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釜山✈海女的呼吸숨비소리 必吃韓國蒸海鮮桶딱새우찜 菜單翻譯 濟州島空運海鮮 廣安分店嚐鮮去 文末新增西面店資訊

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這次來到釜山很想吃看看網路上討論度很高的海女的呼吸숨비소리,主打蒸海鮮桶

剛好~今天去了賭場,小贏了一點,就去海女的呼吸숨비소리吃一頓囉!

我們去的是廣安分店,離我們當時的位置比較近,店址比較靠近地鐵的金蓮山站。但我們是坐公車去的,在附近走了大概5分鐘就到了,但擔心的是...聽說海女的呼吸生意很好,連平日晚餐都要預約,現場可能要等,讓我心驚驚的!為什麼心驚驚呢?因為雖然才11月,但是釜山的晚上已經低於10度啦!我是已經冷到痞痞挫了...

終於看到海女的呼吸店外啦!外觀蠻特別的,很像私廚的小酒吧的感覺,有種~復古工業風的味道。

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招牌也很簡單,就這白底黑字的
숨비소리,簡單明瞭,外牆像是以前那種沒有裝潢的水泥牆,還別有一番風味呢!

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有點緊張地開了門,怕裡面滿滿滿~我們就要在外面吹冷風啦!

幸好~還有空桌,我們就馬上入座囉!

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店內看起來跟外觀有一點不一樣,雖然裝潢還是走粗曠的工業感,但感覺起來還蠻溫馨的喔!

店員也都很親切呢!一直機哩瓜啦跟我說韓文,啊不就好在我聽得懂!哈哈哈

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店內不算大,但真的生意很好,客人幾乎全部都是韓國人啊!桌子上都鋪好塑膠袋了,就是為了等等要倒下海鮮桶在桌上啊!

桌邊的小窗子還擺著很有意境的花跟仙人掌,超級適合拍照打卡的場景,我都忍不住拍了很多張照片,導致寫文章的時候,挑照片挑到快瘋了。

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桌上的餐具跟物品都超級可愛的~有海女潛水圖案的是圍兜兜,讓我們衣服不會被汁噴到,很貼心~下面的紙砧板可以當作紙盤使用~巧思不錯,感覺也很新鮮。

桌上的小槌子跟可愛的頭短長叉可都是等等吃蝦要用到的工具啊!可不是擺著好看的呦~但看起來真的很可愛耶~

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菜單上一個英文字都找不到,通通都是韓文字無誤!

建議去之前先找好功課才不會點餐很慌張喔!我去之前有稍微做過功課,所以就點了蒸海鮮桶小份的 ,因為才兩個人點中份也太多了~

除此之外,無飯不歡的男友還點了個炒飯喔!

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我去官網FB抓了電子檔菜給大家參考一下~

然後~對菜單很執著的我,因為網路上找不到任何菜單翻譯憤而自己翻譯,花了不少的時間~哈哈哈哈,翻譯之後才知道~原來海女的呼吸的海鮮都是從濟州島空運來的呢!所以有些海鮮的價格屬於波動價格。

翻譯後才發現,韓文字面上來說不是蒸海鮮桶,而是蒸蝦桶,所以其實整桶裡大概有80%都是蝦子,剩下的才是一些淡菜、玉米跟德國香腸。

딱새우찜 蒸蝦桶
[식전빵,샐러드,딱새우찜] 附有餐前麵包、沙拉、蒸蝦
    
딱새우찜 (소) ₩39,000 蒸蝦桶(小)
딱새우찜 (중) ₩51,000 蒸蝦桶(中)
딱새우찜 (대) ₩63,000 蒸蝦桶(大)

부채새우찜(1KG) ₩45,000 蒸蝦(蠻大的但好像不是龍蝦)
게절 한청 판매 限量販售
[식전빵,샐러드,부채새우찜] 附有餐前麵包、沙拉、蒸蝦

스노우 크랩 추가 700g 雪蟹追加 ₩33,000
돌문어 추가 600g 石章魚追加 ₩23,000
랍스터 추가 500g/1KG 龍蝦追加 ₩33,000/₩59,000
전복1ea 鮑魚1顆  ₩6,500

식전빵 추가(1ea) 餐前麵包追加一塊 ₩1,000
바게트빵 추가(5ea) 法國長棍麵包追加五片 ₩2,000
또띠아 추가(8ea) 玉米餅追加八片 ₩3,000

딱새우회 生蝦冷盤 ₩36,000
크리스탈 오징어회 生拌烏賊片 ₩36,000
해물모듬 海鮮拼盤 ₩33,000

랍스타 코스 龍蝦套餐  (這個好像不在紙本菜單上,但官網菜單上有,有興趣的人可以去上看看,用菜單比手畫腳應該也是可以點餐的)
[식전빵 + 샐러드 + 랍스타 회 +딱새우찜 + 랍스타 대가리 찜 + 라면전골] 餐前麵包、沙拉、龍蝦生魚片、蒸蝦、龍蝦主菜、拉麵火鍋

숨비 해물스튜 燉海鮮 ₩25,000
(신선한 해산물과 토마토의 풍부한 향이 가득한 해산물토마토스튜)新鮮的海鮮跟新鮮的番茄做成的燉海鮮番茄

딱새우 버터구이 奶油烤蝦 ₩28,000
(먹기 쉽게 껍질이 손질된 딱새우를 버터에 구운 요리) 在烤熟的蝦仁上塗上奶油,方便實用的料理

새우퐁듀  蝦仁球 ₩26,000
(특제 치즈소스에 퐁당퐁당 빠진 새우) 特製起司融化後,搭配蝦仁球

새우 관자 버터 볶음  奶油蝦仁 ₩18,000
버터에 볶고 달짝한 페퍼소스를 끼얹은 새우와 관자 (또띠아 추가)奶油加熱,加入蝦仁和扇貝翻炒,再加入玉米餅

