台中．名符其實有落漆的團購火鍋@神釜石頭鍋

我一直覺得石二鍋的份量少到在欺敵...
碰上這家神釜石頭鍋...石二鍋的份量是很多...
在神釜石頭鍋我是喝湯吃果凍飽的...
神釜石頭鍋價格跟石二鍋是一模模一樣樣...
但是品質卻是差很多...
一分錢一分貨...神釜石頭鍋有推團購...2鍋258元...
2鍋258元的話還OK...
但是如果是以原價198元的話真的是會吃到敲碗表示不飽...
這家神釜石頭鍋有多落漆?往下看就知道了...


團購網最常見的就是團購寫一套...
到了店裡又是另一套...
雙方在互踼皮球...我只提供這樣要吃不吃隨便...
知道這種感覺有多幹嗎?!
這樣的戲碼真的很芭樂啊...
能不能給點香蕉戲碼呀?沒有香蕉沒關係...奶機也行...
老是上演這一種的...真不知道該說什麼...
我在店裡也懶得再講了...
店家說有叫gomaji改...他們沒有改嗎?
如果是3選2就是是他們沒改...
gomaji沒改是我的錯嗎?!
泥唆唆...妮唆唆...這樣的態度...可以撐多久?
一句話就要把所有責任都推給gomaji...
吃定消費者錢都付了也不能怎樣...只能乖乖認賠...
就算想怎樣也是得自己去找gomaji退掉這筆交易...
交易取消錢不是回來自己口袋而是轉成購物金...
這年頭要是碰上這種態度的店家...真的就是得摸摸鼻子認了...
誰叫自己只懂貪小便宜不懂耍狠...


這是店裡火鍋價格...還有加點的價格...
店裡頭非常暗...電燈一看就知道是要省錢的那種...
輕井澤的昏暗是可以摸摸小手摟摟小腰親親小嘴的約會氛圍...
但是神釜石頭鍋的暗是那種會發毛的暗...
一進到店看見光線我的臉都皺在一起了...
我問說電燈都這麼暗嗎?可以亮一點嗎?
我以為是沒開燈...
結果工作人員說那就要再"裝"燈管...
我的媽呀...省到連燈管都沒裝的...難怪要推團購...
暗到會發毛的火鍋店...一次就夠了...

 
這是gomaji上的廣告...有改嗎?
沒有改呀...依舊是3選2呀...哪來的2選1?!
自己沒有跟gomaji溝通好...
卻要消費者承受溝通不良的結果...
有沒有道理?有沒有天良?

價格樸實?頂級肉品?
如果說129很便宜但沒有樸實...因為品質很糟...
頂級肉品?別玩了啦...
有牛臭味的牛肉叫頂級喔?
那我真的沒有慧根享受這種頂級牛肉...

石二鍋...實在是太成功了...
讓無數火鍋店跟進...
神釜石頭鍋硬體設備有落漆...
就連內個豆腐也很落漆...
看看那個神釜的釜字...都落漆了...
一樣198元價格...卻要吃印到不清不楚很落漆的豆腐...
這一點就還滿好笑的..
終於明白為什麼石二鍋的生意老是搶搶滾了...
最起碼石二鍋三個字是清清楚楚印在豆腐上頭...
而不是這種掉一大半字的落漆豆腐...
光這一點...石二鍋的地位又升高了...

紀念一下這名符其實的落漆火鍋...
來一張特寫吧...
在神釜石頭鍋很難拍...
想要坐亮一點位子...都是四人桌...
我們只有兩個人...也只能乖乖的坐兩人桌...
拍很多章能看的沒幾章...
電費是必要管銷...省到連燈管都不裝...有給它省到...
燈管錢都省下來了...這一招有狠有絕...客人只能摸摸鼻子認了...
這樣的省法只是讓客人快速流失...




豆腐雖然印的很落漆...
但是豆腐很好吃...比石二鍋好吃好幾倍...
玉米也比石二鍋的甜好幾倍...嫩好幾倍...
神釜石頭鍋菜盤料是虛的想嘆氣...但是新鮮度有夠...


