桃園 ☁ 韓舍 熟成肉韓式烤肉 桃園最頂級的韓式烤肉 韓式烤肉是燒肉界的LV 全品項肉品皆經至少21天濕式熟成 - 體驗文

說到熟成肉桃園就不能不提到韓舍烤肉就是熟成肉專賣店啊！是我個人大推的桃園韓式烤肉，所以桃園韓國烤肉就是韓舍 熟成肉韓式烤肉啊！

韓舍 熟成肉韓式烤肉位於藝文特區是%集團下的熟成肉、韓式烤肉專門店，絕對沒有分店！！！（我知道有一個便宜吃到飽的韓式烤肉店也叫這個名字，但我只能說這是天差地遠的等級之差啊！）

從外觀看起來就是黑色的神祕又高雅的顏色，我迫不及待要趕快進去大啖熟成肉啦！

店內是黑色極簡風的風格，簡單俐落的專業感，我很喜歡～！

桌次擺的不算多，可以很輕鬆的用餐不會跟隔壁桌靠得太近我喜歡～！

店家超級貼心，擔心燒烤的優煙味會沾到外套跟包包，貼心的設有每桌的大型置物櫃，可以掛外套放包包都可以～！

坐下後就趕快來看一下菜單吧！

挖屋～！套餐可都是走精緻路線的啊！每種肉品都超級講究，全品項肉品皆經至少21天濕式熟成，真心太厲害了～所以價位也是高級路線的喔！

而我們今天要吃的就是＂極致和牛雙人套餐＂$3990元啊！我會好好地品嚐的～！

其中套餐有包含一份起士烤蛋、韓式小菜及包肉生菜，後面兩樣都是可續的，只有起司烤蛋就是一開始有一份，吃完就沒有囉！但真心超級好吃的啊啊啊啊啊～現在想起來還是口水直滴啊！

除了套餐外～身為韓式烤肉專門店，當然要有韓式料理可以單點囉！

今天我們就加點一個泡菜湯來過過不能去韓國的癮吧！

點完餐後飛快上桌的就是這些精采的小菜啦！

我真的不得不說，口味真心很韓式，沒有調整成台式口味真心超棒啊～！有韓式泡菜、拌海帶、酸酸甜甜的檸檬蘿蔔、辣拌蘿蔔塊跟辣拌黃豆芽，其中我的愛就是辣拌蘿蔔塊啦！這也是我在韓國最愛吃的小菜呦～然後還附有兩種蒜片，一種是生蒜片，一種是炸蒜片，兩種吃法不同但都很好吃啊！炸蒜片直接配烤肉，生蒜片就跟生菜包肉加在一起吃，就是正統的韓式烤肉吃法啊！

沾醬有三種首口味分別是蜜汁辣醬、美國塩及味增，想要轉換口味就換沾醬沾著吃就對了。

然後接著烤盤就登場啦！服務人員手腳很快馬上倒入起司蛋在旁邊的烤盤中，上面還有做為搭配小菜的菇菇，而且～韓舍 熟成肉韓式烤肉吃烤肉不用自己動手烤，是服務人員會來桌邊服務幫你烤肉喔！畢竟這麼高貴的肉，烤糊了或是過熟過硬，不就太可惜這些美味的肉品了嗎？而且服務人員很貼心烤好一品後會去別桌服務，等吃得差不多後，再過來問要繼續烤下一道肉品了嗎？用餐步調很剛好，肉品很美味～我真心太滿足啦！

然後所有的肉品就上桌啦！！！！！

看得我們夫妻倆目瞪口呆的，因為這些肉的油花都超級美的啊！一看就知道不是俗物，是高級貨來著，服務人員忙著烤蛋的時候，就是我們瘋狂拍照的時刻啦！

 

這些油花多美麗啊！

 

油花美到看得我都要融化啦～！

另外來到韓式烤肉當然不能少了豬五花肉啊！所以點了一份來彌補一下飢腸轆轆的韓國味。

而且下面這一整盤真的太厲害了～！

油花美到我真的是沒看過這麼厲害的牛肉！！！

 

可以想像吃下口時的滑順融合感啊～！

整桌的好料，實在看得心滿意足啊～！

就在此時，作為前菜的起司烤蛋已經香噴噴的上桌了，我等不及要開動啦！

 

