[記。食]新北三重區。享鍋涮涮鍋(已歇業)

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享鍋的位置有些偏僻,原以為生意會很冷淡,沒想到經過時,裡頭可是坐滿滿呀!離享鍋只要走幾步路的我,也找了天來吃晚餐。

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剛開的新店家,店內陳設布置整齊乾淨,也有精心設計室內空間的氛圍,一片綠的牆讓人感覺室內更明亮清新了呀。

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簡單的菜單就是桌墊紙,瞧瞧和一般連鎖的火鍋店差不多,價位和品項也有些相似,價格大約是220~480元左右,也可以加五十元共鍋。

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佐料區看起來衛生整潔,醬料也蠻多元的,日式醬油、蔥、蒜泥蘿蔔泥、黑醋和辣椒等等,樣樣不少,點完餐就來調調醬囉。

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一旁還有冷飲和冰淇淋可自由取用喔。

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一點完餐,菜盤就立刻送上來,看起來挺新鮮豐富的,有高麗菜、南瓜、香菇、金針菇、豆皮、丸子和玉米等等的蔬菜。

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目前只要開鍋,還可以再任選一份海鮮類小點喔,有鯛魚片、蚵仔、國宴魚和鮮蝦可供選擇。由於我們開了兩鍋,所以選了蚵仔和鯛魚片。

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店家招待的泡菜。

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主食有白飯、冬粉、王子麵和烏龍麵可選擇。

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豬肉片,煮過後肉片富有彈性和嚼勁。

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雪白的雞肉片,涮過之後肉片比豬肉更軟嫩。

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湯頭和一般火鍋店的湯頭類似,店家強調不加味精,煮久也不會太油膩,口感還算溫潤自然。

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Q彈的烏龍麵搭配調醬和肉片一起入口,很美味。

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飯後再來兩球冰淇淋吧。整體來說,享鍋涮涮鍋雖然只是兩三百元的火鍋,但火鍋料給的大方,又贈送海鮮小點,飲料、冰淇淋也可以無限享用,用餐環境也很乾淨舒適,有機會可以再來吃晚餐呀。

 

享鍋涮涮鍋
電話:(02)2979-1933
地址:新北市三重區福德南路48號


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塔塔懷特

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