台中．辣過癮的超辣鮪魚醬拌手工拉麵@一中商圈就醬拌專賣店

一中商圈以醬拌麵出名的就醬拌專賣店生意也是好的不得了...
這一家也是學生的最愛...
除了學生之外...很多上班族也很愛吃...
這一次去吃時...意外發現學生與上班族是55波...
阿...那我以後不能再做偽學生了...
上班族愈來愈多...
大家一比對馬上就會知道我也是上班族...>"""<
我每次都很不爭氣很不長進...
每次都很認真的花四說...
下一次一定要吃別種口味不可以再這樣一成不變吃超辣鮪魚...
結果每次去吃還是點超辣鮪魚...
然後吃完後再很後悔的握拳花誓說下次一定要點別的...
一次次這樣不斷循環上演同樣的後悔戲碼...
我想...要我不吃超辣鮪魚口味應該是就醬拌倒店的那一天吧...



店裡頭賣的...
毆八桑這次心花朵朵開...給它拍一下menu...
加麵加20元...
那那那...加麵的同時有多加一些醬嗎?!
這是我最好奇的地方...
可以醬多一點嗎?!
這問題這麼多年我始終於沒有開口問過...
因為醬不用多加就很多了...


我除了點麵之外...我都還會再加點湯...
一碗10元的貢丸湯...
我愛的不是貢丸...而是那個用大骨熬的大骨湯...
所以我願意花10元點貢丸湯...我不吃貢丸的...
我曾經跟就醬拌說過我點湯不用給我貢丸...
但是就醬拌的工作人員告訴我說貢丸還是會給...因為那是我點的...
所以內...上桌的永遠都是有貢丸的貢丸湯...
我很執著...莫名的執著...應該說固執...
我到就醬拌...一定要點那個湯...
沒有湯沒關係...我等...我就等到你有湯...
我想...我在就醬拌應該出名了吧...
我很多次都是下午時間去吃麵...
下午時間其實沒有貢丸湯...但是我就是給它坐著等...
我就坐到你賣我湯為止...
我不會吵鬧抗議...
我就是坐著慢慢的吃我最愛的超辣鮪魚醬拌麵...
如果我吃完還沒有湯時我還是會坐著乖乖等...
所以比較資深的工作人員看見我時...還是會想辦法為我煮湯...
因為我坐著一直等也不是辦法...
我其實是很盧小小的人...

冬瓜茶讓客人無限喝到死喝到吐喝到跑廁所...

將將將...我的超辣鮪魚醬拌麵...
為什麼會叫就醬拌...因為就醬拌的麵完全就是用醬拌的...
把弄好的料給打爛變成泥狀所以不會看見有料...
因為全部打成爛醬泥了...
除了泡菜...泡菜是一定會看見泡菜...
其它的都是醬泥拌麵...
雖說是醬泥拌麵...
但是我點的這個超辣鮪魚醬拌麵還是吃的到鮪魚喔...
這樣子一碗賣50元...很大一碗...
男學生通常都是會再加一份麵...
女生的話這樣算將將好...

這個超辣鮪魚醬拌麵的醬非常的多...
這樣的份量拌麵算很多...
上頭放著小黃瓜絲與紅蘿蔔絲...
通常我吃超辣鮪魚醬拌麵我不會說不要小黃瓜與紅蘿蔔...
因為拌在一起吃時...滿嘴的香辣與鮪魚...
根本不會吃到小黃瓜與紅蘿蔔那股怪味道...

給它用力的拌一拌之後就變這樣...
很像大便對吧?
如果它真的是大便...
那我願意吃這個超辣鮪魚口味的大便...

好吃的豆芽菜...我的最愛呀...



這個麵條是屬於日式粗拉麵...手工拉麵...
麵條口感還不賴...算是滿Q彈...有一點點的嚼勁...
這樣子捲著吃很過癮喔...

這個超辣鮪魚醬拌麵的醬真的有給它香辣...
有辣...但對我而言算不怎樣辣...
不過聽說這個辣度只有吃大辣的人才能接受...
吃中辣的人...通常都吃的變成香腸嘴...
所以之後有推出一個小辣版的超辣鮪魚醬拌麵...
我不知道小辣到底有多辣...
這個超辣版的我都不覺得辣了更別提小辣版的...
所以內...還是這個超辣鮪魚醬拌麵比較適合我...

這個醬真的很多...很過癮的超辣鮪魚醬...
有著濃濃的鮪魚...鮪魚還滿多的喔...
真的可以吃到鮪魚肉...
香辣過癮...拌著麵條吃真的很搭...
我慢慢的吃麵...慢慢的等貢丸湯...
我就是給它等...靜靜的坐著等...

終於有貢丸湯了...我想工作人員應該很無奈吧...
面對我這樣吃完麵還不起就是要等貢丸湯應該是很無力...
這個湯...真的是千等萬盼煮出來吶...
一碗10元的貢丸...
我要的不是貢丸...而是滿滿精華的湯頭啦...嘿嘿嘿...
有喝過的人應當就明白為什麼我會那麼執著一定要喝湯...

這個湯...用大骨用豬肉還有紅蘿蔔熬成的...
雖然我不喜歡紅蘿蔔...
但是紅蘿蔔的甜味湯我倒是還滿喜歡的...

討人厭的紅蘿蔔絲...

貢丸...這次我有吃貢丸...
貢丸不就是那樣沒什麼特別好吃或難吃...
 
這個湯頭很正點呀...我又續了2次湯...
湯頭很甜...有豬大骨的甜也有紅蘿蔔的甜...
這個湯看起來很油但它喝起來卻是很爽口...
而且這個湯滿滿的甜...小甜甜的甜吶...讚讚讚...
我等了快1個小時就是為了這碗好喝的湯...


這麼多年...就醬拌的餐點品質沒有變...始終如一...
店內的工作人員也愈來愈帥...(臉紅ing)
廚房有個超有男人味的陽光男...手上有著刺青...
陽光男的男人味電的我差一點把碗一丟然後撲上企吶...
好害羞喔我...讓超有男人味的帥弟幫我盛湯...
雖然我年紀一大把了...但是也有欣賞帥弟的權利嘛...
認真的男人最帥氣啦...
結論...下次我要自己親自去拿碗去續湯...
這樣才可以多看陽光帥弟幾眼... 

文章聲明：
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
不認同我文章是個人的事與我無關...
我並沒有拜託大家來看我文章一定要認同我...
立場看法不同時就不用太多廢話浪費時間... 
所以勒...留言email時請客氣一點...
老娘我也不為任何店家背書或站台...
很單純的付費吃拍寫...
如果是試吃試用我都會註明...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
最後...不用再拿牛肉麵店告部落客那一套來警告我壓我...
我花錢吃到不好吃的還要我睜眼說瞎話說好吃我辦不到...
老娘我只是腦殘不代表我是無腦...
老娘我不吃這一套...
要拿出來講之前請先看清楚那一個案件的判決書內容...
判決成立的要點在哪裡請先查清楚...
看清楚之後再來留言比較不會丟人現眼...

台中市北區美食, 台中一中商圈美食, 就醬拌醬拌麵專賣店, 超辣鮪魚醬拌麵

創作者介紹

ourlife

美食．玩樂．PAPAGO