[記。食]新北三重區。享鍋涮涮鍋(已歇業)

享鍋的位置有些偏僻，原以為生意會很冷淡，沒想到經過時，裡頭可是坐滿滿呀！離享鍋只要走幾步路的我，也找了天來吃晚餐。

剛開的新店家，店內陳設布置整齊乾淨，也有精心設計室內空間的氛圍，一片綠的牆讓人感覺室內更明亮清新了呀。

簡單的菜單就是桌墊紙，瞧瞧和一般連鎖的火鍋店差不多，價位和品項也有些相似，價格大約是220~480元左右，也可以加五十元共鍋。

佐料區看起來衛生整潔，醬料也蠻多元的，日式醬油、蔥、蒜泥、蘿蔔泥、黑醋和辣椒等等，樣樣不少，點完餐就來調調醬囉。

一旁還有冷飲和冰淇淋可自由取用喔。

一點完餐，菜盤就立刻送上來，看起來挺新鮮豐富的，有高麗菜、南瓜、香菇、金針菇、豆皮、丸子和玉米等等的蔬菜。

目前只要開鍋，還可以再任選一份海鮮類小點喔，有鯛魚片、蚵仔、國宴魚和鮮蝦可供選擇。由於我們開了兩鍋，所以選了蚵仔和鯛魚片。

店家招待的泡菜。

 

主食有白飯、冬粉、王子麵和烏龍麵可選擇。

 

豬肉片，煮過後肉片富有彈性和嚼勁。

雪白的雞肉片，涮過之後肉片比豬肉更軟嫩。

湯頭和一般火鍋店的湯頭類似，店家強調不加味精，煮久也不會太油膩，口感還算溫潤自然。

Q彈的烏龍麵搭配調醬和肉片一起入口，很美味。

 

飯後再來兩球冰淇淋吧。整體來說，享鍋涮涮鍋雖然只是兩三百元的火鍋，但火鍋料給的大方，又贈送海鮮小點，飲料、冰淇淋也可以無限享用，用餐環境也很乾淨舒適，有機會可以再來吃晚餐呀。

 

享鍋涮涮鍋
電話：(02)2979-1933
地址：新北市三重區福德南路48號

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