彰化每個星期六的狗屎夜市真的很盛大...百攤聚集...
這次逛時有給它注意一下真的比文心南夜市還要大還要熱鬧...
這家越南小吃是之前曾吃過的一家小攤...越南新娘與老公一起擺賣的...
口味還滿道地而且價格很便宜...這也是讓我念念不忘的一家小攤...
這次吃的是夠肉蕃茄米粉...
應該說是米線才是...比米粉粗些軟些的口感...
口頭很清爽卻很有味道...
越南的蟹肉與台灣完全不同...
看看價格...其實很親民...
小攤子其實賣很多...只是我沒有拍下來...就拍個正面照算數...
這是小攤子隨拍...上照...寬的是河粉細的就是所謂的米粉囉...
蟹肉蕃茄麵...很大一碗...
配料很豐富...
蟹肉/青菜/豬腳/越南火腿/豬肝...還有一個是什麼忘了...
我不敢吃豬肝還有一樣...我忘了是什麼了...年代久遠呀...
我請老闆娘幫我挑掉...
老闆娘是越南新娘(我在說廢話)用著生硬的國語與我說對不起...沒有先問是否敢吃就煮了...
我連忙搖頭說不關妳的事...是我個人口味與妳無關...
長的很漂亮的老闆娘很著急的道歉著我滿心愧疚呀...
不是老闆娘的錯卻要跟我道歉...
對於這些外籍新娘...心裡總是多了幾分的心疼與不捨...
隻身嫁來人生地不熟的台灣還得幫忙撐家計...
心裡總是會捨不得...同樣都是女生...自會多了份憐惜...
尤其是...面對美女時我完全沒有招架餘力呀...
在這個越南小吃攤...我們算是外客台客...哈哈...
攤子的客人都是越南人居多...顯得我們幾桌台客特別突兀...
看的出來這是什麼菜嗎?!這菜我覺得好好吃...
好吃到我衝到攤前問老闆娘...
老闆娘一直笑說妳吃不出來嗎?!
我說這是不是龍鬢菜呀?
老闆娘一直笑說不是...是空心菜...
我還傻傻的說什麼?空心菜?很好吃耶...這空心菜好特別去哪買的?!
老闆娘說是她自己刨的...空心菜刨成一絲絲的...口感很好...
哇哩咧...自己刨的...真的很搞剛內...
我不吃空心菜的...碰上了這刨絲的空心菜...一整個覺得好吃呀...
好想再點上一碰"燙青菜"...不過我想老闆娘應該是賣不出來吧...
青脆口感...不會老老硬硬柴柴的...
老闆娘說這是米粉...但我覺得它比較像是米線耶...
這米線...我有一份恐懼感...
這個跟狗狗驅出來的蟲很像...
但我又好想吃...之前有吃過朋友點的米粉就記住這口感...
這次的"數大"米粉讓我整個毛起來...數大果然不是美呀...
但是這米粉的口感軟滑...閉上眼睛我可以接受...沒看見都ok啦...
人都是這麼駝鳥的...沒看見時啥都好一看見時就不能接受...
這個米粉其實是純白色的...
但在湯裡泡太久沾附蕃茄湯的顏色有點粉...
這就是蟹肉吶...很特別對吧?!
這蟹肉很鮮...沒有腥味...
口感也很嫩...咬進嘴巴一整個鮮嫩細軟的口感...
Elly說這蟹肉應該有加蛋...我是吃不出來有蛋味...
我只覺得它真的好食好味吆...
一碗60元的蟹肉蕃茄米粉有好幾塊大大塊的特製蟹肉...
這是我第一次吃到這樣的蟹肉...好妙呀...很新奇也很好吃...
這是豬腳...水煮豬腳...
豬腳口感很Q彈...沒有應有的豬蹄騷味...
當下又好想立馬拍桌給它大喊老闆娘來份豬腳...
豬腳與這口味特殊的蕃茄湯很搭...
米粉沒有吃完...因為我的戰鬥力 沒了...
在狗屎夜市拼很多小吃了...
忘了說這個湯很清爽好喝...
用蕃茄熬的湯清爽不油膩...
再加現壓的檸檬汁與小辣椒...
清新微酸帶著辣...這個一整個開胃呀...
逛夜市逛的腳累手軟悶熱時...
停下來吃 一碗這清爽口感的米粉湯是一大享受呀...
好吃的蕃茄米粉湯不用上越南餐館...
在夜市裡頭就有著這麼一家道地的越南小吃...
好吃又便宜...很正點...
我發現在彰化狗屎夜市裡頭隱藏著很多好吃道地的美食...
松林蔥林餅啦...還有這家越南小吃...
還有一家賣豆乾的與鵝血糕的...
都是好吃到不行呀...
狗屎夜市果然都是臥虎藏龍之市呀...
逛膩台中夜市的人...
不妨抽個星期六到彰化精誠中學的狗屎夜市晃晃...
精誠中學現在很紅...
九把刀電影開拍的地點就是在精誠中學...
運氣好一點的話還有機會一睹九把刀盧山真面目...
