慶祝任何事情，習慣總會翻找口袋名單、選定一家牛排來大快朵頤快樂一下
若是嗑完後沒有些樂子，心中不免感到空虛。
搭著古色金屬的熟齡電梯，來到頂樓一望無際的空中花園裡
看著上上下下的飛機、並不時傳來陣陣涼風，這兒是歐華酒店地中海牛排館。
▲店家外觀
這是個微雨的週六中午，11:30一開門我們就抵達歐華酒店
這棟擁有6樓的白皚皚建築，就位在林森北路與民族西路的交接處
也就是憲兵指揮部的斜對面。
▲天井
▲麵包塔
以下午茶甜點塔的方式堆疊而成，上頭附著黑橄欖泥、豌豆泥還有橄欖油提供佐味。
而下層的麵包種類令人驚呼，細看後發現多達七種。
▲美國杉河農場濕式熟成50天肋眼牛排（2人份）
滲出的肌紅蛋白沿著鐵盤的紋路延伸，熟成受鐵板煸熱後
梅納反應是詮釋好牛排最基本的要素、經由時間壓力的催眠
依靠牛肉本身豐裕的酵素、鎖住軟嫩與多汁，對於不敢過於生口的我們來說
五分熟是相當棒的選擇。
▲空中花園
由於得天獨厚的地理位置，前方沒有太高的建築物抵擋
在View的渴望上，能看著蛋面河岸的圓山大飯店
而上上下下的飛機、也看得一清二楚
尤其不時傳來陣陣的涼風，慵懶的走走跳跳
不必遠走市郊、也能感受十分出色的放鬆小確幸。
▲空中花園
《 閱讀延伸 》
可以幫 Dustin貪食嗑按按讚嗎：)
粉絲團：https://www.facebook.com/Dustin.TVshow/
IG：https://www.instagram.com/dustin_tu/
![[香港紅磡美食推薦]小聚嚐鮮主理-環境時尚簡約/食材講究/價格實惠](https://images.weserv.nl/?url=blogwww.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fpost%2F3370%2F20241227125238-cover-676e3296938f3.jpeg&w=220&h=124&fit=cover)
![[美容●保養]Biomeni碧美倪Dr.Stanley 蝦紅素粉嫩活顏精華/保濕＋緊緻＋亮白，我的美顏神隊友！](https://images.weserv.nl/?url=imageproxy.pixnet.cc%2Fimgproxy%3Furl%3Dpic.pimg.tw%2Fanny7142%2F1730096295-3409724051-g_n.jpg&w=220&h=124&fit=cover)
