台中．愈吃愈順口的香香炸魷魚@繼光香香雞大墩餐廳店

繼光香香雞可以算是台中指標性小吃了...
店內人氣商品-香香雞與香香炸魷魚是一絕...
吃繼光香香雞起碼也有1X年了...正確時間已經不可考...
當繼光香香雞還是在一廣那裡弄個小攤子時我就開始吃...
吃到現在茁壯到有餐廳店全省還有加盟店...
這家繼光香香雞大墩店是我最常買的...因為離我家最近...
這次吃...是嚐鮮之旅...帶我家胡醫師去嚐鮮...
身為台中人居然沒吃過繼光香香雞...
胡醫師該打屁股了...
其實...真相是...我家胡醫師不吃2隻腳動物...(怪胎一枚)
更怪的是...胡醫師不吃2隻腳的但是吃"鹽酥雞"...
這就怪了吧?!很莫名其妙的原則...
不過勒...衝著鹽酥雞...就帶胡醫師去嚐鮮了...


我們坐大墩店的2樓...
大墩店2樓很爽喔...
比1樓位子還要爽...有沙發喔...
沙發坐起來很舒服...
也是那種一坐下去就不想起來的那一種...
擺在桌上的MENU...
讓客人自行劃單再到1樓結帳...
不過1樓的結帳小姐並沒有說清楚先上樓找位子劃單再結帳...
所以我們倆傻傻的給人家站在櫃檯前看半天選半天再快速結帳...




繼光香香雞餐廳店賣的東西...
說真的...都不便宜呀...
都不知道是在貴什麼...
有去過繼光香香雞餐廳店的就知道有一本照片MENU...
看照片再比照價格...說真的有些東西都貴的不明所以...
我是吃餐廳店吃到不要吃了...
再者這是我們的下午茶+晚餐的第2發...
所以就只有點最主要的產品...
那就是香香雞與炸魷魚...
然後再點2杯飲料...
冰梅凍飲是櫃檯人員推薦的...
所以胡醫師就點了...
我則是點檸檬綠茶...
這是我第一次在繼光香香雞餐廳店沒喝水蜜桃綠茶...
以往我都是點水蜜桃綠茶...
這次腦殘點了檸檬綠茶...
喝了之後...發現...腦殘的好...
我以前是發什麼神經...居然點水蜜桃綠茶...
繼光香香雞大墩店的檸檬綠茶很好喝...
而且大大一杯才賣35元...便宜呀便宜...
檸檬香酸不苦澀...好喝好喝...
至於胡醫師的冰梅凍飲我則是覺得沒味道...
味道非常的淡...胡醫師說還可以接受...
因為胡醫師勒...
就是標準的醫師風格啦...走清淡養生路線...
但以我標準是一槍打到底啦...

2杯飲料2樣炸物...185元...
該說貴還是便宜勒?!
香香雞是55元...但是份量有縮水...
炸魷魚...60元...
變的比較小塊...重量到底有沒有變我不知道...
因為...
胡醫師不敢吃香香雞...把魷魚吃掉...
所以正確份量我也不知道有沒有縮水...
原因則是...香香雞的骨頭非常的多...
我是覺得骨頭愈來愈多愈來愈大塊...
以前的香香雞骨頭都是小小塊也不會很多...
現在是每一塊的骨頭都很大塊...
都不知道是在啃骨頭還是在吃雞肉...

胡醫師很識相...
這2樣上桌先讓我拍照...
胡醫師這次忘了帶相機出門...
所以只有我拍他只能在一旁乾瞪眼...
竹籃幹馬用的...
丟香香的骨頭用的啦...
忘了拍骨頭...金害...


胡醫師本來說要小辣...
我說吃原味的比較好吃...
原味就是只灑胡椒粉不加辣...
其實我自己一個人號溝的話...
我是連胡椒粉都不加的...
不過這次是帶胡醫師內個美國聳嚐鮮...
所以就是照標準來不加辣...

安內一份...55元...份量有縮水...
可能是骨頭太多所以覺得份量縮水...
吃起來就是"有吃等於沒吃"的感覺...

我...很帶塞...第一塊就吃到油...
雞的油...阿娘喂...脂肪啦...
竹籤的右邊大部份都是雞的脂肪...
我咬一口馬上吐出來...
怎麼會那麼帶塞...居然吃到雞脂肪...
左邊小小一塊是雞肉...
我都很想去買樂透了我...
居然會這麼的塞...


