西班牙伊比利豬、大閘蟹或者是和牛等的頂級食材
若是出現在燒烤的菜單中、總不免想到單點式的高消費。
以上食材若讓饕客們吃到飽,你會願意花上多少銀彈來品嚐?
這是位於台北內湖的 帝一帝王蟹吃到飽,且享有專人的桌邊服務,讓你可以盡情享用。
▲店家外觀
帝一帝王蟹吃到飽位於西湖捷運站,建議走一號出口、距離約莫300公尺
僅需5分鐘的路程,漆黑的墨色招牌十分好辨別
就宛如呼應著清一色的男店員,襯托出陽剛的鐵漢形象。
▲芥末生蠔
由於貪食嗑不敢吃生蠔,品嚐皆由手模負責
巴掌個頭大小相當吸睛、且顆顆由加拿大空運來台。
▲生魚片拼盤
這是一種有啥吃啥的概念。今日端出鮪魚、鮭魚以及干貝
干貝軟嫩多汁表現最棒、再來則是鮮紅彈牙的鮪魚,鮭魚部分色澤較深、雖然軟綿但甜度稍差。
▲澳洲精緻和牛拼盤
牛盤散發著質量的美,就宛如正在品嘗高檔單點式燒肉。
服務人員依序從前腿心、帶骨牛小排再來則是老饕們喜愛的橫膈膜、還有脂肪較少的菲力。
▲牛舌
牛舌等級就沒有主打的和牛美味,脆度彈口、但甜度於油香差了和牛一截。
▲伊比利豬拼盤
梅花豬是其中最愛的肉品之一,尤其西班牙伊比利豬可媲美於牛肉
口感更加脆彈,甜度也高。另外二層肉是豬脖子部位、厚度質量較鮮明、嚼口的肉汁豐富。
反而松阪豬沒有前兩者優秀、甜度較低,脆度是有的。三者中梅花部位脫穎而出。
《 閱讀延伸 》
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