台中．價平味美料實在的花蓮人氣早午餐@Country Mother's Brunch鄉村媽媽

到花蓮必吃的人氣早午餐店-Country Mother's現在在台中也吃的到了...
Country Mother's搶在新年前到台中開店...
1/10前到Country Mother's吃早午餐都有9折的開幕優惠...
這個好消息是Alan告訴我的...
謝謝Alan總是在第一時間把好康優惠好吃的告訴我...感謝感謝... 
Alan一告訴我時馬上google資料吃早午餐...
照片中的這份英式早午餐含一杯綠茶只要169元...
開店優惠9折下來只要152元...吃的我是開心又滿意...

Country Mother's來勢洶洶...
招牌是雙店面寬...4樓層高度...
非常的大氣...霸氣也十足...
Country Mother's台中店沿續花蓮綠色風格...
招牌很大...非常難拍...
必須站在馬路中央拍...
所以要拍招牌的人要注意安全...

台中市南屯區文心路一段486號
04-23202323
早上6點半至2點
公休日未定
文心路與大墩十四街交叉
BMW總代理的正對面




店門口與吧檯...
Country Mother's是先用餐後結帳的方式...


店裡頭的模樣...跟花蓮的差不多風格...
非常的樸實...沒有什麼裝潢...
我不用裝潢 ...我要好吃便宜...
裝潢我吃不到也帶不走...
好吃便宜比較實際...


店裡頭有一面牆是狗狗照片...
花蓮的Country Mother's可以帶狗...
這些狗狗照片是客人的狗...
台中店因為場地關係...
所以沒辦法帶狗一同用餐...


這是從最裡頭往最外頭拍...
Country Mother's的空間不只寬還很有深度...


這是我們的位子...

  
這是台中店的菜單...
跟現在的花蓮有沒有一樣不清楚...
之前去花蓮時看的價格不是這樣...
那時也沒有吃成功...因為人爆多的...所以就閃人...
這下子我可爽了...不用去花蓮就可以吃了...
這個價格比我之前在花蓮看的貴...
但是在台中來講這價格算便宜...
我早早做了台中必漲的心理準備...
所以看見這價格時還是心花朵朵開...
其實...Alan有先告訴我說份量大又不貴...推薦...
所以我的focus完全在Alan這兒講的...
自個到店裡看見價格時沒有什麼貴的感覺...
以台中早午餐來講...
Country Mother's價格算便宜...這樣就夠了...
我們點了一份英式早餐...169元...附綠茶...
法式蛋捲...179元...附紅茶...
一份班尼克蛋牛肉...189元...
一份4種起司蛋捲...179元...
最後再來一份桑椹鬆餅...179元...
Country Mother's的早午餐有6種肉品可以選...
都是自己手工製做的肉品...我聽小姐推薦選了雞肉...

菜單最後還有寫上Country Mother's的來頭...
Country Mother's有WIFI...


我本來選這個位子...但是很難吃...
拍照是很好拍...但要用餐的話...
這個位子不太適合...所以選別的位子...
Country Mother's因為才剛開幕沒幾天...
很多人不知道Country Mother's來台中開店...
直營店...不是加盟...
我們是一桌包全場...
爽到我們這些習慣吃飯拍照的人...
再說一次...1/10前用餐都有9折優惠...


一就座...工作人員就為我們送上水杯...
Country Mother's的服務非常好...有問必答...
就連我問什麼餐裡頭的什麼是什麼也是很有耐心回答...


這是飲料部份...綠茶很一般...不難喝...不錯了...
以這種價格附的茶算很ok...
我們其中有一杯是換成百香優格...好好喝喔...
在Country Mother's如果要點別的飲料可以折抵25...
紅茶沒喝不知道...
抹茶很茶...茶味重沒有什麼香氣...
算是正統的抹茶粉做的...
愛抹茶的人應該會喜歡...


這是法式蛋捲...蛋捲非常的軟嫩好吃...
上頭的什麼荷蘭醬喔...順滑好吃...不會很膩口...
這一份好大...180元來講非常的划算...
這也是可以選肉品...這一道一樣選雞肉...

  
這是班尼克蛋牛肉...我的媽呀...
這一份好可怕喔...唯一有我的緣就是牛肉...


這個蛋...沒有我的緣啦...不要問我...我沒吃...
再者我怕這種蛋...開口肯定沒好話...別問我...