撇開骨頭大又多的部份不談...
這雞肉其實很嫩很juicy的...
喜歡繼光香香雞的外皮...非常的好吃...
不會油膩...外皮是薄薄薄薄薄的一層...
薄到讓人感覺不到有一層漿...
而且呀...繼光香香雞是"處女炸"...
不是2次炸的炸雞...這算是標準台式口味炸雞...
口感與頂呱呱炸雞頗為雷同...
但是調味與頂呱呱不一樣...
話說...胡醫師也很塞...
吃到2塊是肉與骨頭一樣大塊...
所以胡醫師嚇到了...不敢吃...
告訴我說有味道...
雞骨頭的味道還是雞腥味我不知道...
我猜應該是雞骨頭味道讓他嚇到吧...
沒有骨頭的鹽酥雞是胡醫師接受範圍...
很妙的是...胡醫師只吃老吳臭豆腐旁的鹽酥雞...
繼光香香雞是我硬帶他來才吃的...
吃了2塊不敢吃的胡醫師很哀怨的看著我說不敢吃...
我看了看胡醫師就說你吃魷魚我吃炸雞...
我的魷魚...就這樣拱手讓給胡醫師了...
我的女兒淚在心底流...
我吃這香香雞是是直接用手拿...
為什麼用手拿?
我也很想用竹籤呀...做淑女做貴婦多麼的優雅高貴...
可是內...
都是骨頭還要啃...用手拿比較快比較省事...
為什麼現在的香香炸雞那麼多骨頭呀...
真是討厭耶...

這是香香炸魷魚...
這一盤的漿就很明顯...
看看它炸的又酥又脆的金黃顏色...
它不是油黑顏色...而是炸的金黃...
我是因為繼光香香雞大墩店的燈是那種浪漫燈...
所以拍起來會有點兒黃有點兒暗...但它其實是金黃色的喔...
這個外皮...胡醫師讚不絕口愛死了...
一直點頭說好好吃很愛吃...非常好吃...
這樣一份60元...說真的我覺得還ok...
為什麼?點解?why?
阿它沒有骨頭呀...沒有骨頭吃起來就是爽...
不用在啃骨頭啃半天...
一整塊塞進嘴巴大口的咬咬咬...多爽快呀...
這個外皮真的酥脆不油膩...
什麼叫做吮指回味樂無窮...
就是在這一刻我才會有這樣的動作與感覺...
這一盤好吃的香香炸魷魚我只有吃到2塊...
其它的都被胡醫師用最快速的速度給幹掉了...
我發現胡醫師碰上愛吃的速度比我還要快...@@
去旱溪夜市吃涼拌鵝血糕也是一樣...
我才想說找個地方坐下來...不到10分鐘時間...
胡醫師把整袋涼拌鵝血糕給吃完了...
我只有吃1塊耶...害我傻在當場...
最後才冒出一句說你不會太誇張嗎?吃那麼快我只吃到1塊耶...
所以說...男人吃東西的速度馬洗給它很快的...

這是我的第一塊香香炸魷魚...
第一塊我就朝這個鬚鬚進攻...我最愛吃鬚鬚...
以前繼光香香雞的鬚鬚更大塊...
這是阿根廷魷魚...所以口感很好...
只是說吼...再大塊一點吃起來會更爽...
看一下外皮真的很給它酥脆呀...
它也不會很厚...重點是不油不膩...
 
這是身體部份...以一般的來講這樣算是很肥厚了...
但是以前更肥厚呀...
外皮酥脆不會過於死鹹...香味也有...香酥口感的外皮...
裡頭的阿根廷魷魚也算是有肉型的...
也是很好吃...不加辣的真的很好吃...
可以吃到魷魚的原味...很好吃...
這一盤...我只吃到2塊...
其它被胡醫師給幹掉了...
當我快速的把香香炸雞給啃完時...
這一盤魷魚也沒有了...@@
不是魷魚份量少...
而是胡醫師一口接一口停不下來...
而且還給我一邊吃一邊點頭說好好吃喔...
害我吃香香炸雞的速度愈來愈快...
就為了想吃香香炸魷魚...
不過勒...我的速度終究還是慢了一步...
我吃完的時候胡醫師也吃完勒...
阿...香香炸雞那麼多骨頭是怎樣啦...
害我還要花時間啃啃啃...
結果沒有機會吃到第3塊魷魚...
在我們整個吃完時...有想過再加點...
但是我們很掙扎...
因為點了怕吃不完...
我覺得是不太可能...
可是胡醫師就不要...我一個人吃肯定吃不完...
因為在吃繼光香香雞之前我才帶胡醫師去饕之鄉朝聖過而已...
所以肚子的容量其實並不大...
最後選擇放棄...
不過內...我們應該在近日會再去給它好好的大吃一頓...


繼光香香雞餐廳店...
價格比較"正常"就是香香雞與香香炸魷魚...
其它的餐點價格都貴的莫名其妙...
之前還失心瘋吃泰式火鍋...
泰式火鍋一上來時我的眼淚都快滴下來了...
因為料不多...
當下痛定思痛不再點餐類/火鍋...
到餐廳店就是像這次一樣...
下午茶時段...香香雞與春香炸魷魚各來個一盤...
飲料部份...我喝過最好喝的就是這次的檸檬綠茶...
水蜜桃綠茶還ok...只是檸檬綠茶更好喝吶...
而且大大一杯才賣35元...
飲料也是看種類點...
餐類的話...還有什麼揚什麼物的...
建議不要點...因為實在是太貴啦...
沒到餐廳店吃過的人...
第一次去最好是看有照片的menu點餐...
不然餐點上桌時一定會"蛤...那也安內"這種感覺...


文章聲明：
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部客那一套來壓我...
老娘我不吃這一套...
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...
判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...
 

台中市西區美食, 繼光香香雞

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