丫片靚鍋＊火烤2吃
台中市西區美村路一段xx號
美村點頭冰對面而已
星期二的晚上朋友約吃飯....
路過丫片靚鍋時看見特價就跟朋友試看看
很便宜....
火鍋120元...火烤170元
價格上還算便宜哩....還有飲料可以喝.....
用餐環境相當乾淨清潔....也很明亮...我喜歡明亮乾淨的店面
不管是吃火鍋還是吃豆花....都一樣...
環境不乾淨的話....食物品質能好到哪
之前經過一家冰店....店分成2個格局...
一半賣冰...一半做臉@@我看了是傻眼吶...
這樣的店...敢看不敢進去呀.....
我跟朋友點的是火烤2吃...就是看見有火烤2吃價格不到200元
所以才會想試吃看看...現在這年頭...不景氣呀
吃也是要精打細算....
火鍋的菜盤....就跟一般火鍋店多....
但菜盤的料都還滿新鮮的菜....
而且我發現呀...丫片靚鍋的菜盤是有客人進門用餐才會弄
所以沒有那種乾乾黃黃的菜葉或是火鍋料
通常火鍋店都是先擺好的~丫片靚鍋就是跟別家不一樣
這是火鍋附蛋...也是很新鮮的....
非大姐及凱小姐訓練我如何判斷雞蛋新鮮與否.....所以勒
這個蛋蛋吶....很新鮮
我們用餐的桌子...
這個沙茶要來說一下....很特別的味道...
有點像XO醬....味道很好....我是不吃沙茶的...朋友也是
我看這沙茶顏色不一樣...好奇就沾了一口吃...
一吃....哇...好好吃....馬上告訴朋友
不過朋友已經扒了大半碗飯了....來不及了
這沙茶拿來配飯好吃哩....讚讚讚
我是拿來配冬粉...好吃好吃....
這冬粉是我的...我不吃白飯改換冬粉...好吃的冬粉
煮起來QQ軟軟的...不會煮不透還不錯吃哩
這一個是我的小非特製沾醬...自己調的
丫片靚鍋特調辣椒+蒜泥+白醋+少許醬油+蔥末/蒜苗
丫片靚鍋的特調辣椒好吃好吃...會辣...夠辣...讓我整個胃口大開
這一個是控制湯頭的高湯...要濃一點就多加一些...要淡一些就少一點
我是要濃一點...我是重口味....
這一碗呢...就是我的勒.....這個火鍋湯底...
蛤蜊/大骨/柴魚...很多種熬成的...這湯好喝呀...真的真的好喝
很難得有白湯底讓我拼命喝一直喝....
丫片靚鍋的湯底讓我喝掉一大壺的湯....
這一盤是我的火烤2吃的牛肉...牛肉還不錯...味道也夠...我喜歡
還有奶油耶....這樣烤起來又香又好吃
這是朋友的豬肉盤....豬肉比較大片.....也比較厚
我的牛肉就比較薄比較小片...但份量差不多.....
這顆好吃的蛋蛋...不是我煮的...是朋友煮給我吃的
本來要丟我鍋裡煮...但湯太好喝了...我捨不得弄髒湯底
就請朋友幫我煮.....這個蛋呀...煮起來也是好甜好甜....
吃的心滿意足呀...又便宜....好吃好吃
回家後還有鍋後愛心水果...就是好吃的草莓...
猜猜這些草莓多少錢?!10顆草莓....
一顆草莓1元....10顆10元....好便宜喔....哈哈
丫片靚鍋...冒險成功...
喜歡吃火烤2吃的人可以去丫片靚鍋試試
老闆跟老闆娘的服務態度很親切....
而且都好年輕喔....非常親切友善...
火鍋好吃服務又好...這樣的店...我想以後我一定會常常去
題外話...昨天無意中看見之前某家豆花店老闆娘在網路上罵客人的文章
一邊看一邊哈哈大笑...原來這些老闆娘罵客人資料還有...
什麼年輕/什麼毛頭小子...看了就覺得好好笑喔....
這樣的店這樣的老闆娘在網路上罵客人...生意能有多好....
如果生意要好的話...買一送一是最快的方式....
不過東西要難吃的話~買一送十也沒人會理....