감바스  西班牙橄欖油泡蝦 ₩18,000
매운 쭈꾸미볶음  辣炒小章魚 ₩32,000
연포탕  章魚火鍋 ₩30,000

숨비라면 呼吸拉麵 ₩5,500
랍스터 숨비라면 龍蝦呼吸拉麵 ₩5,500
매콤한 새우볶음밥 辣味蝦炒飯 ₩8,000
볶음밥 양냄 새우볶음밥 醬料蝦炒飯 ₩9,000
카레 새우볶음밥 咖哩蝦仁炒飯 ₩9,000

以上一些重點菜單翻譯,其他什麼飲料跟酒我就不翻譯囉!

然後點蒸海鮮桶是有附贈餐前麵包跟沙拉喔!還有韓國人吃飯必備的泡菜啊~真是無泡菜不歡的民族,下圖左上是錠狀的溼紙巾,只要倒水到碗裡,紙巾吸水後就會迅速蓬漲漲大,攤開就是一條溼紙巾囉!吃完蝦後擦手很重要,不過直接去廁所洗手是最快的方法啦!店內有兩個洗手台都有附洗手乳跟乳液~超貼心的!廁所也很有風味啊~不是指味道啦~是擺設!

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大蒜麵包烤的香香酥酥的,很好吃~不知道到底沙拉跟麵包可不可以續盤?(翻譯外菜單後~我發現應該是不能追加的,因為追加麵包有價格啊!哈哈)

但也因為很好吃~我們三兩下就吃光了!哈哈哈

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沙拉也是~很清爽好滋味啊!提醒大家要留著跟海鮮桶搭配,這樣吃起來才不會太膩歐

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接著店員小鮮肉來上菜啦!倒完海鮮桶還好親切的說明蝦子要怎麼剝呢~


結果竟然拍到一半沒有電,還來不及把鏡頭轉上去拍一下小鮮肉的臉給大家聞香一下,真是可惜啊!

小鮮肉的說明真的很親切呢(眼冒愛心)

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說到這個蝦子真的很特別,不是一般的草蝦也不是泰國蝦,有小螯而且殼超硬的,一定要用小槌子敲才能敲碎耶~而且不能用手剝,因為殼又硬又刺的喔!

有點迷你龍蝦的感覺?

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除了蝦子,裡面還有淡菜、馬鈴薯、玉米跟德國香腸,再搭配餐前麵包跟沙拉還有泡菜,吃起來超及豐富的啊!

特別是用手吃好像更好吃耶(笑)

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蝦子真的就是殼超級硬~一定要用小槌子把殼槌鬆一點,不能太大力~這樣蝦肉會爛掉。

再用叉子把肉弄出來,執意要用手蝦殼是一定會受傷流血的喔!千萬不要~一定要用工具剝蝦殼才可以喔!

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蝦肉吃起來QQ彈彈的,蠻好吃的喔~

看下圖可以知道~一桶裡面蝦子的大小差很多啊!有很大有很小~而且有一些蝦頭的地方還有卵,有點驚人~我不敢吃,哈哈

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整桶海鮮桶不只蝦子美味,其他的配料玉米、淡菜跟德國香腸都很好吃耶~轉換口味很不錯!

好吃到我都想單點一份淡菜了(笑)

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看我男友剝蝦子剝的多開心啊!穿上圍兜兜更可愛,哈哈~

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附上海鮮桶價格 小₩39000 中₩51000 大₩63000,影片中點的小份的喔!給大家參考一下!兩個人吃是滿夠的,而且我們還有再點一個海鮮炒飯!

 

下面就是我們點的海鮮炒飯啦!老實說....口味很普通,倒不如點海鮮泡麵可能比較好,哈哈哈哈

這個海鮮炒飯可是要價₩8000呢!折合台幣大概222元啊!啊~超級貴啊!

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然後大啖海鮮後~所有的殘骸都在下圖了,吃完好有成就感喔!哈哈哈

根本是一座蝦殼小山呢!

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如果是搭地鐵的話,從金蓮山站1號出口出來,往反方向走,轉進往海邊的大馬路,海女的呼吸就在靠近海邊的巷弄,可以看下圖的地圖比較清楚。

숨비소리 海女的呼吸
地址 부산 수영구 광남로84번길 5
電話
051-755-8086
營業時間
早上11點半~半夜2點


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吃完飯想說離廣安海邊海邊很近,走去散散步也不錯~

看到地板的LED投射影像就知道廣安海邊到囉~!

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廣安美麗的夜景~想說在這裡大拍特拍,因為一個人都沒有啊!

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但錯了~拍完下面這兩張我們就撤退了!為什麼?因為海鮮無敵冷,體感已經接近0度了啊!

我們抵達海邊後,身體是冷到不自覺的顫抖耶~超級誇張的冷啊!

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 所以草草拍完幾個照片我們就逃離廣安海邊了,敬告大家~冬季要去廣安海邊的話請做好萬全的保暖,那邊真的太冷了...(抖抖抖)

 

後來海女的呼吸在釜山西面開了分店喔!

海女的呼吸西面店位置:

地址부산 부산진구 중앙대로691번길 53 

電話051-818-8588


檢視較大的地圖

怎麼走?

西面站七號出口出來直直走,左手邊經過儂特利LOTTERIA後的大十字路口右轉,繼續直走過了一個路口後,海女的呼吸西面店在左手邊就到囉!(p.s.事先預約或是避開用餐尖峰時刻會比較容易有位置用餐)
 

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