【花蓮】Paper Airplane Cafe 紙飛機咖啡：可以待上一整天的咖啡店

這次的花蓮午茶時間來到的是Paper Airplane Cafe 紙飛機咖啡，離時光二手書屋不遠，店家看起來小小的，相當低調，要不是花蓮友人帶路，恐怕我還不會發現呀。

門口擺上咖啡店一貫有的小黑板，簡單自然的門面，低調的讓人經過彷彿挖到至寶般，不由得被吸引，好奇地駐足門前，小心翼翼往裏頭看呀。

店內十分小巧，木質桌椅搭配彩色單椅，沉穩中帶點繽紛輕盈，昏黃燈光照耀下流瀉出店中的慵懶氣氛，美好又靜謐，好棒的一家小店。店內僅三張桌子，兩張兩人桌，正中央有一張大桌，可以容納四到五人，也是小聚會的好場所喔。不過店家實在有點迷你，過來前先電話訂位比較保險。

昏暗的店內，簡單的色調與陳設，製造出整家店的現代感，佐上桌面擺放的乾燥花飾，增添一絲自然溫柔的感覺，身處其中，非常舒服。

  

 

看看菜單，簡潔大方的幾個大字，看來舒適，多是咖啡與單品。另外有輕食與手工蛋糕，肚子較餓可以考慮點份帕尼尼套餐，有附紅茶或美式咖啡，也可以加價選其他飲品。

  

照燒豬肉帕尼尼，分量還算厚實，吃完蠻有飽足感的。香氣十足的照燒豬，帶點鹹甜口感，軟嫩的照燒風味豬肉內餡，大口咬下，和Q彈的帕尼尼簡直絕配。

帕尼尼搭配的蔬果嚐起來好清甜，美生菜還淋上了胡麻醬，十分清爽。話說帕尼尼的配菜也毫不遜色，顏色搭配和口味都是一流。

火腿起士帕尼尼，烤得恰到好處的帕尼尼，口感十分有嚼勁！ 一口咬下，外皮好酥脆呀！內裡有韌勁，香濃且會牽絲的起士和鹹香火腿交織其中，清爽單純的好滋味，相當推薦。

好喜歡帕尼尼上頭烙印著一條條的焦黃美味，那可是帕尼尼的美味象徵呀。內裡夾上起士、蕃茄和生菜，香濃內餡，蓬鬆的口感，嚐起來真不錯。

蛋糕約有七八種口味可以選擇，不過看了一眼就想直接點檸檬塔，我根本檸檬塔的粉絲(笑)。酸中帶甜的檸檬塔，交織出清爽滑順的口感，上頭一小撮奶油中和檸檬酸味，更添層次感！底下的派皮脆實微硬，用可愛的小鏟子吃有點難吃得漂亮，索性用手拿起來吃了吧。

朋友大推的乳酪蛋糕，真材實料的好口感，帶有濃郁奶香味，綿密又滑順，有種冰淇淋的口感！再多嘗幾口，會發現不甜不膩，自然純粹的味道卻令人最難忘。

  

烤杏仁拿鐵  滿滿的烤杏仁，一端上桌就讓我印象深刻，靠近聞聞，有股淡淡堅果香氣。用湯匙吃了幾片烤杏仁，味道略苦但香氣足，搭配拿鐵一塊喝，倒增添了口感的豐富度。

友人點的蜂蜜肉桂拿鐵，哇，有可愛的小狗拉花耶。一端上來就心花怒放了。

 

仔細看看拿鐵的奶泡，沒有氣泡縫隙，看來綿密，口感一定挺好的。午後的偷閒時間能有機會來到Paper Airplane Cafe 紙飛機咖啡，真是太好了！相當喜歡這個小空間帶來的靜謐感，讓人可以慢下腳步，輕輕地啜飲一杯迷人的拿鐵，品嘗許多與味蕾最甜蜜的相遇呀。

 

【 飲食記錄多半有時效性，發文日期請列入參考，前往消費時前請先跟店家確認喔。】

Paper Airplane Cafe 紙飛機咖啡
電話：0976-548806
地址：花蓮市三民街35-1號

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