台中．湯濃味美肉大塊的魷魚羹@北海魷魚羹

這家北海魷魚羹是被Sunry給燒到...
簡單的一句魚片發的比美德街紅辣椒魷魚羹還要好...
光憑這句話就值得我衝去試看看了...
勇敢衝衝衝的結論就是...
這家北海魷魚羹真是好吃的要命吶...
魷魚果然發很好...除此之外還很大塊...
北海魷魚羹不只魷魚巴過美德紅辣椒...
連油葱也把紅辣椒巴的綽綽有餘...
湯頭更不用說...自己看就知道...滿滿的料...
美德紅辣椒輸輸企啊...輸的很落漆...魷面無光了...
台中市區目前發的最好吃最大塊的魷魚是北海...
連美帝雞排的炸魷魚都被KO掉了...
而且價格也非常的美麗迷人...吃的開心又滿足...


這是頭一家魷魚羹店讓我不加辣吃原味...
魷魚羹做的很棒...湯頭很美味...捨不得加辣椒...


這家北海是在北平路與文昌東一街交接...
很好找...只是砍棒非常的不顯眼...
他們家滷味...是走甜甜派的...適合小朋友吃...

北海魷魚羹店內的menu board...
非常的簡潔有力...
我先點一碗魷魚羹冬粉...

魷魚羹冬粉+麻辣魷魚盤共110元...
魷魚羹冬粉是50...
看看這個魷魚...粉粉嫩嫩又肥軟...
不枉我專程一趟到北平路...
這個北海魷魚羹很給力...
讓我接連報到好幾次...
還外帶回彰化孝敬非大姐非二姐...
為的就是那個肥厚軟嫩的魷魚與湯頭...

這是加魷魚羹的辣椒...不錯吃喔...
有香有辣不會鹹...
這年頭要找到辣椒不放鹹的很少...
這家北海我有欣賞...可以讓我吃辣吃的痛快...
不過內...我這次吃完全沒有加辣...
因為湯頭太美味了...
我捨不得破壞它的美味...


這樣一碗50元...
看起來不大碗...但是它的份量很多喔...


蛋花與筍絲...非常的多...
舀起來都是滿滿的料...還有柴魚片也非常的多喔...
蛋花很大氣...都是一大"塊"...它不是一絲絲的...
而是塊狀的蛋花...吃起來非常的痛快...

原片的柴魚片也是很大塊很大方...
用柴魚熬的湯頭怎能不美味呢?
這湯頭還有一樣神器...
不油不膩的油葱...
真的不油喔...
加了油葱湯頭更加的提味...
油葱厲害的地方在於...
油葱有加"嘿逼"一起拌炒....
嘿逼的普通話叫什麼不知道...
阿就是長的跟蝦米差不多的小蝦...
我知道台語但我不知道普通話怎講...



看看這個魷魚...
它的大小跟美帝雞排的差不多...
但是它的厚度與肥軟更勝美帝與美德好幾籌...
軟嫩肥厚...這魷魚發的真的很好...
不會硬的咬不動...就是非常的Q彈...
非常的好吃...而且魷魚的香氣十足...
我吃了一塊魷魚...馬上追加一份燙魷魚...

這個冬粉...一定要好好的誇讚一下...
冬粉非常的軟滑喔...軟中帶Q...
這個好吃程度跟阿二靚鍋的冬粉水準有得拼喔...
特別的是這個冬粉有加烏醋調味...
帶著醋香微酸口感的冬粉是一口接一口停不下來...


一碗50元的魷魚羹冬粉看一下有幾塊魷魚...
連同我叱掉的共8塊...
這種品質大小的魷魚羹冬粉居然要價50元而已...
我只能說...太太太難能可貴了...
而且一碗魷魚羹冬粉...滿滿的料耶...
這碗羹...大部份都是料...
泥唆唆...妮唆唆...
我怎可能不給它天天報到內...

看看這個魷魚...給它很粉嫩很厚...
重點是魷魚的口感非常的Q彈...
大小跟一般店賣的差不多...
但是這個厚度與口感是我覺得最優的地方...
這家北海魷魚羹榮升我的魷魚羹名單第一名了...
美德紅辣椒靠邊站...

這是麻辣燙魷魚的沾醬...
這個醬非常的好吃...香辣過癮...
重點是它不會死鹹...很正點...
 
燙魷魚...一盤60元...
有16塊魷魚...
有點貴...
因為...如果只有魷魚羹不加冬粉的話...魷魚是13塊...
可是燙魷魚一盤賣60元只有16塊...
真的有給它貴到內...
所以吃過一次燙魷魚我都是買魷魚羹...


魷魚一樣很大塊...吃的非常過癮...
這個燙魷魚沾麻辣醬吃非常的好吃涮嘴內...
 
看看我的魷魚羹...
真的沒有加辣就吃光光了...
非常的好吃...
湯頭很棒...料多實在...
用料很足...
北海魷魚羹算是很敢給料的店...
所以吸引我天天報到吃晚餐...
我在店裡吃的很 滿意...
臨走前又包了一碗魷魚羹回家做夜消...
這個魷魚好吃到讓我欲罷不能...
真的很好吃...


謝謝Sunry介紹這麼好吃的魷魚羹給我吃...
平實不誇大的文章...我沒有踩雷過...
現在我要吃飯都是會先爬Sunry的文章...
因為真實度與準確度是99.99999999999%...

文章聲明：
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...
判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...

台中市北區美食, 北海魷魚羹

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