這是我的牛五花...份量不多...
但如果一鍋129元來講...
份量比三媽臭臭鍋還要多...價格跟三媽比算便宜...


這輩子吃過有操曝迷的牛肉就是這家神釜石頭鍋...
是炒的關係還是牛肉品質本來就不好?!不得而知...
我只知道它份量少又有臭牛味...


這樣一鍋198...真的有貴...
129元來講還OK啦...跟三媽比這一家算OK...
但是要以石二鍋價格來比的話...還是多騎一段路吃石二鍋吧...
起碼有光線...起碼牛肉不會臭...
起碼有好喝的冬瓜檸檬...起碼有好吃的火鍋醬料...
這一家現在是名列我火鍋名單謝謝不用再連絡等級的第二名火鍋店...
敬陪末座的第一名是中華路的上好火鍋...(直接點選即可連結)
兩家品質是相差不遠矣...
神釜石頭鍋拼輸上好火鍋的原因是湯頭不是直接加鹽巴...
光憑這一點...就搶不到倒數第一名...

團購上寫白飯冬粉烏龍麵三選一...
結果並沒有烏龍麵...
gomaji沒有烏龍麵...我說團購上有寫耶...
神釜石頭鍋說gomaji的問題...有叫他們改是他們沒改...
一直跟我重複同樣的話...
反正就是白飯冬粉硬叫我選一份...
現在是要擺爛是嗎?!
這樣的態度...難怪要推團購...
我看這家店的生命期也不長啦...這樣玩的...




冬粉還不錯吃...但是說好的烏龍麵並沒有...
我要吃烏龍麵不是冬粉...被逼著2選1真的很幹...
店裡有提供飲料無限暢飲...
綠茶很淡沒有糖...冬瓜茶是還好...
飲料也爛...菜盤又虛...湯頭又遜...
我只好進攻果凍吃到飽...


這是胡醫師的三鮮鍋...這是海鮮盤...
料少的很空虛...
胡醫師說算了啦...不然怎麼辦?團購網就是這樣...

光線有多暗?暗到我拿起主盤走到有光線的地方拍...
走了兩次我就不想走了...不用拍的太認真...
不會再去第二次的店拍那麼多做什麼呢?

豬大骨與蔬菜熬煮的湯?!
別鬧了...完全無感...有鹹的湯頭...
我多要兩小碟洋葱自己爛湯...湯頭才有清甜味道...
這樣的品質也想跟石二鍋平起平坐喔?別鬧了啦...
真的差很多內...
肉有牛臭味...綠茶淡又沒有甜...
唯一可以比拼走跳的只有玉米還有不清不楚很落漆的豆腐...
冬粉好吃...在所有東西裡頭冬粉算好吃的...
這三樣可以比拼的火鍋要收198元...很有勇氣...拍拍手鼓勵一下...

果凍吃六個...真的吃不飽...
湯頭沒有味道...一鍋有鹹的湯...還要自己煉湯...
我也只能認了...吃果凍求自飽...
 
份量真的很虛...真的有落漆...這個落漆不是浪得虛名的...
瞧瞧那個神釜都印的不清不楚的火鍋就知道有多落漆...
態度很平和的說沒有烏龍是gomaji那邊的問題...
消費者真的都是笨蛋嗎?!
有時吃飯真的就是在挑戰我的修養...
對於一個"略諳"食品衛生管理與相關法條的人來講...
一家店的食品及衛生管理有沒有合乎規定用火眼金睛一掃就知道了...
拿出法條侍候是最直接...不過我很少這麼做...
因為消費者不是笨蛋...被騙一次就夠了...
消費者是很現實的...



gomaji上的店家有的很誇張...
但有的店家就很老實做生意...
像自由自在羊肉爐還有青海河南交叉的古味食補薑母鴨...
都是很老實在做生意...而且東西也好吃...
也不會丟一句說那是gomaji的問題...
古味食補薑母鴨超賣爆單...也是想辦法消化客人...
而不是一句gomaji那邊的問題丟給客人...
主動告訴客人說北屯昌平路也有分店...
如果那兒比較近可以去那裡...
一家店的態度可以成就一家店的格局...

台中市西區美食, 神釜石頭鍋

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