Vivi 愛法式美食 ~ 法國布列塔尼 "Crepes" (最正統的可麗餅)!

法國朋友自毫地說: 『Crepes是我們布列塔尼地區最好吃的美食了! 只有在布列

塔尼才可以吃到這種獨特的美食哦!』

Vivi 回答說: 『這個食物的感覺很鬆餅很像, 但是你們法國人做的好鹹哦!, 真的

粉鹹吔!』『我們比較吃不太習慣這種重鹹口味的食物說...』『薄薄的煙燻生鮭魚片

，雖然有點鹹，但若是配上不鹹的Crepes，就可以中和它的鹹度，變成一道好吃

的道地料理ㄛ!』

法國朋友說: 『這是老闆免費請我們試吃的, 這是甜味的"Crepes"!』

Vivi 回答說: 『嗯嗯~ 這個吃起來比較好吃了, 上頭灑了一點糖, 不會太甜, 甜味適中,

很像薄片的鬆餅... 還滿好吃的呢! 』

法國朋友這下子終於鬆了一口氣... 心裡太概os想... 好家在, 我們終於有點認同這道

傳統布列塔尼美食了, "Crepes"差一點就三振出局, 還好保住了 "布列塔尼傳統美食

的招牌"！

這個位於加宏得舊市區的小餐館, 頗有法式鄉村小館的味道 ... 只有老闆及老闆娘

二人經營這家餐館... 所以人客啊... 吃飯可要有耐心地等候一下子嘍!! ~~

By Vivi