最近因為疫情的關係，待在家裡的時間變長了，無聊到跟風打了幾次400次咖啡，但是~咖啡小屁孩不能喝，所以最近又買了一台五合一鬆餅機回來玩玩~
本來想說家裡的小烤箱快壞掉了，要買台三明治熱壓機回來替換，沒想到網頁逛著逛著，最後竟敗了台五合一鬆餅機回來。
因為我有預算考量，這台伊瑪五合一鬆餅機正好符合我的需求及預算。
這台鬆餅機有紅色跟白色二種顏色的機身，我買的是紅色的。
裡面有附中文說明書。說明書的後面有簡易食譜，鬆餅啊，甜甜圈啊、鯛魚燒跟三明治等等都有，各種料理搭配不同的烤盤上面都寫的清清楚楚的，不怕會弄錯。
另外還有一張使用提醒單，針對不用的烤盤，使用的方法和該注意的事項都有寫上去。我個人覺得滿貼心的呀。
手把上面有個安全扣。通常使用完之後我都會再把它給扣起來，以免啾咩手癢去玩 。
因為是五合一鬆餅機，所以採用的是可替換式的烤盤，盒子裡除了原本就已經裝在機身裡的烤盤之外還有另外四種。
分別有：格紋方型鬆餅~鬆餅專用。
鯛魚燒~鯛魚燒專用，這是我最常用的烤盤。
三角飯糰~用來壓飯做三角飯糰很剛好，但是目前我還沒有用過。
甜甜圈~除了做甜甜圈之外，我還會拿來壓飯。
方型燒烤盤~可以烤肉片，煎蛋。
因為是五合一，更換烤盤是一定要的，尤其我常常一次會使用好幾種不同的烤盤，不可能等烤盤冷了才更換，當烤盤是熱的時候，更換的步驟當然不能太複雜。
在烤盤下方有個推鈕，上盤在烤盤的上方，這個推鈕只要輕輕往上一推，烤盤就會跳起來，這時拿個夾子把熱乎乎的烤盤夾起來，丟進水裡免得小孩誤碰，然後把新烤盤卡上就好了，非常的簡單。
烤盤拿起來後可以看到在機身裡有個銅條，這個是加熱的部份，也因為就繞了個圈，所以在做甜甜圈時，最邊上的左右二個都比較慢熟，必須要多烤一會兒。
我是為了這二隻魚買這個鬆餅機，外面一隻鯛魚燒不便宜啊~
尤其是鄉下，沒有人賣鯛魚燒。
收到鬆餅機，當然是趕快調個麵糊，準備讓它開工啦。這台鬆餅機沒有開關，沒有定時功能，所以一插上電後就會立即加熱，橘燈亮時是加熱中，等綠燈亮了就可以把麵糊倒進去啦。
我習慣用個容器把麵糊裝起來，這樣在做鯛魚燒跟甜甜圈時比較好控制份量，也比較不會滴的到處都是。
因為是要給小屁孩吃的，鯛魚燒當然不能只有原味，一定要有包餡的，如果要包餡，餡不能太多，先倒一些麵糊做底，然後把餡料放上去(放魚肚的部份就好)，然後再倒麵糊把魚填滿。
做鯛魚燒跟甜甜圈時可以翻機，這樣麵糊才能流到上面，做出來才會漂亮。
鯛魚燒真的不是我在說，隨便做都能成功，而且漂亮。
不過甜甜圈真的很。。。失敗率真的不是我在說的--超級高，因為鬆餅機的機身外殼上面並不是平的，當翻機時，角落的部份麵糊流不到，所以最上面二邊角落每次都會缺角，六個裡面應該只有1~2個可以很漂亮。
但是因為甜甜圈的這個大小剛好，而且中間的洞洞剛好可以讓啾咩套在手指上面吃(這個年紀的小孩很愛這樣吃)，所以我用甜甜圈這個烤盤做了許多不同的料理，不只有用麵糊做甜的甜甜圈。
後來在網路上有看到有人說可以用小湯圓來做，所以也跟風做了一次，小孩很愛，沾了煉乳很好吃~
一開始買這台鬆餅機是為了可以用土司來做早餐，但是五合一的沒有三明治烤盤，只有一個燒烤盤，但是說真的，我覺得用這個煎蛋很烤肉沒有很好用，還是瓦斯爐來的好用，所以這個烤盤我都是拿來夾土司。
把土司夾上火腿、肉片、起司等等食材壓一下，就變成帕尼尼了。只是早上不習慣吃那麼油，所以我們比較常夾的是玉米鮪魚。
後來因為帕尼尼實在很不方便小屁孩吃(因為會漏餡)，媽媽真的很懶的做完早餐，還要沿路撿小孩掉的食物，所以又上官網買了一個方型司康盤(五合一沒有出三明治盤啊啊啊)，看來看去方型司康感覺可以壓出我想要的口袋土司。
小屁孩吃要先去邊，這樣壓起來邊邊才不會硬邦邦小孩咬不下去。
夾果醬給啾咩吃，裡面的果醬沒有掉滿地，只是啾咩只吃裡面的果醬真的很頭痛。。。
因為這小屁孩每次內餡吃完，外皮都會叫"媽媽吃"。。。
總結：這個五合一鬆餅機可以滿足我大部份的需求，但是沒有定時功能，所以不管是在做鯛魚燒、甜甜圈等各種料理時，都要去猜什麼時候會好，因為如果烤過頭了還是會燒焦的，所以會變成一直去開開關關。
我習慣當燈號變綠燈時把食材放進去，蓋上蓋子綠燈會熄掉，如果遇到要翻機時，我會蓋上蓋子立刻就翻機，等到跳綠燈時再翻回來(通常翻機後看不到燈，但是仔細聽，燈跳的時候會有"帕"一聲)，
這時候我會打開看一下，如果好了就夾起來，還沒好的話就蓋上再讓它烤一下。
再來就是，很容易被燙到，這台五合一鬆餅機的外殼其實是沒有全部包覆住裡面鐵的部份，蓋起來其實還是看的到黑鐵部份，尤其是機身後面，整個是露出來的，在使用鬆餅機時，小孩最好不要在對面，以免誤碰燙傷。
使用完當機身還是燙的時候，最好是放在高的地方(小孩摸不到的地方)散熱喔。
