熊賀酒場~料理品質優、氣氛佳的日式居酒屋

位於台北市中山區的熊賀酒場
裝潢有濃濃的日式風格，環境乾淨氣氛佳

尤其~高品質的日式料理，每道料理都好吃

還有啤酒、梅酒、沙瓦等酒精飲料

是與朋友聚會小酌的好去處

我們點了一桌子好菜

除了日式炒烏龍、唐揚雞、鹽烤松阪豬等基本日式料理外

還有許多特色料理，我來跟大家好好介紹

蟹膏生干貝以精美的日式碟盛裝而出

新鮮又大顆的生食級干貝

簡單調味即可讓人吃出最鮮甜的美味

山峰壽司是他們新推出的料理

下面是壽司捲，上面放著山藥泥、生鮭魚、鮭魚卵

感覺像是精緻版的鮭魚親子丼~~

加上山藥泥更有細緻的口感

適合喜歡吃鮭魚的朋友

來居酒屋一定要點串燒~

鹽蔥雞腿串燒我很推薦

滿滿的鹽蔥加在烤香的雞腿肉上~非常對味

綠白相間的鹽蔥，也讓視覺充滿了享受

明太子雞腿串則是豪氣地放上了滿滿的明太子

鹹香夠味的明太子，加上軟嫩的雞腿肉

讓人一口接著一口，愛不釋口~~

各種蔬菜串燒也讓我驚艷

原來洋蔥可以這樣烤啊~真的非常好吃

還有烤櫛瓜也是超好吃

這盤烤蔬菜有打到營養師的心~

來到居酒屋，點烤蝦是基本的

烤物的火侯控制得當很重要，這盤鹽烤草蝦可看出師傅的功力

蝦肉吃起來QQ的，也代表了新鮮的程度

明太子山藥也很特別

下面是新鮮切塊的山藥，上面放著明太子醬

脆脆的山藥加上鹹香滑順的明太子，更顯出山藥自然的甜味

精美的日式料理搭配飲料，加上讓人輕鬆愉快的氛圍

閒談日常、輕鬆說笑，人生愜意不過如此

熊賀酒場店家資訊：

地址:台北市中山區新生北路142號

營業時間:18:00-01:00