GS愛吃鬼]｜安普蕾修Impression起司塔｜夏日限定！愛文芒果起士塔！日本神戶貴婦甜點名店

                                                                            

 

〈安普蕾修Impression〉

安普蕾修一號店
地址：新北市林口區文化三路一段356號B1(三井MITSUI OUTLET PARK)
電話：02-2608-5130

安普蕾修二號店
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2（台北統一時代百貨）

營業時間： 11:00–21:30

＃愛文芒果起士塔 每個 ＄65 每日限量供應300個 （季節限定）

 〈起士塔〉每日供應2500個，每個45元，一盒6入250元

〈莉芙派〉每日供應500片，每片50元、10入1盒500元

 

 

 

01｜聽到夏日限定的～艾文芒果起司塔！剛好在附近就衝來買拉！

不過！居然下午才四點多就完售了！！！而且還是平日....

懷恨在心哭哭～ 殘念啊

 

02｜隔天中午來就輕鬆入手嚕～ 於是怒買一盒！

想要嘗鮮的朋友真的要提早來啊～

 

03｜一盒有六顆！雙層的盒子設計超棒的～讓起司塔都乖乖不動站好好的！

 

04｜「愛文芒果起士塔」，以原味起士塔為基底，使用台南在地完熟愛文芒果製成的果泥揉合在內餡中，

起士塔上方再灑上100%新鮮製成的芒果乾燥果粒!

一樣可以在三種不同溫度下：冷藏、常溫、烘烤，品嘗其不同的口味！

05｜ 這顆是經過烤箱烤過的！外型看起來沒什麼太大的差異～

不過吃起來跟沒烤過的比起來～有點不同～熱熱溫溫的像是剛出爐的蛋糕！

芒果醬流洩出來～口感很綿密！

 

06｜ 接下來viki 要來試吃看看常溫下的起司塔嚕～

 

07｜濃郁的起士味襯托了芒果果泥的濕潤綿密，一口咬下還有果肉的感覺

入口後漸漸融開，奶香中略帶微酸微甜的滋味，夏日的酸甜好滋味！

完全不膩口的甜點

 

08｜夏季限定「愛文芒果起士塔」要嚐鮮要快喔！不知道哪時會結束～

由於手工製作，數量有限，目前林口三井店、統一時代店單店各供應300個～ 芒果控們快衝吧

 

 

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(圖／慕里諾餐飲集團)

除了在北車排隊排到瘋的大阪 PAPLO 半熟起司塔～

現在神戶貴婦最愛的甜點名店 安普蕾修Impression 也登入三井Outlet囉～～～

Viki 受邀來幫大家搶先吃  整個超開心的

 

讓 Ｖiki 來告訴你 安普蕾修起司塔美味的秘密

內餡採用日本北海道高梨、法國鐵塔以及澳洲三種不同奶油乳酪融合而成

(主廚表示，取其北海道高梨奶油乳酪的清爽奶香、法國鐵塔奶油乳酪的柔滑與香醇綿密、

澳洲奶油乳酪濃厚層次風味，調和出心目中最佳口感）

 

 

 在三種不同溫度下，可以品嘗其不同風味。

現烤出爐的起士塔內餡如熔漿般流洩而出  

常溫中的起士塔則呈現酥鬆的塔皮加上軟綿的起士口感 

冰鎮過後則呈現塔皮口感紮實，起士口感滑順宛若冰淇淋般的滋味

 

 

 

另外一個熱賣商品就是

呈現葉子形狀的莉芙派 (Leaf Pie)

以高達144 層的千層手法在日本製作成型！！

而且為了掌握品質將半成品輸送台灣製作

然後在台灣使用與日本相同設備“義大利加壓蒸氣烤箱”烘烤而成

是日本人相當喜愛的精緻伴手禮
 

 

超開心的搶先拿到起司塔和莉芙派 

 

 

而且還是新鮮剛出驢的～～～～～

 

 

迫不及待回家開箱！拿出我的查理布朗陪開箱～～～

 

 

   起士塔。一盒6入250元 ， 45元/個，

一盒六個，可以分享給親朋好友姊妹滔們～

上下層各三個加高的設計！

不會壓到可愛的起司塔們～

 

看看剛出爐的超犯規起司塔們～～

口水直流啊

 

 

準備來開吃囉！

餅皮很優秀 不會太甜比例剛剛好 

酥脆但又不會太硬

 

鹹奶油的香氣四溢～濃濃起司飄香

常溫下奶油香比較明顯起司口感綿密

聽說烤箱加熱後的起司呈現乳霜狀會爆漿出來

不過我沒有烤箱嗚嗚所以沒吃到ＱＱ

你們吃完跟我說一下心得啊～～～～

冰過的起士塔就有點冰淇淋口感

夏天吃一定超適合～～～

 

 

莉芙派。 10入1盒500元。  50元/片

再來就是莉芙派～

包裝很簡約有質感 

真的很適合當伴手禮

 

真的像片葉子般～

 

滿滿的糖霜有點偏甜～

怕太甜的朋友們可以配杯濃茶～

來解甜膩感～就是一個很好的下午茶

口感滿細緻的 雖然吃不出來有144層拉～～～

但是還是感受得到它細膩的千層酥皮

 

 

日本甜食控們～～快手刀去搶吧～～

Ｖiki真心推薦起司塔真的是很濃郁～會想讓人想念的好滋味

 

 

 

 

 

 

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