小婷懶骨頭記事~部落格

[彰化] 彰化餐飲協會-考餐飲丙級證照保證班 挑戰烘焙麵包丙級檢定、烘焙證照

照片上的麵包是我手工烘焙出爐的麵包寶寶喔!!! 最近因為工作節奏調整,有多出一些時間可以學習些新技能,在彰化家裡附近剛好發現有彰化餐飲協會開的餐飲證照保證班 自己對於烘焙也頗有興趣,加上近期因為疫情關係,在家開伙或者料理的機會也增加許多 所以就鼓起勇氣去報名了烘焙麵包丙級證照保證班 報名了週日下午的班級,一共要上七周,每周一次上四小時,算是證照班中的初階的證照班 沒有任何烘焙經驗的人都可以報名 彰

[台東] 台東火車站前3分鐘抵達~趣淘漫旅HOTEL CHAM CHAM 讓逃脫迷沉迷的全館解謎

趣淘漫旅-台東館是凱撒飯店第10家連鎖飯店,是2020年6月才剛開幕 當時5/20的時候配合飯店優惠活動,有登記搶到訂房優惠一人只要520元 可以用這麼便宜的價格住到飯店(比很多背包客棧還便宜),當然要衝去住一波囉!!! 因為我跟好友是搭火車旅行,這間趣淘漫旅超級剛好飯店位子就在台東火車站門口,出站就可以看到飯店了 走路過去只需要3分鐘,真的超級近,在這個炎炎夏日到花東玩,可以下車馬上躲進去涼涼的

[實境解謎] 台北景美 國家人權博物館-沉浸式解謎「為匪宣傳」

自由就像空氣,當你窒息時才覺得珍貴 這句話不僅僅是最近關注香港局勢的台灣青年們常提到的一句話 其實,在台灣也曾經經歷過一段戒嚴時期的白色恐怖,在關注香港局勢的現在,很推薦大家可以透過這款實境解謎遊戲重新了解自由的可貴 遊戲介紹 直視白色恐怖時期帶給台灣的傷痛,1949~1987年間,長達38年的戒嚴,受害的不只個人、家庭、而是一整個時代。 「對於白色恐怖的災難痛苦,我們可以原諒、可以寬恕,但是不能

[花蓮] 搭客運到花蓮玩~台灣最美客運-北花線 回游號

最近花東旅遊很夯,平常火車票都會一位難求 但其實自從年初蘇花改通車以後,從台北要到花蓮還有客運這個選項!!! 這次的花東旅行,我們就從板橋搭客運出發吧~~ 北花線其實有兩個路線,一個是首都客運(從板橋出發);另一個是統聯客運(從南港出發) 網路都可以線上訂位、7-11 IBON,或者現場購票~~ 票價部分平日應該是有特別的優惠(但我買完也不清楚計算方式XD) 電子票券長這樣,車票下車會回收,所以如

[第一次料理就上手]簡單早餐-剝皮辣椒蛋沙拉

繼上次分享了剝皮辣椒雞湯 [第一次料理就上手] 全聯集點雙人牌Zwilling鑄鐵鍋 一鍋到底~剝皮辣椒雞湯 這次要繼續來用剝皮辣椒做料理~~畢竟買了一罐的剝皮辣椒,總不能一直煮雞湯吧!!! 所以就想了一下還能做成甚麼料理,發想出了這道剝皮辣椒蛋沙拉~~真的很成功耶,所以特別寫文跟大家分享~~ 首先我事前準備也都是用大同電鍋:把冷凍熱狗跟生雞蛋一起放到大同電鍋裡面蒸到跳起 (熱狗麵包等電鍋跳起以後

[體驗] 宅配水餃 山林水草RivaGreen 吃鳳梨酵素長大的朝貢豬

今年疫情開始到現在,真的改變很多大家的生活習慣,像是外送、外賣等等也都順勢越來越多人使用 另外一方面,在家自己煮也是另一個熱門選擇!!! 在家煮比起外送料理來說,相對可以吃得更安心~~畢竟在這個關乎身體健康的年代,吃得安心更是重要!!! 但很多人應該也會擔心自己沒時間煮、不會煮(料理苦手)等等 這時候,冷凍水餃就是一個最棒的選擇~~ 冷凍水餃選擇這麼多,要關心食材來源,當中最重要的當然就是水餃餡中

[第一次料理就上手] 全聯集點雙人牌Zwilling鑄鐵鍋 一鍋到底~剝皮辣椒雞湯

最近收到花蓮名產-剝皮辣椒罐頭,就想著要來煮剝皮辣椒雞湯!!! 說真的,剝皮辣椒雞湯做法簡單到不行,但又想要展現自己日益增近的廚藝,這次就雞婆的多出一些不必要的手續XDD 其實簡單的剝皮辣椒雞準備的食材很簡單,雞肉、剝皮辣椒罐頭、薑片,這三項應該是基礎 但我想要弄得更彭派,所以還額外加了乾香菇、蛤蠣~~ 上面的雞肉分量是半隻雞,請攤販都先幫我剁好了!!! 上網查食譜大多是寫雞肉建議先開一鍋熱水燙過

[開箱] 2020年逢閏月吃豬腳 添福納壽補運氣 台畜閏月添壽豬腳組合 方便又美味

台語有這句話「三年一閏、好壞照輪」,意思是好運有盡頭,壞運當然也有結束的時候。 也就是說其實閏月也要每三年才會遇到一回﹐2020年剛好就是閏年!!! 習俗上大部分都是提及已經出嫁的女兒要買豬腳麵線回家替父母添壽- 「呷麵線添福壽、呷豬腳增勇健」 不過如果像我一樣未婚,當然也還是可以送豬腳麵線給父母啦!! 而且,豬腳麵線平常就富含有添福氣、改運、補運等意涵,所以,趁著這個三年才一回的閏月,各家廠商都

第一次做料理就上手~一鍋到底鑄鐵鍋西班牙海鮮燉飯

首圖就先來嚇嚇大家XD,這道西班牙海鮮燉飯可是我自己在家煮出來了喔!! 一鍋到底不用太多複雜手續,就可以輕鬆做出餐廳等級的海鮮燉飯~~~ 如果有朋友到家裡聚餐,煮上一鍋感覺就相當氣派阿~~~怎麼煮呢,就讓我們看下去~~ 首先,海鮮燉飯其實需要很多種香料,但像我們在台灣,平常料理用不到那麼多種香料~為了煮一到海鮮燉飯而買很多香料罐有點浪費 這時候,大家可以上網直接買這個Paellero海鮮燉飯粉,台

[開箱] 每個月送給自己的一個驚喜禮物~美妝體驗網 Butybox

最近因為新冠病毒疫情影響,其實真的很少出門逛街買東西,在家最安全,在不能出門有想花一點小錢買東西給自己、又沒有明確目標的時候 推薦給大家BUTYBOX美妝體驗網 之前不定期就會買BUTYBOX給自己當驚喜禮物,給大家一些我自己的小撇步,通常美妝體驗盒他們都會配合特殊季節推出很福的組合 像這期我就鎖定五月份,猜想母親節一定會有很不錯的組合,所以就特別下手!!!! 果然~~~收到以後超級滿意~~~ 這

載入發生錯誤