【土羊哥羊肉爐】冬令進補好鍋到-–紅燒羊肉爐禮盒開箱，送禮自煮皆適宜

這鍋羊肉爐

讓不愛吃羊肉爐的女兒狂說好吃

這到底是怎麼一回事？

冬天寒冷的天氣就讓人想吃熱熱的鍋

羊肉爐就是入冬後最應景的食物之一

高蛋白的羊肉搭配特殊的中藥材

是許多人冬季進補的首選料理

只可惜我家女兒一向不愛中藥味

許多藥膳火鍋我都無福消受

但最近找到一家連我女兒都讚不絕口的羊肉爐

實在是太難得了，我一定要好好介紹一下

【土羊哥羊肉爐】紅燒羊肉爐禮盒

我加了許多高麗菜，高湯將高麗菜煮得入味，十分對味

每包原汁都附一包羊油，只不過我油包沒有加

其實每次吃火鍋我都習慣把油撈掉(油的熱量高啊~~~)

所以店家把羊油與高湯分離的舉動實在太深得我心

因為~這樣我就不用撈油了！(老闆會不會覺得我太不識貨了哈 >_<)

但清爽的湯頭非常合我的胃，喜歡清爽湯頭的人可以不加油包或是少加一點

一個禮盒的份量非常足夠，六人吃綽綽有餘

吃的人多一點可再加點其他料，例如金針菇、蒟蒻絲增加纖維質

土羊哥的羊肉、羊肚都沒有腥味，且燉得很軟嫩又不塞牙

我家孩子每吃一口就讚嘆一次(哈哈....因為真的非常少吃羊肉爐)

無過重的藥膳味，加上香甜的湯頭，喝起來非常醇香順口

羊肉搭配老闆特製的豆瓣醬也非常好吃，別有一番風味

另外，我要特別讚揚一下凍豆腐

凍豆腐吸收了滿滿的湯汁，在口中咬下那一霎那實在太過癮

全家人吃到最後在搶豆腐吃，實在太好笑

即使已經吃到肚皮快撐破，還是為凍豆腐留下一個空間

冬天到了，該來食補一下囉！

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