懶人麵食．香辣金鉤蝦油蔥乾拌麵@阿燦乾麵(網購)

我是愛麵一族...可以用麵痴形容了...愛吃麵愛吃到不行...
我可以連續吃2星期的麵不覺得膩...很變態對吧?!
只要是麵我都會試看看...
這家阿燦乾麵超乎我意料之外的好吃...
說真的...
有讓我眉頭揚起一直點頭嗯嗯嗯的自言自語說好吃...
網購的乾麵能好吃到哪?!
踩過阿舍乾麵這個超級大地雷之後我對網路乾麵是一整個反感...
這家阿燦乾麵倒是讓我對網購乾麵又燃起了好感...
不過老實說...阿燦乾麵價格並不便宜...
1人份45元...說真的不便宜...
阿燦乾麵我把它定位在夜消或是早餐等級...
在家發懶不想出門買東西吃或是早上起床時...
煮個麵墊一下肚是很好的選擇...
如果要吃速食麵的話...我覺得阿燦乾麵的還比較優...
價格雖然偏高...但是用料與麵條還算是滿有質感的...
我情願選擇買阿燦乾麵囤貨...也不願到7-11買泡麵之類的...
價格只差一些些...當然是選好吃的吶...

很久沒有寫網購文...真的很懶...
什麼重量啦長寬高之類煩死了...
我不寫那個...看的合意吃的OK就行啦...
寫那麼多做什麼吶...
毆八桑年紀愈大就愈懶...
反正...就是1人份啦...
我吃算OK啦...其它的就不多講...

阿燦乾麵現在只有開放網購...
乾麵類目前有3種口味...
就是大家看見的這3種...
這3種口味的阿燦乾麵是店家提供邀請試吃...
我本來只是隨便看一下...眼睛掃到"金鉤蝦油蔥"時...
整個眼睛都亮起來...小小非在心裡灑小花...
這這這...這這這...
這是我的罩門呀...油蔥還有金鉤蝦都是我的最愛...
所以就回信給店家...


在這裡跟阿燦乾麵說對不起...
阿燦乾麵其實很久前就email給我...好像是5月吧...就寫給我了...
我是有收信但沒看信...(掩面害羞)
等到我有心情看信時才發現...真的很不好意思...
店家很大方哩...我本來只想要金鉤蝦油蔥拌麵...
但是店家直接說寄3盒給我...3種口味各1盒...
金價就拍謝耶...甘溫內...

阿燦乾麵(直接點選即可觀看阿燦乾麵網站)
02-26423099
新北市新台五路1段159號11樓之6
新北市就是那個台北縣合併...
阿我一直有個疑問耶...
台北縣新北市還是直接新北市呀?!
我都搞的灰殺殺...沒事搞什麼新北市大台中大台南...
害我都頭昏腦脹的...

我一收到這3盒乾麵...
開心的要命...金鉤蝦油蔥耶...
只差沒有灑小花晃鞭炮外加搖屁股跳舞...
包裝...
如果不要紙盒不知道有沒有便宜一點?
我猜想...阿燦乾麵價格偏高主要是貴在包裝...
如果不要盒子的話...價格應該會平一些...

打開紙盒...
一包麵...1包金鉤蝦油蔥醬還有一包乾蔥...
還有還有...一包辣油...
但是我又在眼殘+白目...居然沒看見辣油...
等到吃完在收拾時才看見辣油包...
好想扁自己喔...
我怎麼能眼殘到這地步呀?!
麵條...還滿粗的...(臉紅ING)
毆八桑就是喜歡這種粗粗....的麵條啦...
醬料包還滿大一包的喔...
看的我很滿意...我最怕的就是那種小小包那一種...
阿舍的就是這樣...小包就算了還死鹹...死鹹就算了還沒味道...
可以死鹹又沒味道的實在是很難得...

煮法：
1-開水煮沸之後丟麵條煮...
2-金鉤蝦油蔥醬包也一併丟進湯鍋裡頭稍微煮一下...
3-醬料包滾一下就可以撈起倒進碗盤裡頭...
4-第1次麵滾時就轉小火繼續滾...
5-小火麵滾時就可以撈起放進碗盤裡頭與醬料混合
6-乾蔥花再灑上拌勻即可食用


我習慣醬料會煮的原因是醬料有時是凝固狀...
我都會讓醬料包熱熱的再拌在麵裡頭...
煮一下就行了...
阿燦乾麵的麵條很好煮...
我的煮法都是這樣...
麵條煮起來是QQ滑滑的...吃起來非常的順口...
我家的小孩...個個煮的一手好麵...
非大姐非二姐非小弟通通都是煮麵高手...



來吧...這個就是讓我銷魂的金鉤蝦油蔥醬...
這個一剪開那個油蔥味道衝出來好滿足吶...
乍看之下有很像沙茶醬...真的很像...
可是這味道非常的香...整個超級香濃的...
油蔥味道非常的明顯...
這個味道真的好濃好濃...所以我對它的期待又高了一些些...
金鉤蝦在哪?全都是黑媽媽的...
什麼是什麼完全看不出來...
不過沒所謂...
好吃最重要...拌開就知道勒...
阿燦乾麵算是比較偏向古早味的乾麵...

