我在神旺飯店-潮品集飲茶飲的猴嗨3吆...
很久沒有好好的吃港式飲茶了...
在台中都是一些比較梨梨辣辣的飲茶...
毆吉桑圓了我的夢...給它放縱的飲一下茶...
神旺飯店潮品集的飲茶還不賴喔...
唯一美中不足的就是沒有凍檸茶/凍奶茶...
就連芝麻糊也不見蹤影...
讓我一整個好桑心吶...
入口處...有紅酒內...
不過飲茶配紅酒還挺怪的...
潮品集也是要預約的...滿滿的用餐客人...
在潮品集用餐的客人年齡層都頗高的...
潮品集的價格不低...
吃的起的通常都是年紀較大且收入較高的客層...
潮品集的用餐方式有2種...
一種是單點式...
另一種是吃到飽...
不過吃到飽又有分2種...
一種是小中點吃到飽是549...
另一種是可以再加點"大菜"...
每人價格是799...
我選了799元...
600與800差了200元...2個人差了400...
400元多三道大菜其實還算OK...
沒有想到...唉唉...點錯菜了...
點了一道麻醬口味的花生粒口水雞...
還點了一道胡椒鹽一直被沒收的酥炸軟殻蟹...
早知道就吃600的就好...
價格...自己看囉...
這是紅區部份...
我選了口水雞/酥炸軟殻蟹/XO醬明蝦球...
這部份只能點一次...
這個部份可以無限點的...
非常精緻的餐具擺設...
在香港的高級酒樓也是如此...
我的餐具...
餐巾紙還印上了神旺大飯店...
飲茶飲茶...
何謂飲茶...吃飯一定要配茶喝...
這是香港茶樓的習慣...
我選了潽洱...
茶好喝...不馬虎...會回甘...
這是醬料盤...
台中大大茶樓真的要檢討...
一個醬料三催四請1小時都沒來...
還是說...
價格決定服務與品質?
who knows...
一個人要價880的飲茶...
就是與眾不同...
服務差的話應該會被翻桌砸店吧?!
這個辣椒我喜歡...
醬油不會過於死鹹...鹹很剛好回甘...
小辣椒會辣...好吃好吃...
好友JC總是笑我說只要有辣...
就算是ㄆㄨㄣ我也會說好吃...
我哪有那麼隨便...我也是會挑吃的耶...
涼拌青木瓜...明明這一道是我點的...
毆吉桑吃的比我還要嗨3還要多...
這一道拌的真的不錯喔...酸辣適中...
它非常的開胃...青木瓜絲有鮮脆...
毆吉桑現在進階為"草食性動物"...
我還停留在肉食性動物階段...
沒辦法...哇洗"罵厚"...食肉獸...
甜點先上...我吃飯...要有湯有飲料有甜點...
這個甜點...我腦殘...點的很開心...
椰子西米露冰的...好吃喔...不會很甜...
清香淡雅的椰奶味...很順口...
內個芋頭西米露居然是熱的...
讓我當場傻眼...
毆吉桑說這本來就吃熱的...
喔北共...人家我吃到的都是冷熱都有的內...
熱的也有...冷的也有啦...
哪知道上來一碗熱的...
不過熱的芋頭西米露也不錯吃喔...
這一碗湯叫做"瑤柱鮑絲羹"...
滿滿的羹湯...瑤柱鮑絲在哪裡?
都是白韭菜/荀絲之類的配料...
一碗湯水...料沒多少...
even可以說是沒有...
這是什麼鳥羹呀?
這一碗什麼瑤柱鮑絲羹太差勁了...
瑤柱鮑絲沒有感覺到...
就連白韭菜筍絲之類的配料也是少的可憐...
少的我想哭...
卡拜託勒...整碗湯湯水水...that's all...
喝一小碗就不喝了...
一大碗騙人的羹...真的很糟糕...
BTW...我在看這章照片時...
一直對那個斜斜的一直有著高度疑問...
那到底是什麼...給它想了老半天...
很努力很努力的想...才想到那是毆吉桑的IPAD...
阿吃飯還拿IPAD出來...陣帳擺的比我還要大內...
我不過是一隻手機加一台相機...
毆吉桑連IPAD都拿出來...
阿我的陣帳比輸給毆吉桑勒...
這個花生粒口水雞也有嚇到我內...
麻醬口味的花生粒口水雞可以想像嗎?!
說好的重慶口水雞勒?
怎麼變成是麻醬口味的花生粒口水雞內?
雞肉是很嫩...
但是內個醬汁/配料部份太奇怪了...
我頭一次吃到麻醬口味的花生粒口水雞...
太太太太奇怪了...怎麼會放花生粒勒?
這是毆吉桑點...我不知道是什麼...
我也沒吃這道...
我對這種捲實在是沒什麼興趣...
這也是毆吉桑點的...
叫什麼一樣不知道...我都沒吃到...
這是腐皮蝦捲...這我知道...哈哈...
這個太好認了...這也是毆吉桑點的...
毆吉桑很愛吃這種捲類內...
賠錢貨啦...都點這種的...
這個腐皮有點弱...太軟了...
但是內餡還不錯喔...很鮮甜...新鮮蝦子做的...
這一道好吃...如果腐皮可以再酥脆一點會更好...
軟軟的腐皮吃起來...
我都有錯覺是在吃豆漿上的那層豆漿皮...
這是酥炸軟殻蟹...
說到這一道是一肚子的不爽...
這一道是要沾著胡椒鹽一起吃...
潮品集的服務很好...
都會不時的過來清理桌面...
這一道其實還滿好吃的...
有夠軟的軟殻蟹...味道還滿鮮的...
這一道吃的剩4隻時我挾進盤裡...
