台中．再訪70元松阪鐵板燒

 
松阪鐵板燒還滿對我的味的...
松阪出名的就是雞肉及牛肉...
雞肉是使用腿肉部位...而牛肉則是使用沙朗牛肉...
所以勒我又跑去吃啦...
在台中市很少會有不加黑胡椒醬/奶油的鐵板燒...

豆芽菜...好吃的豆芽菜...

這次吃中辣的豆芽菜...
這豆芽菜不會炒的太老...我喜歡...
松阪鐵板燒的豆芽菜是用黑胡椒粉調味...
而不是用黑胡椒醬...
真的合我的胃口...

我這次不要高麗菜...吃不完...
我說我不要時廚師嚇到...
有什麼好嚇的...我就吃不完呀...給我也是浪費要丟掉...
不如不要給我...
廚師又說現在高麗菜很貴耶...確定不吃嗎?
阿是怎樣?!貴就貴吶...沒關係...雖然好吃但我吃不完...
給我真的是浪費...不要給我...
這是我的原則....
我知道我一定是喝湯喝飲料喝到飽...
這菜...給了我真的是浪費...所以我很堅持...

白飯...我只有盛一碗...

這次我點的是牛肉...沙狼牛肉...
有洋蔥還有蔥...中辣的沙朗牛肉...
看見洋蔥我就好興奮呀...我的洋蔥有加量...嘿嘿...

特調的醬油炒的..沒有加黑胡椒醬...
我一整個滿意...我真的很討瞂吃用黑胡椒醬炒出來的肉...
全都是黑胡椒味道...其它什麼都吃不到...

噢...這個牛肉炒的很嫩...
品質還算不錯...70元的鐵板燒來講...
這真的不錯哩...份量也很多...

內個...最後我還是有一些高麗菜...
廚師真竹之熱心...一直問我要不要高麗菜...
被問3次了...好吧...
那就來一點吧...一些些就好...不用太多...

這個高麗菜真的炒的很青脆...高麗菜的品質也不錯...
不是那種黃黃的也沒有切的很碎...
這高麗菜真的是很爽口...
只是我更愛鐵板燒的豆芽菜啦....
高麗菜我有吃完可是豆芽菜沒吃完...
豆芽菜的份量也很多溜...
要死了...現在是在養豬嗎?

我在吃的時候...發現大部份的客人都是點雞肉跟牛肉...
果然...松阪的雞肉牛肉的點菜率最高....

這松阪鐵板燒算還不錯內...餐點要給客人會用一隻鐵杓裝著...
一般都是用2隻煎匙互相撐著...這松阪鐵板燒不錯...
這樣可以保留原汁原味也不會東掉西掉的...
 
我看見有人點蛋蛋...我也跟著點...
可我要的是炒蛋...好吃的炒蛋10元...
 
這就是70元的雞肉...真的是雞腿肉...
原來是這樣的做法...
先煎後炒...是煎不是姦喔...我有打對喔...
那雞皮部份不會有味道...這雞肉之前吃過真的好吃....
 
一人份的高麗菜看見沒?
真的是我吃過有史最多菜量的鐵板燒了...
 
我終於知道為什麼我會喜歡松阪鐵板燒...
綠瓶子裝的是特調的醬汁...
就跟彰化的棒棒叫是一樣的...
難怪我會有棒棒叫的感覺...

這一餐花了90元...
這次我有問龍蝦沙拉長什麼樣...
松阪鐵板燒有拿給我看...
就是一球沙拉...裡頭有蝦子...
阿這樣一球50元喔?噢...算了...
我本來還想點的哩...一看見長相就馬上放棄...
小小一球...比挖叭噗的還要小球...
所以我改吃蛋蛋...
這次的湯是海帶蛋蘞湯...
用柴魚先熬湯...我有吃到柴魚喔...
我有給它注意了一下冰淇淋是哪一牌的...杜老爺的啦...
可是冰淇淋都被挖光啦...廠商還沒有補貨哩...
所以沒的吃...好可惜...
沒有冰淇淋那麥茶就多喝個幾杯...
我不是吃鐵板燒吃飽的...我是喝湯喝麥茶喝到飽的...

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