辣炒吻仔魚佐煎餅@五味香蔥蛋餅

五味香蔥蛋餅皮
彰化縣永靖鄉永南村永西路235號
04-8237631

這個工廠住址…從頭永到尾…
標準的台灣地址呀…..
這蛋餅皮是eko給我吃的哩
在家最方便也最快速的就是煎蛋餅
不過我家沒有雞蛋…
但我其它做法…嘿嘿
看title就知道了

這包裝很明確的載明原料/使用方法/重量之類

1-先倒油熱鍋，油不要太多要不蛋餅皮煎起來會太過油
2-將蛋餅皮平均放入鍋內開小火慢煎
3-煎至蛋餅皮開始上下起伏時就可以拿起翻面煎另外一面
4-另一面餅皮也開始上下起伏時關火再翻面稍微煎一下即可起鍋

這樣煎出來就是我這個蛋餅啦
看看我煎的…都有一個金黃小圓點…
噢喔…yummy yummy…

我的油放的並不多~所以煎起來的顏色就很漂亮沒有過油
一整個美到爆…視覺上還滿順眼的哩…哈哈

沒有雞蛋…所以我就乾煎餅皮…
然後再塗上eko獨家自製的辣炒吻仔魚….
沒有餅皮也是很ok的呀…有別種的吃法
在塗辣炒吻仔魚之前我有先試吃原味餅皮
果然如果包裝上寫的…香Q好吃
原味的味道很正點~我多吃了好幾口才加辣炒吻仔魚
原味的口感很香餅皮也很Q…有”拉”的感覺耶
我挖了一坨辣炒吻仔魚開始塗抹

eko獨家自製的辣炒吻仔魚是我的最愛…
又香又辣又夠味…而且一點都不會鹹
我在家裡..懶時最常弄的就是辣炒吻仔魚拌山東大麵
山東大麵之前有介紹過啦…就是統一好勁道麵條
只要辣炒吻仔魚拌麵…我就可以呼嚕嚕嗑上一大碗

這辣炒吻仔魚佐餅皮咬上一大口真的很過癮…
餅皮很Q搭上辣炒吻仔魚…又香又辣
口感是100分吶…只是說我的辣炒吻仔魚見底了
能再這樣吃可能也只能再吃個3次吧
嗚嗚嗚…
剛有想到一個新吃法…不過我想”不夠力”
酸豆佐煎餅…但是…味道肯定會稍嫌不夠力
沒有辣炒吻仔魚時…我想我也只能用酸豆了
所以說…這陣子吃潮吉時…酸豆要吃省一點
把酸豆帶回家來拌這餅皮吃….