台中．100元平價好吃的鐵板燒@大埔鐵板燒大業店

我在台中吃Teppanyaki首選就是中港愛買的大埔鐵板燒...
中港愛買的大埔搬家啦...搬到大業路...
這家大埔鐵板燒裡頭都是帥哥內...
有日系花美男...有韓系的陽光男...
嘴巴吃鐵板燒...眼睛在養眼...不錯內...
我不喜歡吃用黑胡椒醬調味的鐵板燒...
都不知道是在吃黑胡椒醬還是在吃鐵板燒哩...
這家大埔的口味炒的還不錯...食材原味都有保存下來..
吃的時候也很清楚的吃到它的原味哩...


我真的是日本鬼上身耶...
明明告訴大家說4月不要找我吃日本料理...
結果又是拉麵又是Teppanyaki吃的很開心...@@


大業路與大墩交叉口...
那兒不是有個7-11嗎?
在大業路上...與7-11是同一排...很好找喔...
因為搬家...所以有優惠活動...
豬牛羊不分平日假日...
4月底前都是100元...白飯吃到飽喔...
也就是說...100元是有含白飯的啦...很便宜內...
不過我這次吃的是蟹肉不是豬牛羊...
還有...大埔也是澳洲牛...too bad ar...

看見沒有?搬家的優惠啦...


大埔鐵板燒的價格都很平價...
但是好吃的只有這一家...


我的一個女生朋友小林煕蕾...都是指定要店長炒...
因為店長炒的比較好吃...
所以我也跟進指定要店長親自下海...


我在等候店長時...客人點的牛肉...
澳洲牛...哼哼哼...我要美國牛啦...

這個蚵仔嚇到我...很大顆內...
我一臉驚嚇講話大舌頭的問工作人員說蚵仔都這麼大顆嗎?
工作人員說...這是有挑過的每天產地配送...大顆不好嗎?
對我來講當然不好啦...
嚇的我雞母皮都出來say hello...



這是蟹肉...也就是我點的...
這個蟹肉大小在台中算是大塊了...
跟彰化棒棒叫鐵板燒比的話當然是比不上呀...
但是在台中...它也可以算是"一哥"了啦...
還是彰化棒棒叫鐵板燒的勝出...唉唉...


大埔鐵板燒的湯與飲料是自取的喔...
能喝多少拿多少...
這次的紅茶好喝...
紅茶味有出來...


海帶蛋花湯...好喝...
料多味美...不怕客人喝的湯...真的不錯...
而且吶...湯是熱的喔...


來...認真的男人最帥氣...
這就是大埔鐵板燒大業店的店長...
日系花美男啦...鐵板燒的手藝不錯喔...
人也長的帥...
我懷疑...小林煕蕾是想看帥哥啦...喜歡日系花美男...
欸欸...這家大業店的男生真的都很帥內...
應該都是有挑過的...
我喜歡的是陽光男...哈哈...不是店長...
也就是記得我唸著我很久沒去吃的那位帥哥...

 
大辣高麗菜...這高麗菜炒的很爽脆...
我會吃炒高麗菜也只有在這家大埔鐵板燒才會吃...
還有彰化棒棒叫鐵板燒的也才會吃...
高麗菜爽脆...炒的很夠味...

店長在炒我的蟹肉...洋葱多一點版本的蟹肉..
一樣要炒大辣...


我喜歡大埔鐵板燒...因為它就是原汁原味...
不會有太多的調味...所以蟹肉的鮮甜也是吃的到...
這樣子一份是120元啦...白飯一碗10元...
我沒有吃特價的...因為我愛吃蟹肉...
所以總共是130元啦...


這個蟹肉的大小...它有多大應該可以看出來吧?
白色的飯碗做比對...

這蟹肉...炒的還滿嫩的...鮮甜也有出來...
只是它太小塊了...所以口感不是很明顯...
想要享受大塊鮮甜好吃的蟹肉...還是彰化棒棒的比較優吶...
但是勒...這家大埔也算不算了...在台中市來講算很好了...

豆芽菜...全部到齊...

大埔很大方...青菜份量都很多哩...@@
不是我有相機加持才這樣喔...
這每一份都要秤過才可以炒的喔...
大碗滿意就對了啦...

豆芽菜也炒的非常好哩...
鹹度適中...豆芽菜也是很爽脆不會太過軟爛...
而且吃的到豆芽菜的清甜喔...
它是有菜汁的喔...

我的洋葱...看了就是滿心歡喜呀...
吃洋葱好...對身體很好喔...


蟹肉份量還算滿多的...只是小了點...
建議這蟹肉先挾進碗裡頭...
因為鐵板是有熱度的...會催熟...
蟹肉變老變乾就不好吃了...


這個辣炒蟹肉是最下飯的...
大業店都是用胡椒粉調味...
所以蟹肉的鮮甜都有給它很明顯...
吃起來不會很鹹...洋葱也很新鮮...很juicy...

豆芽菜...也是我的最愛呀...
我我我是賠錢貨啦...
愛吃的都是便宜的...@@

我有多手殘...吃的掉滿桌...
毆八桑真的是很手殘的人吶...
手殘眼殘腦殘...我都可以去請領殘障手冊了我...



將將將將...這是花美男店長招待的荷包蛋...
花美男店長還很貼心的問我全熟半熟...我當然吃全熟啦...
謝謝花美男店長的招待...太感謝了...
這顆荷包蛋煎的很好...不會過焦...
上頭的醬油膏選用的也不錯喔...
會回甘不死鹹的醬油是我的最愛...
 

這個包蛋煎的好為什麼?
鐵板非常的乾淨...煎出來的蛋...也就很漂亮...
我給它翻過來拍...我想知道鐵板有沒有很乾淨...
果然是很乾淨呀...荷包蛋好吃喔...

吃完很滿足哩...
我這次很聰明...
先喝一碗湯與一杯紅茶...
正餐吃完有空間才喝喝茶...
所以湯喝了3碗...湯很好喝也很燙...
所以在舀湯時要注意不要被燙到...
毆八桑很豬頭被湯燙到碰爬...
紅茶喝4杯...
 
只要點一份主餐就可以蓋一格...
集滿十格...
自己看啦...我懶得再說了...


這家大埔鐵板燒真的還滿好吃的...
它口味比較沒有那麼重...但是它還是有味道的喔...
沒有加黑胡椒 醬調味就對了啦...
我在台中吃Teppanyaki的第一選擇就是這一家...
炒的好吃價格也很平...
吃晚餐的好選擇...
現在...100元喔...豬牛羊任選...不分平日假日...
所以想試看看的4月底前都有機會啦... 

文章聲明：
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...
判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...

台中市南屯區美食, 大埔鐵板燒

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