藍帶炸豬排

藍帶炸豬排

這是個新挑戰~
因為我從來都沒吃過藍帶豬排
稍微看了下冰箱
有豬排也有cheese片
就很隨性的做這道菜
沒想到超˙好˙吃
***﹨( ̄▽ ̄)∕***

材料:
豬肉切成薄片

醬油
胡椒鹽
cheese片
麵包粉
蛋液

做法:
1.先用醬油,蒜及胡椒鹽醃豬肉約10分鐘
藍帶炸豬排

2.將cheese片夾在兩片豬肉的中間,裹上蛋液,滾上麵包粉
藍帶炸豬排

3.下油鍋炸至表面呈現金黃色(約5~8分鐘)
藍帶炸豬排

4.瀝乾油後就完成了
藍帶炸豬排

切面圖
藍帶炸豬排

切開的時候cheese會源源不絕的流下來喔~~

上一則:簡易的花髻頭 下一則:涼拌蒜香雞 (辣的喔~)
我要留言:
  • canditseng
    2007-10-16 04:08:20
    很好吃喔~~ 做法也不難.. 可以試著做做看~
  • dog08000
    2007-10-11 04:18:31

     悄悄話...