【寫在前面的三言二語】
說到台灣最有名也是最受歡迎的小吃，肉燥飯一定是榜上有名的，各個地方及每個人心中都有自己喜歡的肉燥飯，光是想到那個肉飯交融的多汁畫面和香味就讓人口水直流，這次要介紹的就是在地的台東人都難忘的高工肉燥飯，就讓我們一起來看看它有那些獨到之處可以讓人朝思暮想。
【高工肉燥飯店家營業資訊】
營業時間:早上06:00~下午13:30 [每週日休息]
地址:台東市更生路803號
【看圖好樂趣】
【▼】高工肉燥飯位於公東高工側門旁~人來人往的更生路上。
【▼】乍看之下相當平實不顯眼的招牌卻是隱藏著在地人才知道的好味道。
【▼】開車或騎車經過看到營業中的牌子才安心!很多台東在地人一天精力滿滿的來源~高工肉燥飯!
【▼】營業時間一大早六點就開始了一直到下午一點半!晚來了就只能明天請早了!
【▼】每到用餐時間總是高朋滿座~一位難求。
【▼】銅板價格平民實惠。
【▼】招牌的肉燥飯再加點一個荷包蛋!補足一天的滿滿活力!
【▼】咬勁十足的肉燥配著肉汁浸的飽透白米飯!再配上油豆腐!一口接一口!。
【▼】特別推薦喜歡吃辣的朋友千萬千萬別錯過店家自製的兩種辣椒醬更添風味。
【▼】台東在地人強烈推薦加甜辣醬的吃法!
【▼】荷包蛋煎的洽到好處!
【▼】一戳就流出蛋汁!單點荷包蛋等小菜還附青菜!感心!
【▼】筆者個人喜愛搭配起來五顏六色!賞心悅目!
【▼】開動了!混搭著一口吃下去感覺好滿足!。
【▼】喜歡吃肉的朋友還可以另外配上加點的五花肉!
【▼】肥瘦比例穠纖合度!入口即化!
【▼】再點個米苔目喝個湯!台東最在地的早午餐讓你吃飽喝足!精神十足!
【▼】如此美味!當然很快就一掃而光了!讚!
【▼】逢每週四還有隱藏版菜單~牛肉麵~麵Q~湯濃~肉大塊 [需前一天或週四一早就跟店家告知訂購]一碗新台幣一百元
【品嚐後心得分享】
高工肉燥飯位於台東知名的公東高工校區旁，主要的客群應該為學生或是上班族群，所以一大早六點就開始營業到下午一點半，點上一碗料好實在的肉燥飯，除了份量很多且咬勁十足的滷肉搭配肉汁浸透飽滿的米飯和滷的恰到好處的油豆腐，搭配上店家自種自製的香辣夠勁的辣椒，配上一個一戳就破的荷包蛋和附送的小菜，加個入口即化的五花肉，配上一碗貢丸湯或米苔目，用非常平民的價格就可以非常飽足，且一再回味筆者之前有個同事好朋友總是念念不忘想要帶來台東的朋友及同事去品嚐，本來也是想說究竟是何種肉燥飯會讓生活講究的同事如此喜愛，如今有機會一嚐果然名不虛傳，料好實在且價格實惠，每每想到就讓人想馬上買來一飽口福，特別推薦給喜愛平民美食的朋友來台東千萬別忘記一嚐這樣好吃的在地好滋味。
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