台北．在家享受蒙古火鍋薑母鴨@台灣鍋底王

自己在家也可以煮蒙古鍋薑母鴨來享受一下補一下...
而且只要49元就可以煮出一鍋薑母鴨/蒙古鍋的湯了...
現在的補品火鍋愈來愈進化了...
不用自己煮的半死不活...
調配好的鍋底包加水煮沸就是美味可口的火鍋湯頭...
不敢吃鴨肉卻又愛薑母鴨美味湯頭的人也有口福了...
沒有鴨肉的薑母鴨湯底...
連我家拒吃2隻腳的胡醫師也愛的很...
這個薑母鴨湯底有被我家胡醫師給額勒到喔...

這是杯裝的薑母鴨湯底杯...
不過現在的湯底包改成粉狀了...不是這種泥狀的...
這是台灣鍋底王寄來的試吃...
謝謝台灣鍋底王的湯底試吃包...
這個非常的方便快速...
水煮滾後把這個調配好的湯包一倒就是美味可口的薑母鴨湯了...
這個薑母鴨包湯底有很多的薑片呢...
這一打開濃濃的薑味就整個散發出來...
把我跟胡醫師給薰的飄飄然...
胡醫還很猴急的問我說好了沒好了...
我也很想好啊...但我喜歡煮久一點嘛...不行喔?!
一直催催催是在催什麼催...
這次先發薑母鴨與蒙古鍋的文章...
毆皮恩的湯頭總共有六種...有葷的也有素的...
阿我不吃素...所以我就沒試吃素的...
我這次試吃的有4種...

1-蒙古鍋
2-薑母鴨
3-豚骨藥膳
4-泰皇酸辣

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所有的2人份湯底包每一種只要49元而已喔...很便宜...
買回家放著想吃時很方便...
這幾天冷到靠北...我就是吃這火鍋來暖身體...
現在訂購滿60盒就免運費喔...

這個薑母鴨泥裡頭也是有滿滿的薑泥喔...
只有薑片還有薑泥...難怪味道那麼香...

台灣鍋底王的湯包2人份所需要的水量是1000CC...
不過內...過我測試之後...以650CC的水最OK...
然後再加上一瓶米酒...薑母鴨的味道十足...
1000CC的水味道太淡了...而且我是重口味的...
所以只用650CC的水...煮起來香濃好吃吶...

煮法:
1-650CC的水加入薑母鴨鍋底煮滾...
2-薑母鴨鍋底煮滾加入一瓶米酒...
3-加入米酒之後放入自己想要的食材...
4-蓋上蓋子燜煮至滾後就是可口美味的薑母鴨鍋了...

我直接用碗盛裝拍照...安內比較快...
這是我與胡醫師的下午茶...
天氣太冷了...
冷到我不想動叫胡醫師來我家開鍋...
簡單方便又快速...

這薑母鴨湯說真的還滿濃的喔...
看顏色就知道了吧...
雖然顏色沒有像一般薑母鴨那麼的混濁...
但是它味道也是還滿不錯的...
就是薑母鴨湯的味道啦...
不是像一般賣的那種料理包...
寫是一回事...吃起來又是另外一回事...
這湯裡頭的薑末不少喔...喝的到耶...
薑末吃起來很順口否會覺的辛辣...
這個湯我們全都喝光光...尤其是胡醫師...
終於喝到沒有鴨肉的薑母鴨湯了...
滿意的很愛的很...一直誇讚...

這個薑母鴨湯可以把鳥蛋煮成這樣就知道它的湯底很濃...
我還加了一瓶米酒耶...可以煮成這樣不輸給一般薑母鴨店...
這個薑母鴨湯喝完之後整個人都暖夫夫了起來...
身子一暖我就變的生龍活虎抓著胡醫師走跳江湖去了...

這是蒙古鍋的湯底...這是泥狀版的...
龍眼好吃內...我愛吃龍眼...哈哈...

泥狀的蒙古鍋是重看不中用...
沒有粉狀來的好吃有味道...
我第一次開鍋煮就是煮泥狀的...
結果煮失敗...朋友喝一口湯就不喝了...
所以整鍋浪費掉...

這是粉狀的蒙古鍋湯底包...
這個一拆開聞到濃濃蒙古鍋特有的味道好爽...
這次我就有信心說煮起來一定好吃...

煮法:
1-650CC的水加入蒙古鍋鍋底煮滾...
2-蒙古鍋底煮滾加入自己想要吃的食材...
3-蓋上蓋子燜煮至滾後就是可口美味的蒙古鍋了...

真的有給它快速方便...味道也還不錯喔...
煮的時候滿屋子的蒙古鍋味道...好香喔...

我一樣用碗盛裝拍照啦...
它煮起來味道很香...
我把鍋底的原料也盛出來拍照...
這個材料很多喔...煮起來的顏色跟天香回味的差不多...
只是它沒有油...這個吃起來比較不會油膩...
不喜歡油的人應該會喜歡...
我問朋友這個口感如何...
朋友回答比天香回味的好吃...
我們去吃的天香回味真的太差勁了...
這個只要49元的鍋底包就巴過了天香回味的湯...
天香回味該檢討了...

這個粉狀的蒙古鍋煮起來真的很有蒙古鍋的味道與感覺...
49元可以有這樣真的很難得...

這個湯好喝...味道夠也很濃...
朋友三兩下把這個蒙古鍋給幹掉...
我整個傻眼...我才吃沒有多少就被吃光光...
有沒有搞錯吶...我煮的鍋我買的料...
阿吃沒有多少就被吃光光了...@@
阿是有那麼好吃膩?!

這裡頭的中藥還滿多的喔...
蒙古鍋的香料在台灣鍋底王裡頭通通都有...
這麼寒冷的天氣...自己在家煮其實很方便...
尤其是這種2人份的最剛好...
之前有想要買蒙古鍋湯底回家自己煮...
但都是四人包裝還滿不爽的...
我吃東西也是人來瘋型的...
碰上一個人想吃鍋要煮一大鍋吃不完就覺得很浪費...
台灣鍋底王出這種2人份的還不錯...而且價格也很便宜...
49元自己在家煮...再上市場買火鍋料...想吃就吃多爽啊...

再來一張最後的照片吧...
它的湯頭其實很濃...
我們喝到的湯也是有混濁狀態...
只是我沒有拍...一直冒煙怎麼拍呀...

這種2人份的火鍋鍋底放家裡很方便...
想吃時就煮來吃也不用怕一次煮一大鍋吃不完...
我一個人可以幹掉2人份的鍋底包耶...
因為湯好喝吶...天氣這麼冷...喝這個湯最棒了...
那個薑母鴨湯是胡醫師的最愛...
沒有鴨肉的薑母鴨...胡醫師終於知道什麼是薑母鴨了...
這價格也算便宜...才49元...
只是說吼還要另外買火鍋材料就是了...
想要自己在家火鍋的可以試看看...
我對內個薑母鴨也是情有獨鍾...
酸辣與藥膳的我還沒有試...
試過了再來發文與大家分享吶...