【台北北投】台南滷三塊:人氣排隊店,超美味的五花肉飯!

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台南滷三塊位於承德路七段,這附近都是偏僻的家具展售中心,要不是有人特地帶來吃,恐怕也不會造訪呀。這附近感覺不是挺熱鬧的,但經過滷三塊店門口,真的很難不被吸引,滿滿的人潮呀!看著滿滿的人潮,開始有點期待了。

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店內空間不大,所以在外頭也設置了幾張桌椅,但用餐時間不僅裡外面坐滿滿,一旁還排著許多等外帶的人呀。專程開車來用餐的人也不用擔心,店家還有人負責指揮停車的喔。對了,滷三塊營業到清晨4點,所以越晚越多人呀,宵夜場正悄悄登場。

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菜單,不是很平價,但還在可接受範圍內,趕快點幾樣菜來嚐嚐吧。

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炒高麗菜,清脆甘甜的高麗菜。

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蔥蛋,看到非常多人點,就點一份了。表面焦香,帶出蛋香和蔥香,很美味。

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滷豆腐。傳統豆腐滷得味道很透徹,口味鹹香,口感柔軟,很適合下飯。

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煎虱目魚肚,油亮香酥的外皮,魚肉軟嫩,口感就是外酥內嫩,油並沒有濾得很乾,所以帶點油膩的滋味,讓口感更佳,非常好吃呀!

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旗魚鬆飯,飯上面淋上肉燥醬汁再鋪上一層滿滿的旗魚鬆,將細密的魚鬆和滷肉醬汁拌在一起吃,除了吃到滷汁的鹹香,還有炒魚鬆的溫和口味,讓人不禁一口接一口呀。

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招牌五花肉飯登場滿滿大塊的五花肉,看了就讓人口水直流,滷汁很夠味,瘦肉部分煮得軟嫩又恰到好處;肥肉部分吃起來肥潤不膩,湯汁交淋,增添飯香,真的好好吃呀。

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苦瓜丸湯,苦瓜燉得不太苦,變成香甜去火,口感溫潤,包覆在裡頭的肉丸Q彈有嚼勁呀。吃完飯來碗熱湯,好飽好滿足呀。

 

台南滷三塊
電話:02-28289388
地址:台北市北投區承德路七段100號

 
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