讓服務人員收走盤子...
盤子收走就算了...
明明看見我把軟殻蟹挾進盤子還把胡椒鹽收走...
收走後毆吉桑又幫我再要一次...
結果我吃呀吃的...工作人員又來收盤子...
連招呼都不打一下的...胡椒鹽又被收走了...
阿是怎樣啦...
是看我不順眼還是看胡椒鹽不順眼呀...
服務好是一回事...
但連問都沒有問就把我的胡椒鹽收走這也太超過了吧?!
毆吉桑又要幫我跟服務人員要胡椒鹽...
我說不用了...剩一塊而已...
再者要來了胡椒鹽還是會被沒收...
服務好也是要看情況...
我都還沒用完連問都不問就收走很糟糕耶...
吃這一道吃的我很不爽...
給再多的胡椒鹽都沒有用...
因為還是會被默默的收走...
這是XO醬明蝦球...
這一道也好吃喔...
我吃蝦子毆吉桑吃青花菜...哈哈...
毆吉桑真的是草食性動物...
這個是臘腸煲飯...這個飯有讓我驚艷...
第一它燙到不行的燙...
我被燙到了...但是我很滿意...
這個煲飯有水準...有港式煲飯的水準...
第二米飯很乾...
偏乾略硬的飯粒是煲飯的特色...
第三臘腸部份好吃...非常的香...夠味...
軟嫩滑口的臘腸還滿好吃的...而且臘腸不會死鹹喔...
拌飯的醬油好吃...拌飯非常的好吃...
這一個好吃...連毆吉桑都說好吃...
這一盅有道地...雖然沒有鍋巴...
但是這個煲飯做的真的很有水準...
蟹黃燒賣...
這才叫做燒賣嘛...
我想只有妹妹才明白我這話的意思是什麼...
前陣子跟妹妹到大大茶樓飲茶試吃...
真的是...很無言...蟹黃有跟沒有差不多...
潮品集的蟹黃燒賣道地多了...
這個好吃...燒賣皮很Q軟...內餡很新鮮多汁...
馬拉斬四季豆...這是我點的...
不過毆吉桑比我還要捧場...
這一盤有一大半是毆吉桑拼掉的...
算是開胃下飯的一道菜...
這樣應該就明白...
為什麼我會說毆吉桑是草食性動物了吧...
因為毆吉桑很愛吃蔬菜類的...
蝦餃皇...
港式飲茶怎麼可以少了這一道茶點呢?
沒有吃這一道還算是飲茶嗎?
這個蝦餃皇做的也不錯吃喔...
蝦子大隻...非常多汁鮮甜...讚讚...
我只分毆吉桑吃一顆...其它被我快速的幹掉...
西茜牛肉...還有屎汁排骨...
鼓汁...屎汁...同音...
我飲茶也是必點的2道...
屎汁排骨也很有水準...不過就是肉硬了些...
如果可以再軟嫩一些會更好...
豬肉很鮮甜...新鮮的小排做的...
因為肉比較大塊...所以口感也會硬了些...
毆八桑愛飲茶愛到朋友都叫我飲茶魔人...
飲茶飲到都可以一眼一口就精準說出它的好壞...
飲茶好與不好...這個屎汁排骨就可以看出端倪...
西茜牛肉丸非常的好吃...
牛肉丸很彈牙耶...非常的紮實...
這個彈牙到我都想學食神...
把它拿起來摔看看會不會一直彈跳...
鮮蝦腸粉...非常的失望...
光用看的就失望一半了...
皮厚...皮乾...皮硬...
咬了一口果然沒讓我失望的失望口感...
腸粉皮真的是又厚又乾又硬...
而且皮的口感真的是很死硬的那一種...
這個我只吃一個...其它讓毆吉桑解決...
可憐的毆吉桑...
真的是我的人工智慧型噴燙...
orange juice...這不是新鮮的吧...
還原果汁那一種口感耶...
很酸...酸的我V眼睛吐舌頭...
服務人員很搭心...給我蜂蜜加著喝...
這沒有所謂的好喝不好喝...阿還原果汁嘛...
只是說吼...
神旺大飯店的水準與等級居然用還原果汁?!
這實在是太匪夷所思了...
飯後甜點...
因為我跟毆吉桑還有"要事"要辦...
所以沒再加點...
這個龜苓膏...還不錯...有苦到...
椰汁西米露一定要再來上一碗的...
這2個都不錯...
就是熱的芋頭西米露讓我有傻眼到...
飯後甜點...奶皇流沙包...
這個奶皇流沙包我吃一口就不敢吃了...
甜甜又鹹鹹...
這是我吃有史以來最可怕的口感...
我可以接受一點點點點點點鹹的奶皇流沙包...
但是這種半鹹半甜口感分明的流沙包我不能接受...
所以我吃一口就做罷了...
不過它真的是不錯...
毆吉桑把剩下的2個吃掉...
不知道是好吃還是說不想浪費...
反正毆吉桑就是幹掉了...
潮品集的飲茶大致上來講還不錯...
吃完潮品集...
只有滿滿的感嘆台中淨是2266的飲茶...
有的口感2266...有的是價格2266...
以上2種的共通點就是服務都是2266到底的...
不過潮品集收我胡椒鹽的動作讓我真的很不爽...
我都還沒有吃完...連問也不問就收走是怎樣?!
要來的胡椒粉一大碟也沒用啊...
因為沒多久它又會消失不見了...
這樣的服務就算給再多也沒用呀...不是嗎?!
好歹也問一下說還要用嗎?
這樣急著收走阿謀洗屬猴膩?!
文章聲明：
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間...
所以勒...留言email時請客氣一點...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...
判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...
