食譜｜台塑頂級甘醇蘑菇醬、全素甘醇蘑菇醬 成為料理好幫手

家常菜食譜｜台塑頂級甘醇蘑菇醬、全素甘醇蘑菇醬 成為料理好幫手 #醬爆松阪豬 #醬燒鮮蔬豆腐

家中必備醬料推薦！美味料理、快速調味很需要這樣的美味醬料

台塑餐飲調理醬料系列可以說是料理的好幫手，有黑胡椒醬、蘑菇醬、義大利醬、麻辣醬、墨西哥風味辣醬、薄荷香辣醬、椒麻鮮辣醬、椒麻干貝醬．．多樣性選擇

家裡廚房調味品、醬料很多種，如果想要快速料理出一道佳餚，這篇一定要關注！

要跟大家分享如何能夠快速調味，成為每道料理的靈魂醬料

喜歡逛賣場的我，看到台塑蘑菇醬一整個湧現出想要讓家人吃得開心的美味料理

誰說蘑菇醬就只能運用在牛排上？

這篇要跟你們分享兩道拿手菜，輕鬆也能快速調味上桌！！

 

台塑蘑菇醬可以做出很多種料理，還可以直接拌飯、拌麵，口感都相當不錯

以獨特配方調製而成，不添加防腐劑、香料、牛肉成份、及有害人體之添加物，一整個就是讓人安心！

而且還為了吃素的朋友們推出了全素蘑菇醬（無大蒜、洋蔥）

這篇我會一起分享使用葷素兩款蘑菇醬的美味家常菜，食譜都很簡單，相信你們一定也可以快速上手

記得先添購靈魂醬料－台塑蘑菇醬喔！！

 

台塑餐飲推出的蘑菇醬價格很親民，真的可以直接囤幾罐在家裡

隨時方便好上菜，加上口感甘甜很適合全家大小的口味

快速調味就能料理出讓全家人讚不絕口的開胃菜色，只要我每回用蘑菇醬，家裡的白飯那天就很快見底（也可以說是扒飯好幫手）

 

頂級甘醇蘑菇醬

首先分享這款葷食的蘑菇醬，也可以說是大眾口味都喜歡的蘑菇醬

光是打開瓶蓋就可以聞到那好似牛排館中美味的蘑菇醬

在家不需要辛苦熬醬，直接來一罐台塑蘑菇醬就可以啦！！

 

成分都很清楚、營養標示也都標註在瓶身上，讓人覺得安心

大家都很重視食安問題，選擇安心品質的品牌也是關鍵呢！

 

蘑菇醬是真材實料，蘑菇、洋蔥、紅蘿蔔等蔬菜美味看得見、吃得到，真的很有口感

蘑菇醬裡面的蘑菇可以看到是整片的，料多實在真的不誇張，不僅蘑菇片，連洋蔥也都是一整片吃得到

台塑餐飲蘑菇醬不是單純風味醬料那種哦，是真真實實的蘑菇醬！！

蘑菇醬都已經幫我們調味好，搭配料理的時候不需要再額外添加其他調味品或香料醬料

有了台塑蘑菇醬也可以說是擁有懶人料理的小魔法，隨時可以變化出各式各樣美味料理

 

蘑菇醬爆松阪豬－頂級甘醇蘑菇醬

簡單快速就能炒出如同快炒店的美味料理，有了台塑蘑菇醬幫忙真的省時有效率

這道菜是我們家秒殺料理，也是白飯的好朋友

有了這盤真的很容易多吃一碗白飯耶！！！

 

食材：松阪豬肉400g、蔥3支、蒜頭2瓣、辣椒適量、台塑餐飲頂級甘醇蘑菇醬4大匙

事先準備：先把松阪豬肉逆紋切成條狀、蔥切成蔥段分為青蔥和蔥白、辣椒切片、蒜頭切碎

 

步驟：

1.先將鍋內倒入適量的油，將松阪豬肉煎到7-8分熟

 

2.再將蔥白加入鍋內拌炒

 

3.加入適量的蘑菇醬到炒鍋中拌炒均勻

台塑蘑菇醬真的有蘑菇、洋蔥等蔬菜，讓料理更增添美味和口感哦！

 

4.待稍微收汁，且蘑菇醬汁都與松阪豬肉瓣炒均勻後，最後放入青蔥拌炒起鍋

 

很簡單就完成這一道蘑菇醬爆松阪豬啦！

食材和料理過程都很好準備且不費時，香噴噴又好吃的佳餚快速上桌

 

多了台塑蘑菇醬的調味，讓料理更美味又開胃，全家人都會喜歡的一道料理，而且不用在額外添加鹽或醬料，實在是太方便啦！

不藏私的料理快快學起來吧^^

 

這篇再分享一道素食家常菜，提供給想料理素食的朋友們參考

全素甘醇蘑菇醬

台塑餐飲蘑菇醬也有推出全素款，讓茹素朋友也能享受美味

我覺得全素的蘑菇醬味道也不錯，雖然少了大蒜和洋蔥，但口感依舊甘甜

 

包裝上有將營養標示和成分清楚標示，包裝上還提供了兩道參考料理

 

打開蘑菇醬，那迷人的香氣撲鼻而來

看得見醬料中有蘑菇、紅蘿蔔、月桂葉等食材

 

蘑菇醬燒鮮蔬豆腐－全素甘醇蘑菇醬

素食料理要分享這道也是家裡常出現的一道菜色

喜歡豆腐的朋友可以學起來，多了蘑菇醬調味超好吃，而且製作上也更省時省力

不用太多瓶瓶罐罐調味品和繁複料理過程，輕鬆就能讓美味上桌！！

 

食材：板豆腐３塊、香菇三大朵、紅蘿蔔適量、甜豆適量、黑木耳一大朵、玉米筍４條、台塑餐飲全素甘醇蘑菇醬６大匙

 

步驟：

1.將所有蔬菜川燙熟備用(香菇、黑木耳、紅蘿蔔切片、玉米筍切段)

 

2.板豆腐切成小塊狀，下鍋煎

 

3.豆腐煎到表面呈現金黃色(豆腐很軟，翻面記得力道要輕)

 

4.將川燙好的蔬菜下鍋

 

5.加入整道菜色的靈魂醬料-全素甘醇蘑菇醬，大約6大匙，可以依照個人口味調整

 

7.將蘑菇醬加入後直接拌炒均勻就可以完成這道菜！

 

製作過程真的很簡單，唯一就是煎豆腐可能要稍微用心一點

其餘直接拌炒就可完成，也是一道超容易可以快速上菜的料理

 

多了蘑菇醬調味，讓料理呈現色香味俱全，完全不騙人！！！

 

對了，如果喜歡吃辣的朋友，可以選擇台塑黑胡椒醬來替代

以上食譜都可以換成黑胡椒醬來料理，一樣超好吃！！台塑餐飲的黑胡椒醬非常夠味

 

有了台塑蘑菇醬調味，讓料理更加分，是廚房裡必備好醬啊！

吃得安心健康，也讓料理更增添豐富口感

 

希望你們喜歡我這篇分享的兩道家常菜食譜料理

使用台塑餐飲蘑菇醬就能輕鬆完成上菜

快找時間小試身手吧！！

台塑餐飲美食調理

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