彰化市位於三民路上的豆花伯不管何時都是人滿為患...
便宜又大碗的甜湯...好吃料實在吸引很多顧客...
我要是想吃湯圓的話就會到這裡來嗑上一碗...
不過這次是吃薏仁湯...想要給清涼一下...
豆花伯的價格...很便宜...
一家小小路邊攤...每天客人都很多...
有時還會交通癱瘓...
這是煮湯圓的古早大鍋...
非常的給它懷舊風...
每個人看見我在拍時都會很自動的讓開讓我拍...
真是有點給它不好意思...
湯圓...湯圓是純手工搓搓揉揉...
都是現煮的...在這裡吃湯圓還真要有點耐心才行...
因為湯圓都是現搓現煮的...
煮好之後還要放進冷開水涼一下...
這樣湯圓才會有彈性咬勁...
Wendy點綜合湯圓...
而我則是來上一碗薏仁蓮子湯...
看看這薏仁湯的顏色就知道它不是那種灌水的薏仁湯...
還有一顆顆飽滿的薏仁...煮的有軟透卻又不會破破爛爛不成薏形...
豆花伯的薏仁湯...名為薏仁湯其實還有蓮子...
一碗賣25元很便宜呀...
尤其是那香濃歌歌的薏仁湯是我的最愛...
我有時都會買純薏仁湯帶回台中喝...
看看這個薏仁...真的很漂亮呀...
綜合湯圓一樣是25元一大碗...
這個湯圓真的很Q軟...Q中帶軟...
長的很可愛...這是純手揉製的...
所以比起一般機器的更有咬勁...
吃起來還會彈牙的那一種...
綜合湯圓有很多料...這碗我沒吃...
光看那麼多料我就倒胃口了...
我比較喜歡3種料或是4種料...
超過我就不會吃了...
紅豆粉圓綠豆湯圓...一大堆料...
說真的...我不會這樣吃...感覺有點噁...
我比較喜歡口感純粹的甜湯...
不愛這種加了一大堆...
不過有些人就愛吃這樣的口感...
夏天...我是天天最少一碗冰...
沒吃冰我會受不了...
尤其是今年...破紀錄...
有時一天吃上3碗冰...
一天一碗冰...滿足又開心...
