【板橋火鍋推薦】化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》~高檔新鮮的食材、溫馨的氣氛,給人賓至如歸的感受!

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板橋人真是幸福,總有著吃不完的美食

話說塔妮雅這天在『化饈』吃到人生中滿意度最高的火鍋

不僅食材高檔鮮美,在『化饈』用餐完全有賓至如歸的感受!

化饈蝦拚盤、日本A5頂級黑毛和牛、安格斯去骨牛小排、龍膽石斑魚

人生能夠一次將這些美食吃下肚,夫復何求?

還有好吃的霜淇淋、養生黑豆茶以及現煮研磨咖啡

大人、小孩的胃全部都被『化饈』給牢牢的抓住了!

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化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》

營業時間 : 星期一~日 11:30~14:30,17:30~22:30     

           最後點餐時間為21:30

地址 : 新北市板橋區民族路34巷20號1樓 (公園街20號旁)

FB粉絲團 : https://www.facebook.com/hotshowhotpot001/

LINE : https://line.me/R/ti/p/%40hotshow

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『化饈火鍋』離府中捷運站大約是步行約8~10分鐘的距離

附近的停車格很多,停車也不是問題

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而這家店為何名為『化饈』呢?

原來『化饈』和台語『喊燒 』同音

愛吃火鍋的一家人

將自家喜歡的湯頭及新鮮食材為店裡的美味珍

以歡迎家人回家用餐的心情

準備健康、新鮮的食材款待每一位來『化饈』的客人

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入口處有一片網美牆

在這裡,隨便拍都很好看

小朋友尤其愛米奇和米妮這兩個玩偶

看她們將玩偶抱得緊緊、愛不釋手的

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這裡的裝潢都是木頭色系,桌與桌之間有稍微隔開

空間寬敞,動線十分舒適

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擺放在桌上的餐具整齊又有質感

吃鍋也要注意安全,『化饈』使用電磁爐加熱,安全無虞

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座位以2人、4人、6人為主

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若帶小小孩來的話,店內有提供兒童座椅

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兒童餐具也都一應俱全

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『化饈火鍋』的湯頭有兩種

化饈の湯、活力蔬食湯(素),兩者口感都很清爽

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『化饈火鍋』的菜單,原肉、海鮮、時蔬應有盡有

即使是全素者也能安心在這用餐

可以點套餐,也可以單點

而最吸引人的就屬澎湃海陸雙人套餐系列

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除了菜單上的內容以外

最近『化饈』還推出了不少優惠活動

雙紅蟳四人套餐2018元、點特定主鍋送蛤蜊一盤

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點完餐接著來看看環境

這邊是沾醬區及加湯區

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沾醬區十分與眾不同,非常的乾淨、整齊

除了每一樣醬料都有清楚標示以外

醬料上還有維護衛生的透明上蓋

這樣的設計十分用心啊!

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再來是飲料區

這邊有老闆娘用心煮的養生黑豆茶以及現煮研磨咖啡

使用的杯子都是瓷杯,不是廉價的紙杯喔!

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一旁還有小朋友喜歡的冷飲及DIY霜淇淋

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這天的霜淇淋是草莓口味,口感香醇濃郁,小朋友超愛

就連平常不太吃冰的老公都淪陷了!

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副食先上桌

有白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵、土雞蛋等五種選擇

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鮮蔬盤份量不小,各種顏色的鮮蔬都有,符合五行養生概念

內容物都是新鮮食材的原型,完全沒有加工製品

喜歡吃肉的人也可以將鮮蔬盤換成肉盤

可選擇的有6oz化饈精選梅花豬肉或是6oz化饈精選極黑牛培根

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WOW~滿滿的好料全部上桌,真是令人食指大動啊!

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化饈蝦拚盤雙人套餐(2280元)

包括了黃金龍蝦x1(約12兩)、大海蝦、天使紅蝦、藍鑽蝦、白蝦、手打鮮蝦仁漿

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各類鮮蝦一字排開,超大一盤

愛吃蝦的人可千萬不能錯過!

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事不宜遲,趕緊將蝦子們下鍋煮熟,開吃囉!