煮好的阿燦乾麵金鉤蝦油蔥拌麵...
我的媽媽呀...色香味十足...
醬料包與麵條拌勻之後味道更明顯...
內個吼...我的麵條煮的有失敗...
因為我一邊煮麵一邊與朋友在聊天...
聊的渾然忘我完全忘了在煮麵這檔人生大事...
等我想起來時麵條煮的太軟的...
這是與金鉤蝦油蔥拌勻的樣子...
我吃麵習慣加辣...沒有辣會吃不下...
所以我衝到7-11買了罐"老干媽香辣脆油辣椒"...
名字怎麼這麼繞口又莫名奇妙...
脆油?!脆油是什麼呀?!
阿名字怪沒所謂啦...
辣椒好吃就好...
它是什麼中國名產內...
我買回家之後才知道...
想想算了...買了就買了吃看看再說...
這個辣椒1罐80元...貴貴貴...
我想念自己炒的辣椒醬...

我加了2匙辣油與1匙老干媽香辣脆油辣椒...

這個貴33的辣椒...有香...辣的話應該有但我沒感覺...
它不鹹...一點都不鹹...好感動...
這個辣椒我喜歡...
大陸的都是黑心貨是嗎?
就算它是沒心貨我還是照吃不誤...
因為它好吃...這個來自對岸的辣椒我喜歡...

整個拌開就變這樣了...
這個麵條的份量不算少喔...
我算是是吃夜消...
它的份量還算滿足的...
麵上頭的那一坨有辣椒有金鉤蝦油蔥醬...

這個麵條還不錯吃耶...
它是屬於較粗的麵條...
如果我沒有煮過頭的話應該是很Q滑的口感...
我煮過頭...這口感是軟中帶Q...
所以我相信我沒有煮過頭的話會更好吃...


糊了糊了...我糊了...
不是胡牌的胡...是糊爛的糊...唉唉唉...
被我拍糊了...我的金鉤蝦...被我拍糊了...
這個金鉤蝦油蔥有正點...
味道非常的香濃...真的有金鉤蝦喔...
只是...我拍糊了...
這個醬很好吃...
讓我一口接一口停不下來...
麵條直接用吸的...
吸一大口塞滿嘴巴...
過癮又滿足呀...
配上了辣椒醬...超級對味的...
80元...好啦...我就不靠腰7-11賣很貴...

金鉤蝦油蔥的醬其實很多...
我的盤子大了些...所以醬料看起來有點少...
但它其實量很多...
重點是醬料非常的香...
不是那種人工味道...
而是貨真價實的金鉤蝦油蔥...
算是有海味...有點兒類似XO醬那一種...
當然是沒有XO醬那樣的料啦...但是那個FU有出來喔...
很好吃...真的很好吃...
吃起來不會太過油膩...鹹的算是剛好...
色香味全都到齊...一個也沒少...

 
這個麵條真的很棒...
美味可口吶...
這個金鉤蝦油蔥的用料還滿實在的...算是有下重本...
我倒覺得那個乾蔥花是多餘的...
有放沒保佑啦...有跟沒有差不多...
這樣一份45元價格有點偏高...
與阿舍相比...它算很貴...
但是好吃度與用料及質感...
遠遠超過了阿舍...
阿舍現在一直漲漲漲...連3漲...
漲的無法無天上新聞...
吃阿舍...不如吃阿燦乾麵...
不知道有沒有平裝版的阿燦乾麵...
我要來囤這個乾麵...
這個乾麵在家裡吃夜消或早餐都還滿適合的...
尤其是我這種一發懶時能不出門就出門的人來講非常方便...
我是那種只要一發懶就是懶到快餓死時才會出門覓食的人...
所以這種的最方便...好吃...又不會有吃速食麵的FU...
我還有2種口味還沒有吃...
會不會發表另外2種我不敢保證...
我是人來瘋型的...想要發哪篇就發哪篇...
我都是看心情在發文的...
有的是萬年文章...放了快2年都還在放...
所以說勒...
這個金鉤蝦油蔥好吃啦...
最後謝謝店家提供試吃... 

廠商邀約試吃聲明：
所有廠商邀約文章我都會清楚記載明...
對於廠商邀約部份...
我不會因為吃免錢的就會一面倒講好話或是說謊話...
所以請諸家廠商想寄邀約信之前想清楚...
我還是一樣講實話...不會因為免錢就會嘴甜...
有什麼說什麼是我的習慣...
我也有習慣拿店家互做比較...
這樣才分的出好壞與優缺點...
如果沒辦法承受講實話做比較的草莓店家...
麻煩不用寫邀約信浪費彼此的時間與精神...
我會親自體驗邀約之產品...
情況許可時...
也是會請友人幫忙代為一起試吃試用提供想法...
我的嘴又毒又賤又機車...
所以心臟比較無力的店家也是要想清楚是否要邀約...
所有廠商邀約的信函我不管是接受或是拒絕...
我一律都會回覆答案...
如果沒有收到回覆...那就是毆八桑又忘了收信看信了...
再麻煩廠商留言提醒一下...甘溫甘溫...
最後謝謝廠商這麼看的起我寄邀約信...
有涉及到醫療方面請不用寄邀請信給我...謝謝...

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