將將將將～這起司烤蛋的賣像實在比自己在韓國時，隨手挖起的好看一百倍啊！

果然有專業的道具跟專業的擺盤，做出來的實品就可以差了十萬八千里，果然是術業有專攻，專業的事情我們還是交給專業吧！

今天來到韓舍 熟成肉韓式烤肉，我們不是專業來烤肉的，我們今天就是個專業的吃貨無誤！

這起司烤蛋真心是我吃過韓國這麼多次烤肉裡的烤蛋，韓舍的起司烤蛋最好吃，有蛋香有焦香又滑又嫩，中間的起司也是入口即化的濃郁好吃～

你看看下圖那蛋的中間多嫩，這烤蛋的手法真心太厲害了～！我跟我先生趁著熱熱吃，一下子就吃完了啊！實在太美味了～！

 

接著泡菜湯就上桌啦！看起來你以為一小鍋不怎麼樣對吧？

錯錯錯～！韓舍 熟成肉韓式烤肉可是每個細節都很認真用心，這味道超棒，跟我在韓國喝到的道地泡菜湯有得比啊！

重點是料理我在韓國吃的多太多啦！整個下料毫不手軟的內容物，有海鮮、肉片、豆腐跟泡菜，說整鍋都是料也不為過啊！

接著就要開始吃肉肉啦！！！！！

首先登場的是安格斯黑牛無骨牛小排，那油花實在是太美了～！

烤得剛剛好的時候就裝盤上桌了！

一樣有專業又美麗的擺盤，看得我是胃口大開又心花開啊！

咬下一口就有香甜的牛肉汁湧現在我嘴哩，這是什麼鮮嫩的口感啊！是我第一次吃到呢～！原來這就是熟成肉啊！

我要融化了我～太美味啦！所以首先我就吃了兩片原味的安格斯黑牛無骨牛小排，這就是人間美味啊！

 

然後再搭配韓國人的吃法，菜包肉再配點泡菜根生蒜片，就是道地的韓國烤肉吃法，一口塞進嘴裡是大大的滿足啊！

接著烤的是澳洲巧克力和牛牛舌，還帶著一點粉紅色的牛舌，讓我食指大動啊！ 

切的是剛好入口的薄度跟大小，一口放進嘴裡，真的是Q彈有勁的牛舌啊！  

帶著香甜的肉汁跟Q彈的咬勁，配點飯也是很好的選擇喔！

然後是澳洲A9巧克力和牛板腱，帶著一點點的厚度～也是油花好美的部位。

吃下口的香氣四溢，肉味十足啊！看我先生一連吃了好幾塊就知道，這是他愛的口感跟味道啊～

下一道是日本和牛A5肋眼蓋，吃起來很滑順，口感很溫柔好滑嫩～柔柔順順的香甜口感～！而且油脂很細緻很甜啊！不愧是肋眼蓋啊～！也是配白飯就好好吃耶～

重點是吃到現在都沒有什麼太柴太硬不好吃的肉，也一點腥味都沒有，果然21天濕式熟成肉就是厲害啊！我真心到達新的境界了～買尬！

下一個是熊本和王橫膈膜，一看就知道是厚厚的肉塊口感啊！

 

咬下是鮮甜的肉汁湧現，而且油脂豐富味甘甜，配白飯也是一個白飯殺手的肉品啊！

 

接著就是韓式烤肉的高潮，美國紅櫻豚豬五花，沒錯～韓式烤五花肉就是要三層五花肉帶皮，才是韓式烤肉啊！

五花肉搭配生菜跟泡菜蒜頭就是韓國味啊！最近我偷學韓國人再加一口白飯更對味！

最後登場的就是熊本和王後腰翼板，一看就是知道是屬於油脂豐厚的類型～！

咬下肉塊的肉汁跟口感是一絕啊！也是一個味香甜的牛肉～

而且我先生說熊本和王後腰翼板是深具口感且油脂豐富，並且是越咀嚼越香的口感，跟玫瑰胡椒鹽超搭的～

　　

最後我還是用菜包肉來結束今天美妙的一餐，這一餐真的讓我來到天堂啊！

 

 

 

真心真心大推薦韓舍 熟成肉韓式烤肉，熟成肉的品質真心太厲害，我當天就大力推薦給沒吃過熟成肉的好友們了，大家邊看照片邊流口水，紛紛都說～我也要帶另一半來吃啦！因為真的不會後悔太好吃啦！

 

用餐日期：2020年3月5日

 

韓舍 熟成肉韓式烤肉

地址 ★ 桃園市桃園區中埔一街329號

電話 ★ 03-356-2355

營業時間 ★ 週二~週五11:30~14:30，17:00~21:00

                  週六～週日：11:00~21:00

官方臉書 ★ http://bit.ly/2SRmd4S

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