台中．酥炸粉絲雞排@最雞排(結業)

創新口味的雞排...在臉書上看見的...
讓我差點口水流滿地衝去買...吃完結果是...太好吃啦...
冒險有成功...孜然粉絲雞排...口感獨特...
口味與配料是可以自己選的喔...
老闆說粉絲的最好吃...所以我聽從專業點粉絲搭孜然...
口感超讚的...吃的我一整個爽快還拼命一直"鵝鵝鵝"打嗝...
新鮮馬鈴薯現削皮現炸的薯條也是一絕呀...
還有蝦餅也是好好吃喔...
不過呢...小紫非生病...拍出來的又是帶紫色的啦...
所以細部照片我就不上傳啦...變紫色的看也沒用...
聽說王子麵酥炸雞排也很好吃...下次再來試看看...

精誠路上...在喫茶小鋪旁...
精誠/公益交叉...麻辣江臭豆腐的對面...

王子麵酥炸雞排最有名...但我對米香及粉絲比較有興趣...

台中市精誠路93號
04-23203920

看一下看板...就是這看板讓小紫非變了色...
小紫非只要一碰上暗色馬上也跟著變色了...唉呀...
在這裡點雞排的步驟：
先選口味...我點了我最愛的孜然口味...
接著再選麵皮...麵皮我其實很掙扎...米香與粉絲很難決定...
老闆建議我吃粉絲下次吃米香...
粉絲的口感比較好...所以我就選粉絲啦...
接下來選辣度...我選的當然是大辣吶...
除了粉絲雞排之外我還選了現削皮現炸的馬鈴薯條...
還有蝦餅...
這陣子我的食力很強大...拼命吃...
慘了...沒運動可能變隻小肥猴了我...

雞排口味有13種可選擇...我覺得酒香雞排/孜然雞排比較有特色...
麵皮部份有5種...薄皮/脆皮/粉絲/米香/王子麵...
辣度...小辣是白胡椒...微辣是匈牙利甜椒...小辣是日式唐辛子...
中辣是韓國辣椒...大辣是雞心辣椒...
韓國辣椒算中辣?!@@我覺得韓國辣椒一點都不辣耶...


自己挑一顆馬鈴薯...我拍哪顆就是挑哪顆啦...
其實我連看都沒看...直接拿起一顆拍照...
拍完照就交給老闆處理啦...

我有先做過功課啦...在這裡...
除了雞排好吃之外還有這薯條...
還有一樣"牛奶雞翅"...
用牛奶泡製的牛奶雞翅喔...我沒有買...
至目前為...我起碼吃5天的最雞排了...哈哈...
等我把所有雞排都嚐過之後就是要來試這個牛奶雞翅了...

炸好的薯條我當場現吃...
我的媽呀...水份足夠...與一般的乾乾空空薯條完全不同...
吃起來相當綿密的口感...而且馬鈴薯好甜呀...薯條是很紮實的...
一咬下去馬鈴薯整個爆出來...很厚實...不是很虛的薯條...
而且馬鈴薯是甜的到不行的甜耶...新鮮馬鈴薯果然夠力...
在這裡...薯條如果不削皮要先講...
還有...薯條要炸2次...所以等候時間要比較久...
如果有打算買薯條的人就先選...選完交給櫃檯處理...
接下來再選其它產品...不然會等到天荒地老...
我很笨...最後才選薯條...結果等呀等的...起碼15分鐘...
在這裡雞排也是現點現炸的...就是要等等等...
恰好我前面又有3個客人...等的我都快度估了...
還好有電視讓我看...不然我肯定睡著...
但為了好吃的雞排薯條...我甘願等...
 
雞排炸起來就是這樣子啦...上頭一條一條細細的就是粉絲...
冬粉的粉絲啦...孜然口味是用醃的還是灑上去我也不知道...
但是孜然口味很棒...不會過嗆或過重...
雞肉的原汁原味完整保存著...而且相當的揪吸(多汁)...
雞肉一整個滑嫩多汁好吃...這雞排不算小...
我吃的飽又撐呀...

分屍照因為變成紫色我就不上傳啦...
還好是好吃的...要是不好吃又沒相片還真難交待呀...
這是新口味雞排...還滿有創意的耶...好吃的雞排...
但一份也不便宜...雞排45元...薯條好像是30元...
差點忘了蝦餅...蝦餅好好吃喔...
我現在都天天買上一份大份蝦餅...25元...
我第一次買是小份的...15元...
吃完之後開始買大份的...25元...份量還滿多的哩...
25元還滿便宜的...蝦餅很好吃吶...不油不膩還滿脆的...
而且蝦味還滿重的耶...就是那種印尼蝦餅...
好吃哩... 

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