彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

日本大型連鎖餐飲品牌

彌生軒 YAYOI やよい軒,

擁有130年以上歷史的老店

來到新竹巨城購物中心7樓了

依日本定食的方式呈現

是這一家餐廳的主要特色

JAPANESE TEISHOKU RESTAURANT

除了台北市及新北市以外

桃園、新竹、台中目前也有據點

如果在日本已經吃過的新竹朋友們

想要來回味的可以來囉!

沒有吃過想嚐鮮的,不妨看完我們的食記

了解大致菜色和價位再出發~ (。∀。)/

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

木質色調的裝潢氣氛,

簡約明亮的用餐環境~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

有單人座兩人座、四人座,

半開放式的小包廂設計很可愛~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

感覺如果假日來會需要排隊~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

彩色菜單的第一面,就是看起來很美味的白飯,

許多人推崇的日本金芽米,是彌生軒的特色之一,

やよい軒,明治19年在東京・茅場町的西洋料理店

將西洋的飲食文化揉合進日本飲食文化的源頭

現煮白飯、湯品再加上主菜和兩道配菜

一汁三菜的定食,便是最佳代表~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

內頁也能看到不少關於彌生軒的介紹~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

時至今日,"定食"這種日本傳統套餐的菜色,

反倒像是讓飲食不均衡的現代人,

有了兼顧美味和營養均衡的機會,

官網完整菜單及價位連結:

http://www.yayoi.com.tw/?go=menu

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

餐桌上都配有電子點餐系統

大家可以直接點選下單~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

每一道料理也都有附加說明與註解,

假如還是有不清楚的地方,

也能按中間上方的呼叫鈕,

請服務人員過來協助~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

最下方還有單品加點,

金額都會自動加總~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

在購物車裡,可以看到所有的餐點清單~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

確認點餐之後,還有各種狀態的呈現~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

[單品玉子燒 NT:150元]

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

有點厚度的玉子燒,裡外兩種不同的風味,

外層是類似蛋皮的感覺,而裡頭微濕潤,

包裹住濃郁的蛋香,不用任何蘸醬佐料,

就有蛋香的鮮味與鹹味~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

[單品海老天婦羅 NT:120元]

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

新鮮的炸蝦很好吃~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

[廣島炸牡蠣 NT:350元]

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

軟嫩的大顆牡蠣,

外層裹上酥脆厚麵衣,吃起來會感到酥脆!

而裡頭是牡蠣的鮮甜,

喜歡增加甜甜的味道的朋友,

可以沾點美乃滋一起食用!

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

[唐揚炸雞定食 NT:290元]

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

來到彌生軒好像不能不點一下炸雞~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

帶皮的炸雞塊外脆內軟~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

一咬下去就很鮮嫩多汁~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

越吃越開胃~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

配著白飯可以多吃好幾碗~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

還有解膩的生菜沙拉,十分清爽~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

吃彌生軒很難不得不提的,

就是使用的日本金芽米有亞糊粉層

透過浸泡吸收水份讓米粒豐滿

因為少了一成的米量但份量差異卻不大

讓大家能減少吸收10%的熱量

算是初次嚐鮮日本金芽米,

粒粒分明的米飯,在嘴裡慢慢咀嚼,

口感帶些Q彈,細細咀嚼最原始的甜味!

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

類似榨菜的醬菜,

有白芝麻、辣椒等調味料調味,

口感清脆,又帶點香辣~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

牛蒡絲紅蘿蔔,有燉煮的風味,

微微的甜味,很好入口!

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

海帶菠菜味噌湯~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

[塩烤鯖魚定食 NT:290元]

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

立刻夾一塊放進嘴裡~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

魚肉細緻,帶點鹹香的口感~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

魚皮被烤到金黃薄脆~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

另一面魚肉的底部,

煎至帶點焦香,有些咬勁~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

[加點茶碗蒸 NT:60元]

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

放入香菇、紅蘿蔔、豌豆,

增加裝飾與視覺美感,蒸蛋十分軟滑!

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

[鰻重 NT:390元]

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

軟綿細緻的鰻魚肉

和蒲燒醬汁的鹹甜交織在一起,

入口的炙燒香氣還有甘潤的滋味~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

當然要配口白飯,更能襯托出鰻魚的鮮嫩~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

帳單就插在桌邊,

帶著直接到櫃台結帳即可~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

目前消費滿600元有送限量的金芽米~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

快來快來~

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

就百貨公司的餐廳環境而言,

價格落在200多至300多之間

應該算是蠻能接受的

喜歡日式定食三菜一湯設計的朋友們,

找個時間可以來吃看看彌生軒囉~ヽ(´∀`)ノ

彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

 |店家資訊|

新竹市東區中央路229號7F《全72客席》

(Big City遠東巨城購物中心7樓主題餐廳)

服務專線:03-533-8970

週一至週四、週日11:00-21:30

週五、六及國定假日前夕11:00-22:00

日本官網 http://www.yayoiken.com/

台灣官網 http://www.yayoi.com.tw/

 彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化! 彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

喜歡我們的文章 歡迎加入粉絲團!
Please like our fanpage! 彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!
文章標籤
創作者介紹
彌生軒 YAYOI やよい軒 新竹巨城店 嚐鮮連鎖品牌的日本定食 也體會日本人的食的文化!

暖樂 Loftwarm

上一則:新竹竹北日式餐廳 和月日本料理わつき 就用招牌生魚片海鮮丼飯 特選綜合丼飯 將新鮮的大海滋味 送進你的口中! Watsuki Japanese restaurant(附菜單... 下一則:孫家愛文芒果 SUN Family Irwin Mango 當日現採產地直送 日本外銷等級 好吃濃郁的風味 團購宅配的美味水果推薦~