台中.麻油米糕鴨肉羹@新港鴨肉城

台中.麻油米糕鴨肉羹@新港鴨肉城
我我我...我我我...我終於吃到米糕了...(晃鞭炮灑小花搖屁股)
這次是吃中午的所以有米糕可以點...
限量的鴨肉米糕...要吃手腳就要快...
米糕還不錯吃內...
這次學乖了...不點小菜...
BTW...店內的工作人員服務態度很好...
我以為米糕是那種鴨肉做的肉燥再淋在糯米上...
所以我要求肉燥多一點...
原來它是油飯的做法...
工作人員說幫我加辣椒醬就可以濕一點鹹一點...
我說不用了...沒關係...
結果我在用餐的時候...
工作人員還特地出來問我說會不會太乾?!要不要淋一些肉燥...
我說不用啦...我以為它是糯米淋肉燥...沒關係...不用...這樣很好吃...
害我超不好意思的...人家忙的要死還出來關心我吃的如何...
有夠給它覺得不好意思...
鴨肉米糕30元...鴨肉羹30元...


台中.麻油米糕鴨肉羹@新港鴨肉城
這個米糕就是麻油米糕的做法啦...
一碗30元很便宜...
它有鴨肉喔...不是沒有喔...


台中市向上路與華美街交叉口...
向上市場那附近...
台中.麻油米糕鴨肉羹@新港鴨肉城
這個鴨肉米糕有麻油味道喔...
如果以麻油米糕來講的話它勉強算可以...
麻油味道不夠重...很可惜...
要是麻油味道重一點會更好...
但也不錯吃了啦...
比起一些賣麻油米糕的味道來的重一些...
我自己"慶咪歌"的話...我會選品質比較好的麻油...
這樣慶出來的咪歌才夠香才會好吃...
台中.麻油米糕鴨肉羹@新港鴨肉城
台中.麻油米糕鴨肉羹@新港鴨肉城
台中.麻油米糕鴨肉羹@新港鴨肉城
這個糯米...有透軟喔...粒粒分明...
它粒粒分明又很透軟...
麻油味道整個有進去到米飯裡頭...
QQ軟軟的很好吃...
欸欸...這也是小紫非拍的啦...
才有辦法拍的出粒粒分明的照片出來...
台中.麻油米糕鴨肉羹@新港鴨肉城
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這個鴨肉米糕拌的很均勻...不會有黃白相間的情形出現...
這個拌炒的不錯喔...
鴨肉部份算硬了些...與鴨肉羹裡頭的鴨肉比起來硬了些...
但是比起豬肉的口感還要軟一些...
這個鴨肉米糕的調味很剛好...
不會過鹹...有到位...只是說吼麻油味道再重一些會更好...
台中.麻油米糕鴨肉羹@新港鴨肉城
鴨肉羹...
到這裡不吃一碗鴨肉羹就太對不起自己了...
台中.麻油米糕鴨肉羹@新港鴨肉城
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很細嫩的筍子...筍絲也是超多的...很幼齒內...
台中.麻油米糕鴨肉羹@新港鴨肉城
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鴨肉很嫩...而且沒有腥味...
這是鴨肉片...不會很小片...
片片可口滑嫩...
台中.麻油米糕鴨肉羹@新港鴨肉城
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隨便撈都是鴨肉...
這家新港鴨肉城算是便宜大碗型的哩...
台中.麻油米糕鴨肉羹@新港鴨肉城
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我喜歡吃羹淋上很多的醋...
這樣吃起來才爽快...
這個鴨肉羹的味道有點兒像是生炒花枝羹...
湯頭非常的接近...
還不賴吶...
我淋醋但我沒有拌開...
就這樣舀起來吃...很過癮...
台中.麻油米糕鴨肉羹@新港鴨肉城  
就是要這樣吃啦...才過癮...
這是我第N次吃鴨肉羹...
卻是第一次吃到鴨肉米糕...
米糕是限量的...賣完就沒了...銷路特好的...
這個鴨肉羹則是都有...
我這次是吃原味的鴨肉羹...
之前吃都是會加很多的辣粉...
這次發神經想吃不辣的...
意外發現沒有加辣的更好吃...
整個湯頭的鮮甜都一清二楚吶...
不要看鴨肉米糕小小一碗的...有壓飯喔...
所以一碗鴨肉米糕與一碗鴨肉羹其實就差不多8分飽...
男生的話可能要多碗鴨肉米糕才會飽吧...



文章聲明:
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...

我本姓不姓范小名也不叫賤...
所以勒...留言email問資訊時請客氣一點...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...

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