我要對在油葱上頭都對到別的別方...
台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕
喝個小酒...大家一起取暖...
喝酒配蘿蔔糕...哈哈...
有好喝的梅酒...有好吃的蘿蔔糕...
人生最幸福的不過是如此...跟好朋友聚在一起碰個幾杯...  
這瓶名為白雪...現在只剩我們喝的這一瓶...
可遇不可求的梅酒...
RC對我很好...還拿出了另外的酒讓我喝...
怎麼大家都知道我愛小酌內....金害內...
台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕
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非常醇厚的梅酒...
過幾天想再個理由到RC去拐杯梅酒來喝喝...
台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕
這就是銷魂蘿蔔糕的模樣...
RC家還有沒煎的...所以被我搶了一塊回家...
這個蘿蔔糕它還滿大的喔...
RC說這樣一大塊100元...
100元不貴內...我覺得便宜...
因為我拿回家時有給它秤了一下...750克左右...
1斤多的蘿蔔糕...才賣100元...

因為它料多實在...而且份量十足...
實在感非常的明顯...
看見它的表面很醜對不對?!
醜成這樣一看也知道是手工製作...

因為料多所以它長的醜...我要爆絲不要美...
我不在乎它長的醜...我在乎的是好不好吃...
食物是拿來吃的不是拿來看的...好吃最重要...
台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕
台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕
再給它來一下近拍...
胖胖的大大的...手工製的一大塊100元很便宜...
1斤多內...100元金價有便宜到...

過年到了...要拜拜...這也很方便內...
蘿蔔糕弄成這樣我覺得很方便...
方便切方便保存...
台中.大開殺戒吃不停的爆絲蘿蔔糕@陳記銷魂蘿蔔糕  
銷魂蘿蔔糕...我有問RC如何買...
之前有在菜市場賣...
現在改成網路式販售...有買5送1...

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打電話也可以啦...我有問電話...
0927-936136
用電話比較快...先打電話預約然後再自取...
以前本來台中市區有送貨到府服務...
但因為特價100元...所以就沒有送貨到府服務了...
住台中市自取就行了...便宜比較重要... 
一次買10條還是15條就有送貨到府服務哩...
要過年了...拜拜一定要有蘿蔔糕...
奇怪...為什麼拜拜一定要用蘿蔔糕吶?!
這個手工蘿蔔糕還不錯吃啦...雖然長的醜...
拿來拜拜完就可以煎來吃了...
我們林家老小也都很愛吃蘿蔔糕...
哪天回彰化時再帶回家孝敬小非媽還有阿計們...

 

 

 

 

 

文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
如果誠實講出自己的感受叫批評我也沒什麼好說的...
因為每個人的感受就是不一樣...
部落客頂著網路無冕王的光環受到神明/公媽般的待遇...
但這不代表消費者也可以受到一樣的對待...
一個用心有遠見的店家是要對消費者用心而不是討好巴結部落客...
部落客因為吃免錢的所以講好話很正常的...
但敢保證會有下一次機會去吃嗎?
這一點...我想很多人都沒有想到吧?!
消費者才是店家得已生存下去的"金主"...而不是部落客...
消費者真實的聲音會被一傳再傳...
而部落客有的只是"一篇文章"...that's all...
一篇文章的罵名或是盛名...全看自己怎麼去取捨...
我無意與部落客唱反調或作對...那對我而言沒有好處...

難道我因為跟部落客作對就有錢拿嗎?當然不可能...
只是很剛好每次踩的雷店...
大部份都是部落客免費試吃或是收錢說好吃的店...
免費吃說好是很正常...
有收店家錢的部落客說好更是應該的...
但是真假相似度也別差太多...
我想很多人都跟我一樣踩雷...
只是大家選擇默默忍受...
但我覺得這樣真的是不好...
對消費者很不公平...
消費者有知的權利...不是嗎?!
部落客有本事免費吃是個人的本事...
免費吃喝還有錢拿更是了不得...(拍拍手灑小花晃鞭炮)
但不代表消費者也可以要求比照辦理部落客的相同對待...
餐點料理有太多的"不定數存在"...
颱風是不定數..物價也是不定數...
過度美化說到死對自己是一個很大的傷害...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...(範例連結...直接點選即可)
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...

判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...
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創作者介紹
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