CAMPUS CAFE 可以說是近年相當成功的餐飲品牌
以不收取服務費的消費平易近人,在這壅擠得台北市中
很難得營造出美式歡樂、不受限的用餐氛圍。
▲用餐空間
每家CAMPUS CAFE共同擁有舒適的沙發
前提是預約的來客得有一定數量,而像是小貓兩三隻的顧客
多會安排於一般的方桌,空間來說相對有點小
用餐品質也就打了些折扣、不過還好椅子下可放置包籃
彌補了些缺憾。
▲凱薩沙拉$???
木盆沙拉分量不但大、食用起來也特別方便。
CAMPUS CAFE沙拉系列一貫有主食的份量,醬汁濕潤、生菜葉是方便就口的大小
▲茶花蜜柚微蘇打$???
淺橘紅帶著漸層的色澤、入口有一絲絲茶花香氣
葡萄柚微酸滋味與微量的蘇打相織相交,由於是一定糖漿比例
一開始的糖度明顯,帶冰塊融後就變得十分順口
整個飲品表現細緻有質感。
▲提拉米蘇$???
CAMPUS CAFE提供的甜點相當固定,提拉米蘇是許多顧客相當死忠的一道
岩漿般流下Espresso淋醬,看似濃稠卻不膩口、奶酒的加入是一點小心機
挖一口送入口中、感受海綿般蛋糕扎實又細柔,馬茲卡朋起司的濕潤
讓整顆提拉米蘇,呈現可可苦香、咖啡香味還有起司的多層次鹹口。
▲泰式風味雞肉扁麵$???
一貫的出餐速度,都會令人相當敬佩
屁股底下的椅子還沒坐熱、一道道的熱食就紛紛端出
CAMPUS CAFE看來似乎是不受大量來客數的影響,可擁有連鎖美式速食的飛快。
麵條是口感不錯的寬扁麵,吸附上橘褐色的醬汁
上頭撒上大量的花生碎、經由辣椒、蒜片與九層塔炒出香氣
《 閱讀延伸 》
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