不同種類的蝦子口感各有千秋

但相同的是全都一樣新鮮啊!

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還有還有,更威的在這

龍蝦裡頭有蝦膏ㄟ,實在是太享受了!

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龍蝦的肉質Q彈爽口

本身就帶有點鹹味,不用沾醬品嚐原味就很棒了!

吃完這一整盤蝦子真是大大滿足啊!

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升等肉品 - 日本A5頂級黑毛和牛6oz  530元

(所補差價格為 : 單點日本A5頂級黑毛和牛6oz$680 - 單點化饈精選極黑牛培根6oz$150)

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日本A5頂級黑毛和牛看起來就是與眾不同

油花分布的如此均勻又漂亮

為了能讓消費者品嚐到它的美味

店家還特別先示範一下它的涮法

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整個肉片下鍋

正面涮三秒、翻面再涮三秒即可夾起來享用

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肉片不能涮到全熟,就像煎牛排不要全熟一樣

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夾入盤中後肉片還繼續流出湯汁

一口咬下,口感十分細緻,肉片在口中化開

真的是好美味、好美味

難怪日本A5頂級黑毛和牛會是老饕們的最愛!

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升等肉品 安格斯黑牛去骨牛小排6oz,補價差270元

去骨牛小排的油花好美

一樣不要涮太久才能嚐到肉片軟嫩的口感

不得不說,去骨牛小排口感也是好正點啊!

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雙人套餐附的手打海鮮漿用料好實在

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煮熟後口感Q彈,可以看到滿滿的新鮮的花枝和蝦子

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屏東直送龍膽石斑魚

它剛上桌時塔妮雅好驚豔

因為整條石斑魚都被處理的好好的

無骨無刺只有美美的肉片

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下鍋後魚肉變成白色

肉質好Q又好彈牙,鮮度真是一級棒!

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愛吃菇的塔妮雅還單點了養生鮮菇盤 (180元)

裡頭一共有七種菇類,非常適合吃素的朋友們

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另外還要大推一下他們家的芋頭心(50元)

口感超綿密,芋頭的香氣真的濃到化不開啊!

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這盤是店家隨機招待的屏東白玉蘿蔔

皮很薄、口感很細緻,煮熟也不需要花太多的時間,品質很棒!

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現在用Line加入『化饈火鍋』為好友

即送『好友禮美味三選一』

來看看我們用Line換了哪些好禮吧!

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彈牙鱈魚條【板橋火鍋推薦】化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》~高檔新鮮的食材、溫馨的氣氛,給人賓至如歸的感受!

6oz化饈精選梅花豬肉

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6oz化饈精選極黑牛培根

是不是很棒的優惠活動呢?喜歡哪樣就換哪樣吧!

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『化饈』就連帳單夾都美得不像話

消費的帳單順便供大家參考

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『化饈火鍋』食材新鮮又注重衛生、健康,小細節也很用心

像是提供給客人取用的牙線和牙籤都是採獨立包裝

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就連廁所裡也很貼心的替女性朋友們準備了生理用品呢!

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這天到化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》用餐

心情就如同照片中的這個孩子一樣

感覺像回到家吃火鍋那樣輕鬆、自在且備受呵護

這麼棒的店怎能不推?

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最後來送好禮囉!

塔妮雅手邊有熟客券10張,打算送給粉絲們

需要的粉絲請按讚並分享本篇文章

然後私訊塔妮雅的異想世界粉絲團收件資料即可

每人最多可以索取兩張,也就是有五個名額,先搶先贏喔!

熟客券可以做什麼呢?持有熟客券開鍋送好禮四選一

(5oz牛培根、5oz梅花豬、彈牙鱈魚條、天使紅蝦1隻 四選一)

想要到『化饈』嚐鮮的朋友們千萬要把握這個好康喔!

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化饈火鍋《原肉、海鮮、時蔬 專賣》

營業時間 : 星期一~日 11:30~14:30,17:30~22:30

           最後點餐時間為21:30

地址 : 新北市板橋區民族路34巷20號1樓 (公園街20號旁)

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