以前的絕代雙餃麵店沒有了...改成了下辣高手...
不過勒...既來之則安之...還是給它點了麵來吃...
店內裝潢還是一樣...只是店名不同而已...
我點的好像是麻辣湯麵吧?我都忘了我點的是什麼了...
反正就是有辣的湯麵就對了啦...
還外加點了一盤麻辣豆腐...
一碗麵一盤豆好像是70元吧...
台南綠茶...必喝的啦...
麻辣豆腐...還挺有味道的...
端上桌就有香氣了...還不錯...
一旁的麻辣醬是店家多給我的...
我要大辣沒辦法...所以給我麻辣醬沾著吃...
豆腐很大塊...
15元算很合理...
味道都有滷進豆腐裡頭...
麻辣醬不錯...有香...辣的話還好...
但對一般人來講算很OK了...
這個麻辣醬不會很鹹還不錯...
豆腐還滿嫩的...帶著麻辣的香氣...
還有少許麻辣湯汁...
不錯吃...
我的麵還沒上桌這盤豆腐就被我給吃光光了...
麻辣湯麵...
這看起來比較像是鍋燒麵...加辣的鍋燒麵...
因為這個湯麵有加沙茶...
我不是很愛吃沙茶...
所以有加沙茶的東西我都會很敏感...
油條...這個湯麵加油條還有點怪哩...我不喜歡湯裡有油條...
鹹豆漿也不加油條...
雖然它是加辣版的鍋燒麵...但是還滿好吃的...
料也很多...所以我才會叫它是麻辣什錦湯麵...
豆皮有軟...麻辣湯汁整個都入味了...很讚...
金針姑也很軟...好吃...
這油條我有吃一塊...
味道是還不錯...但是湯裡頭有油條我就是覺得怪怪的...
木耳也很好吃喔...讚讚讚...
豆腐...好吃好吃...很嫩滑...夾雜著淡淡的麻辣汁與香氣...
這一碗裡頭還有2塊油豆腐...
這個配料真的很奇怪...
不過我還是吃了...
這一碗裡頭...就屬這油豆腐最好吃...
這一碗全靠這2塊油豆腐加分加到90分...
這個油豆腐真的很正點...
油豆腐一咬下去時...湯汁整個爆出來...
爆出來的湯汁不是麻辣湯的湯汁...
而是它原本的麻辣滷汁...
外表看起來很老很硬...
油豆腐皮是很老很硬...
可是裡頭的豆腐居然比白豆腐還要嫩還要多汁...
一整個JUICY到不行...
這個油豆腐真的很正點...
摻雜著麻辣滷汁的油豆腐混在麻辣裡頭...
吃完這個油豆腐我火力全開把整碗麵給幹光光...
豬肉片...有5片左右...
這麼多豬肉片做什麼...@@
我不是很愛吃肉...尤其是豬肉...
但是豬肉煮的不會太老太澀...也沒有豬騷味...
還不錯哩...
一碗55元...其實很便宜...
這麵就是一般的細麵...
用這種麵...能好吃到哪?
可是哩...我給它小吃一口之後...
發現這種麵條搭這個湯頭其實還不錯...
而且麵條會吸湯內...
麵條有入味...麻辣的味道...
麵條的份量也還滿多的...
麵我沒有吃完...
其它倒是吃的一乾二淨...
以55元或60元來講...
這碗麵真的還不賴哩...
料也還滿多的...
油豆腐最好吃...
不知道有沒有單點油豆腐...
會爆汁的油豆腐至今我都還念念不忘...
文章聲明：
我不是專業試吃者也不是什麼美食部落客...
我的文章都是我自己付費吃拍寫的...
只是為自己買過吃過的紀錄心得...
我用美食方式寫日記如此而已...
再者...
主要是要讓我在國外的朋友們知道我在台灣吃了哪些...
有哪些好吃是新奇的有哪些是地雷...
所以店家資訊我有時沒寫出來是很正常很應該...
沒有寫出來不代表我不盡責...
我是花錢吃東西...
我不是去拗店家說幫忙打廣告吃免錢的那一種...
所以留言或email問店家資訊的人講話請客氣點...
老娘我不是花錢專門來為你們大家服務的...
有禮詢問的我就會有禮的回答...
興師問罪型的老娘也不會輸人的轟回去...所以請自重...
我本姓不姓范小名也不叫賤...
所以勒...留言email問資訊時請客氣一點...
我花錢吃飯還花時間拍照寫文章是老娘我爽有興趣拍拍寫寫...
大家要看就看...我不勉強...也不會求你們看...
所以內...
不要再留一些興師問罪的用詞...老娘我不欠你們...甘溫蛤...
