若是主食美味,手卷、茶碗蒸與湯物表現都優秀的情況下
那還有什麼好挑剔的?
日食在台最受眾的料理,唯獨生魚片貪食嗑不太吃
但是其他的美物像是拉麵、丼飯與燒烤等,最常吃的應該是飯食
平常要能兼具美味、份量又不失,才會成為中午用餐的選擇 神樂屋
▲店家外觀
神樂屋因靠近敦化南路與四維路,所以說距離捷運科技大樓還有一段路程
若從捷運站步行還得走上10分鐘。
此區可是平日上班族覓食的範圍內,在薪資水平較高的情況下
願意一頓午餐花上$200 - $300的饕客,可說比比皆是。
▲比目魚握壽司(兩貫)$???
炙烤後多情的比目魚,源源不絕地散發出細緻的油脂
火源距離魚肉距離掌握相當得宜,烤出金黃淺褐色的美麗
尤其上頭選用細緻的蔥花,更有帶出比目魚美味的畫龍點睛。
▲龍蝦沙拉手捲(定食附餐)
午間限定共推出丼飯、定食,因為點上的是兩份定食
所以額外送上兩份餐前手卷。
海苔烤的夠脆、上頭的龍蝦沙拉十足
與裹在底下的生菜、 苜蓿芽產生共鳴,因為沒有外放入黃瓜等蔬菜
口味品嘗單純,美味的讓人有些意猶未盡。
▲烤小羔羊排定食 $???
三個月大的小羔羊,羊腥羶味極淺、帶上一些皮脂
品嘗著菲力般的柔軟肉質、肉汁的表現不到誇張成河
在口中淌出的鮮美頗為細緻。
建議向店家額外要上海鹽或玫瑰鹽,更能帶出羔羊的豐富。
忘了說,一份有著三支羔羊排。
《 閱讀延伸 》
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