食譜|台美畜牧官田場 【善好蛋】#番茄炒蛋 #香菇海苔雞蛋捲

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雞蛋料理食譜分享!

今天要來分享用好蛋來做好吃的雞蛋料理,這篇分享的兩道雞蛋料理都是我們家餐桌上的秒殺餐點

只能說受歡迎指數相當高,而且加上使用了台美畜牧官田場善好蛋,讓料理更美味

那滑嫩嫩口感的雞蛋讓全家大小無法抗拒!!

食譜|台美畜牧官田場 【善好蛋】#番茄炒蛋 #香菇海苔雞蛋捲

 

來自台南官田的台美畜牧場善好蛋,現在只要上網下單就能宅配到家Line ID: @937khlhs

台美牧場提供品質好的雞蛋給大家,投資近一億元打造歐盟非籠式友善蛋雞人道飼養系統,

營造快樂的生活環境,飼養密度低,在台美牧場飼養的蛋雞是不關在籠子裡的喔!

有一定的活動空間,讓蛋雞活動力好,每隻雞頭好壯壯快樂下蛋

而且雞隻產下的蛋會隨著牧場設計的傳送帶輸送到外面,再由人工撿拾裝盒,讓雞蛋降低受到汙染機會

食譜|台美畜牧官田場 【善好蛋】#番茄炒蛋 #香菇海苔雞蛋捲

 

台美畜牧場官田場的善好蛋,真的是用善心飼養讓雞隻產好蛋,

讓我們吃得安心主要是善好蛋無抗生素、環境用藥殘留,而且雞隻吃純素飼料配方,因此蛋奶素者可以放心食用

幫大家整理善好蛋的特點:

????採歐盟平飼友善蛋雞人道飼養系統

????無抗生素&環境用藥殘留

????單一牧場產銷履歷認證

????純素飼料配方(蛋奶素食者可食)

????飼料添加益生菌植萃素(更豐富的雞蛋風味與營養)

食譜|台美畜牧官田場 【善好蛋】#番茄炒蛋 #香菇海苔雞蛋捲

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台美牧場所產的善好蛋是市面上受歡迎的紅殼雞蛋

每一顆大小適中,渾圓飽滿

有安心履歷更讓我們吃得更安心,為家人料理的雞蛋餐點也更美味

台美牧場善好蛋的雞蛋的品質與堅持友善雞隻的初衷,讓人一吃就能感受到

好的雞蛋營養價值高,吃起來口感也更加鮮美

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每一顆雞蛋都很乾淨,看起來就很美味呢!

目前有10粒一盒的包裝,宅配訂購則為3盒為一箱

不需要一次採購很多,小家庭份量剛剛好,家裡存放善好蛋,每天隨時都能享用到美味的雞蛋料理

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說真的台美牧場的善好蛋雞蛋殼還滿堅硬的,敲雞蛋的時候需要使一點力

雞蛋打開後,看得出來蛋黃很完整而且很飽滿挺實,不是那種一敲就散開那種

善好蛋很適合來做個是的雞蛋料理,不管是簡單的荷包蛋、水煮蛋、各種雞蛋料理都很適合

蛋黃吃起來也非常Q嫩,是全家大小都喜歡的健康好食材

非常推薦大家訂購宅配,輕鬆在家就能吃到好蛋,包裝也很有質感,當作伴手禮贈送親朋好友也很體面喔!

食譜|台美畜牧官田場 【善好蛋】#番茄炒蛋 #香菇海苔雞蛋捲

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這篇來分享我的拿手菜番茄炒蛋香菇海苔雞蛋捲

這兩道都是小朋友會很喜歡吃的,而且連我們家平常挑食不吃香菇的莎拉都可以把雞蛋捲吃光光

食譜|台美畜牧官田場 【善好蛋】#番茄炒蛋 #香菇海苔雞蛋捲

 

番茄炒蛋

用台美牧場善好蛋做出的番茄炒蛋,不僅色澤相當漂亮看起來可口,光是那滑嫩Q彈的雞蛋就讓人想一口接一口

搭配白飯也非常好下飯!

食譜|台美畜牧官田場 【善好蛋】#番茄炒蛋 #香菇海苔雞蛋捲

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食材:台美牧場善好蛋4顆、蔥花、牛番茄2顆、鹽適量、番茄醬2大匙、水30cc

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步驟:接下來分享料理步驟給大家,非常簡單

1.鍋內先加入適量的油,加入一半的蔥花爆香,加入切好的番茄塊一同拌炒,加入番茄醬、鹽調味,拌炒均勻後先從鍋內取出備用

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2.鍋子洗淨,再將蛋液(含加入一些水或鮮奶)倒入鍋中,輕輕用鍋勺推動輕炒

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3.待炒蛋約7分熟左右,再加入步驟1的番茄、剩下的蔥花一起拌炒均勻就完成

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色香味俱全的番茄炒蛋,是全家大小都喜歡的家常菜色

我喜歡善好蛋吃起來滑嫩Q彈的口感,搭配番茄吃起來真的很好吃!!

健康美味的一道好吃雞蛋料理

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香菇海苔雞蛋捲

小朋友喜歡的雞蛋捲,用台美牧場善好蛋來料理,每一口都能吃到嫩Q的雞蛋

雞蛋金黃色澤也相當誘人,加了香菇可以讓平常不愛單吃香菇的小朋友也可以一口一口吃光光

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食材:台美牧場善好蛋3顆、海苔片、香菇3朵切薄片、鹽適量

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步驟:作法相當容易且不容易NG,大概是善好蛋本身好品質的雞蛋,讓捲雞蛋過程更輕鬆省力了!

1.將香菇平均排在平底鍋上,兩面煎到軟化

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2.倒入雞蛋液(加鹽調味過)

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3.稍等雞蛋煎到8分熟左右,將海苔片放在雞蛋液表面上

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4.用鍋鏟輕輕從側邊慢慢將蛋皮捲起來就完成

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看起來相當吸睛又美味的雞蛋捲完成,是家裡大小朋友也都會喜歡的雞蛋料理喔!

食譜|台美畜牧官田場 【善好蛋】#番茄炒蛋 #香菇海苔雞蛋捲

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斜切斷後,可以看到誘人的剖面,新嫩的雞蛋捲包了海苔更好吃!!

食譜|台美畜牧官田場 【善好蛋】#番茄炒蛋 #香菇海苔雞蛋捲

 

有了台美畜牧官田場的善好蛋,讓雞蛋料理更增添美味

優質用心的善好蛋,讓每一道雞蛋美食都能成為餐桌上的秒殺料理

讓家人吃到新鮮好蛋,看到他們開心滿足的笑臉,媽咪我也感覺超幸福的啊!!

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以上分享給大家

想要吃到擁有住在帝寶級的台美牧場快樂雞產下的善好蛋,直接下單宅配就能買到囉!!

用好蛋做料理,讓家人吃得更開心

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善好蛋線上訂購單:https://reurl.cc/ra1XLO
????台美畜牧官田場FB粉絲專頁
???? 媒體報導:
自由時報:人道養雞 台南官田億元打造智慧雞舍
中華時報:歐盟非籠式飼養 蛋雞舒適住

中華時報:〈彩繪人生〉翁炳坤翁崇寧 父子檔 養雞人

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本文為親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效;每個人使用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主

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