[試吃。分享]世唯烘焙坊。彌月蛋糕

又來到我最愛的甜點時光，今天看到的都是世唯烘焙坊的彌月蛋糕試吃喔。世唯烘焙坊是雲林老店，產品口碑相當好，蛋糕口感也很棒，推薦給需要的媽媽們。話說雖然試吃的是彌月蛋糕，但其實也可以單買蛋糕回來當下午茶，我覺得也很適合呀。

之前有吃過世唯烘焙坊的產品，留下不錯的印象，也很開心這次能在收到試吃禮盒。世唯烘焙坊成立於1991年，分店目前共有七家，多集中在雲林地區，可是當地有名的烘焙坊呀！除了彌月，還有喜餅和特色伴手禮，產品相當多元喔。

打開紙盒瞧瞧，共有四個小蛋糕，口味也都各自不同，上頭有章介紹蛋糕品項的小卡。下頭就擺放著試吃的四款蛋糕，簡單的盒裝，沒有過多裝飾。

DM打開來，有更詳細的產品介紹，價格和品項都有放在上頭。

除了原價外，也有大宗訂購的優惠，原價價格也很平易近人，其實覺得單買一條吃也很划算耶。

除了單訂彌月蛋糕，還有組合專案，例如蛋糕搭配手工餅乾和傳統糕餅的組合，可以依需求彈性選擇喔。

最後一頁還有分店資訊和訂購專線，非常方便，除了網路訂購，也可以直接撥電話和店家聯繫喔。話不多說，趕快來看看試吃的蛋糕吧。

摩卡核桃蛋糕，綿密的蛋糕體加入香脆的核桃，上頭再淋上滿滿摩卡醬，鋪上一層鏡面果膠，看起來很大方華麗，口感也非常有層次喔。

入口滿是咖啡香氣，而且重點是蛋糕夾層中佈滿香脆且大粒的核桃，讓原本吃起來會是很甜的蛋糕。因為咀嚼到香脆的核桃粒，反倒降低了蛋糕甜度，提昇整體蛋糕的口感呀。

還有兩款蛋糕，分別是香草核桃蛋糕和日月潭紅茶蛋糕。

看起來相當典雅的香草核桃蛋糕，上頭撲滿一層雪白厚實的奶油，看到這麼厚的奶油原本怕會很甜很膩，但搭配柔軟的戚風蛋糕和脆口的核桃，吃起來反而感覺無負擔，非常爽口呀。香草核桃蛋糕的蛋糕主體其實口感很自然，加上奶油內餡和烤得酥脆的核桃，讓蛋糕整體在香氣和口感都更增層次呀。

日月潭紅茶蛋糕，看來不起眼的紅茶蛋糕，吃一口才知道，非常美味呀！！品嘗蛋糕之前，先靠近聞聞，果然散出一股淡淡的紅茶香氣。選用頂級正欉日月潭紅茶，讓香氣十足的茶味融入海綿蛋糕中，並在夾層中使用了法國總統牌鮮奶油製成的奶油餡，蛋糕體本身口感其實算濕潤，但冰過後略乾，所以搭配了內層的頂級奶油，就讓蛋糕口感整體更添香醇順口，茶香和奶油香氣構成最棒的合奏曲呀。