台南．辣炒黃牛肉@府城牛肉湯

在台南...牛肉吃到爽吃到high翻天...黃牛肉之鄉...
不過這家府城的牛肉湯"略遜6籌"呀...
但是辣炒牛肉好吃...還有牛肉做的肉燥飯好吃...
牛肉湯一整個清淡無味...
哈尼打完麻將吃消夜去...

點了2碗牛肉湯/1碗肉燥飯...(說真的...台南肉燥飯我不敢恭維...甜甜甜...)
另外再點了一道青蔬炒牛肉...
消夜...不用吃太好...這樣就夠了...
這樣的消夜算不好?!
朋友看見照片時差點扁我一頓...

這牛肉湯...說真的...湯不好喝...
牛肉品質有點乾有點柴...
不及格...說真的不及格...
但是三更半夜...快4點...還能挑什麼...
有什麼就吃什麼了...
肉燥飯還好...不是很甜但還是有點兒甜...
牛肉做的肉燥飯...口感比起一般肉燥飯還要有口感些...
味道也比較重一些...只是它還是有點兒甜我不愛...


這牛肉...應該是黃牛品質問題...
一樣用湯燙的...
但是阿億的牛肉就是特別滑嫩細緻...
而且湯頭也是超好喝的...
但這家府城牛肉湯完全沒有特別過人之處...
even有點兒乾有點兒柴...
讓我整個失望到極點...
還是阿億好...


這湯的顏色與阿億還是有些許差別...
這湯完全清淡無味...阿...那也安內...
forget it...never mind...
老爺年紀大了...吃清淡點的也好...
牛肉真的一點都不優...真的...
口感比較"粗糙"...抽抽搭搭...

 
這道辣炒黃牛肉是經典也是我最愛的一道...
這一道的牛肉炒的很嫩滑...有辣...不是很辣但是很剛好...
這是什麼青菜...其實我不知道...
8豆腰...先吃再講...這個青菜炒的很青脆好吃...
牛肉口感真的很好...府城牛肉湯真該拿這炒牛肉做招牌才是吶...
這個辣炒牛肉100分...
吃的我意猶未盡...哈尼看我吃的很開心很認真...
大部份都讓給我吃...
看我整盤吃光光...本來還打算點一盤讓我繼續拼...
想想...年紀大了...新陳代謝不好...
睡前再大吃大喝...
我的平坦小腹是遙遙無期永無見天之日吶...
所以吶...還是不點了...反正吃夜消...隨便吃吃就好...
聽說我很欠打...吃美食逍遙快活還在喊好忙好累...
哈哈...我也不想吶...但人在江湖身不由己嘛...
不要太衝動...大家都是文明人...
有話好好說...動手動腳太難看了...災謀蛤?! 

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