這個牛肉非常的細嫩...牛肉不會乾柴...
它像英式烤牛肉的製做方式...有煙燻FU...這個好吃...
重點是牛肉給的很大方...大塊又厚...肉感十足...


將將將將...這是我的英式早餐...
台中賣英式早餐的不多...
到了Country Mother's看見就想點...
這樣子一份含一杯飲料170元非常便宜...
更別提9折...


這個炒蛋非常的嫩滑...好吃好吃...不會很乾老...


這個烤蕃茄我不敢吃...
交給朋友解決...朋友說好吃...
我有戳一下...烤的有透軟...


這是英式燉豆...這個英式燉豆好好吃喔...
非常好吃...非常的軟綿...
白豆的水份沒有流失...
看照片就知道它有軟綿了吧...這才叫做燉豆呀...


Country Mother's最出名也是招牌的手工麵包...
非常的好吃...烤的非常的酥脆...
這是類似雜糧那種的...
所以口感還滿紮實的...好吃好吃...
這個有四小塊...份量夠足...


這個薯塊也很好吃...炒的有透軟...水份也有HOLD住...
它有加墨西哥辣椒一起炒...
所以香氣跟口感上就比較豐富...
薯塊有附Country Mother's自己獨門的cream cheese...
混在一起更好吃...香氣更加明顯...
薯塊的口感有cream cheese更加順滑好吃...


香料雞肉...雞胸肉...還滿軟嫩多汁...
沒有什麼調味...就是香料跟雞肉...
吃起來就是雞肉的原味...
所以我加黑胡椒提味...
雞肉給的非常大方...好吃...

  
這是桑椹優格...頭一次我敢吃優格...
因為這個優格裡頭有蜂蜜還有桑椹...
Country Mother's自己醃製的桑椹...
拌一拌之後...
優格有蜂蜜的香甜跟桑椹的酸甜...
沒有我害怕的酸奶味...這個我吃光...
有史以來頭一次把優格吃光還連吃2個...
可想而知這個優格有多好吃...


這是我的英式早餐完食照...清潔溜溜不囉嗦...
除了蕃茄給妹妹吃...其它我自己力吃完...
我早餐食量是很小的...
真的就是超級迷你小的...
可以拼到不剩就知道有多好吃了...
我一邊吃一邊說好好吃...心裡是滿滿的感動...
因為我不用殺到花蓮就有的吃而感動...
加上好吃便宜份量大...
整個就是心花朵朵開的狀態...


這是4種起司蛋捲...
這一個一上桌我都想整盤拿起來往地上摔...
起司味道有夠重的...重到我想摔盤...
別問我好不好吃...
這味道重到我摔盤時就代表我不會碰它...
聽說很好吃...但我不敢吃...


這是桑椹鬆餅佐肉腸...
所有早午餐配料都一樣...
所以我講一次就夠了...


這個桑椹蜜好好吃喔...
這是Country Mother's自己醃的桑椹蜜...
這個酸甜各半...搭著鬆餅吃非常match...


這是香料肉腸...裡頭有肥有瘦...
肥肉部份吃起來有點QQ的...香料味道還滿重的...
這個肉腸還滿紮實的...不會一切就散開...
瘦肉也不會太過乾柴...

  
這個楓漿加太多了...鬆餅裡頭有桑椹...
桑椹混著麵糊一起煎...
鬆餅口感非常的Q彈紮實...
跟一般吃到的美式綿軟鬆餅口感完全不同...
Country Mother's的鬆餅是非常的Q彈...
這種Q彈口感還滿好吃的...
愛的人會很愛...像我就很愛...
不愛的人會說它太硬很難吞...
鬆餅吃起來有桑椹的味道與香甜...非常好吃...
如果喜歡7分so鬆餅的人...
應該不會喜歡這種Q彈紮實口感...

喜歡花蓮Country Mother's的人有福啦...
現在到台中也都吃的到了...
價格也許跟花蓮有差一些...
但是在台中來講算是便宜...
份量真的還滿多的...
重點是很好吃...
好吃到我整個都吃光光...
價平量多這一點在台中就是免死金牌過一半了...
趁著1/10之前都有9折優惠可以去試看看...
喜歡早午餐的人也可以試試這個來自加拿大老外主廚所做的料理...
Country Mother's的來頭可以google...我不多講了...
花蓮真是好山好水好人情呀...
即便到了到台中...價格也是這麼的可愛...
讓人不稱讚都不行...