懶媽媽的10分鐘低卡美味料理...簡單快速上桌囉
民以食為天，所以媽咪又要來跟大家分享只要動動手指，就能將美味宅配到家的「宅配美食」
前陣子都以甜食為主，今天就來點不一樣的主題－旭家好食光 調理即時包
如果你想做好體重控管卻又不想餓到肚子，那你絕不能錯過今天一系列的蒟蒻料理
記得曾經有段時間，許多想減肥的人都會選擇這種低卡又具有飽足感的「蒟蒻」來取代米飯或麵食等澱粉類的主食
但蒟蒻類的食物因為沒味道(除非你很會料理)，口感較Ｑ彈，對於大眾來說接受度普遍不高(因為媽咪身邊太多人不吃蒟蒻，果凍裡的蒟蒻不算)
不過這次媽咪意外地找到這間->旭家好食光，它們把蒟蒻的外觀像變成米飯、米粉等，並且料理好，多種的變化，對於愛吃蒟蒻的我來說再也不必煩惱該怎麼料理它
不管是料理的變化、訂購上的服務、甚至到收到東西時，媽咪都能感受到它們的用心
再訂購無數的宅配美食或產品，第一次看到店家這麼貼心
媽咪很愛它們家產品外包裝的設計，這樣的設計，背後當然藏有旭家好食光的品牌理念
關於【旭家好食光】：味蕾滿足、安心方便、心靈豐盛的最好時光
以《愛麗絲夢遊仙境》中主角愛麗絲，在一個午后，跟著一隻佩戴有懷錶的白兔，進入一個神奇的世界，開始了一段精彩絕倫、豐富有趣的奇幻遊歷
【旭家好食光】期許自己就像這隻戴著懷錶的兔子，能與您一同進入一個美味、安心又方便的美麗飲食新國度，遊歷一場前所未見的夢幻飲食新體驗。而白兔身上的懷錶也象徵著只要有旭家好食光-蒟蒻即食包的陪伴，分分秒秒都會是您胃納飽足，心靈滿足的最美好時光
(以上資料取自於官網)
在台灣，蒟蒻並不普遍，但在日本卻是全民食物
蒟蒻在日本也被稱為日本豆腐，因為它含有豐富的葡甘露聚醣，加上低熱量、高纖維、可以增加飽足，對於日本人來說是個有益於健康維持的好食材
加上現代人又較忙碌，時常三三都外食，因此旭家蒟蒻推出了以旭家蒟蒻為主食原料的旭家好食光-蒟蒻即食包，希望大家隨時隨地的就能輕鬆享受美味，享受生活中的好食光
旭家好食光所推出的蒟蒻即食包同時還有國際認證
因此在食用上媽咪也放心了不少
加熱的方式在外包裝的背後都有詳細的說明
這裡媽咪就不贅述囉
媽咪這次要與大家分享的口味有三種：咖哩嫩雞蒟蒻河粉、金黃蒟蒻晶米粥、香菇肉羹蒟蒻春雨
容量為400g，每包都比媽咪的臉還大阿!!!
進入正題，試吃分享
咖哩嫩雞蒟蒻河粉
這道是評價最高的一道，加熱後打開就是撲鼻而來的咖哩香，醬汁及配料也給得很大方
每條河粉都吸了滿滿的咖哩醬
咖哩必備的嫩雞、馬鈴薯及洋蔥，裡面通通都知的到
咖哩的口味偏甜，比較屬於南部的口感，因為河粉是蒟蒻做成的，所以口感上還蠻Q彈的
嫩雞的部分媽咪覺得還OK，重點是給料很大塊，媽咪很愛它的馬鈴薯及洋蔥，因為都很入味
這道咖哩醬汁最後還被寶爸拿來拌飯吃
說好要讓他控制身材，孰不知好像害他吃更多((笑!!
金黃蒟蒻晶米粥
這道比較適合寶弟食用
在用料上也是給得很大方，而且在營養及配色上媽咪給它95分
裡面有玉米粒、紅蘿蔔、香菇及雞肉
對於正在成長的寶弟來說，這樣完全不輸自己在家熬煮一碗營養滿分的粥
另外在口味上比較清淡，媽咪還會偷偷灑上一點胡椒粉提香
香菇肉羹蒟蒻春雨
也是一個配料滿滿的概念(老闆這樣真的會賺錢嗎?!!!
滿滿的筍絲、肉羹及香菇
在口味上也是偏甜，還蠻有台式的古早風味
對於公婆這年紀的人來說會有一邊吃一邊回味起陳年往事的魔幻料理XD
在接觸旭家好食光所推出的蒟蒻料理後，媽咪還蠻驚豔的
因為旭家好食光能把一個這麼平凡的東西變化出這麼多口味、多樣式，而除了把它變成主食類，甚至還有蒟蒻蝦仁、蒟蒻腳筋、蒟蒻雙色墨魚等特別又新奇的款式呢!!
看來過段時間應該可以來個「蒟蒻」大餐了
最後~如果你跟媽咪一樣愛吃蒟蒻，或者你很好奇蒟蒻還能被變成什麼料理，那不妨到官網走一回挖寶一下吧
旭家好食光的相關網站
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