草莓千層派

Hyvee的草莓在特價,一大盒才1.69美金.又超紅超漂亮了!! 所以就狠下心來買了mascarpone cheese來當餡料, 果然很搭!!

材料:
草莓
糖
mascarpone cheese  一盒(約226g)
牛奶
vanilla extra
千層派皮

作法:
派皮以400'F烤15分鐘
草莓洗乾淨後切片,用糖醃15分鐘後備用.
餡:
將mascarpone cheese,糖,兩匙牛奶及些許的vanilla extra攪拌均勻.

將cheese餡鋪在烤老的派皮上,擺上醃好的草莓再鋪一層cheese餡,最後在將派皮蓋上,做些裝飾即可