【野柳美食】野柳薆悅渡假館 漁人廚房晚餐(平日)

野柳薆悅渡假館【漁人餐廳】假日提供的是全自助式的餐點

有現點牛排、切仔麵、生魚片和豐富的海鮮

平日提供的則是半自助式餐點加上單點主餐

塔妮雅造訪的這天是平日，但餐點一樣是豐富得讓人吃得十分滿足

飲料、湯品、甜品、冰淇淋樣樣不少！

餐廳的視野好棒！

早點預約可以坐在窗邊，一邊吃美食，一邊看美景！

在享用自助餐之前先點主菜吧！

主餐部分，分為四種價位～$688\$888\$1088\$1288

此外還有388的兒童餐，以下是菜單

我們點的了四份888元的主餐

主餐大約需要20～30分鐘，在那之前先吃自助餐吧！

生菜沙拉區

沙拉醬

各式水果

華爾道夫沙拉

香草野菇沙拉

歐風冷肉盤

楓糖蒜酥雞肉

泡菜

醃蘿蔔

熱食部分有～

焗烤雙色花椰菜

檸檬香茅雞柳

肉醬筆管麵

奶油洋芋肉腸

香料烤時蔬

四樣甜點蛋糕

湯品為海鮮南瓜濃湯及野菇燉雞湯

熱飲～桂圓紅棗茶、薑母茶，全都是暖心飲品

小朋友愛的汽水、飲料

咖啡、紅茶、奶茶、可可、果汁任君挑選

還有haagen dazs 冰淇淋呢！

看完餐點，準備開動啦！

每一道菜都覺得好美味，可惜胃容量有限，不然真想全部吃一輪

野菇燉雞湯塔妮雅超愛，居然喝了三碗，實在是太太好喝了！

孩子們則最喜歡檸檬香茅雞柳條、焗烤雙色花椰菜以及筆管麵

肚子填了五分飽後，主菜上桌了！

聽說漁人餐廳的主廚是從世大運挖角來的

能嚐到這樣的餐點，感覺真是幸福！

爐烤戰斧豬排

精選黑豬肉帶骨肋排，取其前胸第五到第八根骨頭部分

油花均勻而軟嫩，造型似戰斧，因而命名

份量不小，飽足感十足，非常推薦無肉不歡的饕客享用

爐烤法式春雞

進口品種春雞，本身體型嬌小

春雞有著歐洲香料的香氣，但香氣卻不會蓋過雞肉原本的味道

雞肉特別的嫩，可以嚐出雞肉的原始風味

低溫烘烤櫻桃鴨胸

精選櫻桃鴨胸，鴨皮部分慢火乾煎逼出油脂，再經低溫烘烤

鴨肉嫩而不柴，皮的部分酥脆不油膩，甚是美味！

炙烤鮭魚排佐白酒醬汁

精選挪威鮭魚，取其菲力魚排先煎後烤

皮酥肉嫩，調味清淡，可以嚐出魚肉本身的鮮甜

這餐吃下來，不管是視覺和味覺都一樣好滿足啊！

 

 

【薆悅酒店野柳渡假館】漁人廚房

店址：新北市萬里區野柳里港東路162之2號2樓

訂位專線：(02)7703-5700

訂位服務時間：08:00-21:30