風味牛肉麵@逢甲絕代雙餃

風味牛肉麵@逢甲絕代雙餃
絕代雙餃
台中市西屯區文華路xx號

忘了幾號了...哈...拍謝
絕代雙餃人也不少...每次經過看見人都好多喔
聽這名字....應該是賣水餃的...
沒錯...有賣水餃....可我對水餃沒興趣.....
我對牛肉麵比較有興趣....
這是前陣子吃時拍的...一直拖到現在才寫....
我點的是泡菜牛肉麵....一碗65元...
其實牛肉麵價格65元算便宜了....更何況又有加泡菜
所以ok的啦....這個麵很特別哩...哈哈

風味牛肉麵@逢甲絕代雙餃
看看這個麵半透明....而且還有荷葉花邊耶...實在是太神奇了
這個麵...口感不錯...有嚼勁...而且有股很香的...麥香嗎?!
反正這個麵條就是香香的啦....這個麵條...很薄透...不錯
風味牛肉麵@逢甲絕代雙餃
這樣一大碗牛肉麵賣65元ok的啦...
如果以湯來講...湯真的不怎樣...味道過淡...牛肉過柴...
但是...這個麵條倒是還不錯...所以又加回了不少分....
一碗牛肉麵裡頭有紅蘿蔔2個...白蘿蔔2個...
剛有說麵條很薄透...可是...吃起來卻是很有飽足感...好神奇喔...
麵條薄薄的耶...份量不會少但也沒有多多少...可是就是一整個撐撐撐
風味牛肉麵@逢甲絕代雙餃
來看一下這個麵條吧...是不是很特別呢?!
吃進嘴時...會不自覺的呼嚕呼嚕....
因為這麵條是荷葉邊的...並不是平滑麵條
所以吃進嘴巴時就會發出聲音了...很自然的呼嚕聲
朋友是吃牛肉麵...原味牛肉麵
我在絕代雙餃時...點餐問說有沒有什麼小菜
結果點餐人員一臉很驚恐看著我說沒有...
我問這一句很奇怪嗎?!一般人家店裡都馬會賣小菜
是他們沒有賣而已好不好...幹馬擺出那種臉...
我還以為我是做了什麼事咧....切.....

這一家的麵條還不錯....我喜歡它的麵...
湯頭及牛肉部份的話就遜掉了...對了每一碗都有5塊肉
我們有算過...哈哈...
BTW...絕代雙餃的辣椒不錯....雖然不是很辣...至少不會鹹
所以我加了不少辣椒....哈

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風味牛肉麵@逢甲絕代雙餃

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