不知道大家會不會像我這樣？
大魚大肉吃多了就會想要吃很多蔬菜
這天塔妮雅來到一家很棒的家庭式蔬食餐廳
講究天然、環保、低脂、手作和當季食材
除了健康蔬食以外，還有獨家口味的司康
在這裡，即使是焗烤、沙拉和甜點，都可以安心的大口吃！
Snuggles焗烤廚房健康蔬食位於捷運芝山站附近
店面看起來簡約樸實，有一種家的溫馨感
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Snuggles 焗烤廚房 健康蔬食
台北市士林區德行東路17號
電話：02-28362341
營業時段：12:00 - 14:00 、 17:30 - 19:00
(週二公休，第一個星期一中午沒有營業）
從門口的照片就可以得知本店主打的產品是哪些
店內乾淨、整潔而溫馨
這裡除了用餐，還有賣一些手作的甜點、餅乾
特別值得一提的是店內獨家手作的司康
口味眾多，有蕃茄起司、香蕉 Banana、起司香菜烤餅、起司紅蘿蔔香菜、南瓜起司等口味，依當日出爐情況而定
此外，還有手工果醬喔！
牆上的畫很美
座位有六人座、四人座、三人座
由於位子不多，要來用餐前最好要先提前預約
可以打電話預約，私訊粉絲頁也行
店內有兒童座椅，帶小朋友來用餐也很適合
塔妮雅很愛吃蔬食
但就很怕餐點裡加入的人工食材
像是素肉、素香腸那種東西
看完創業緣起和店家理念後我才知道
原來老闆娘當初就是因為在市面上找不到自己想要吃的天然、無添加食品才會決定開這家餐廳
進而開發出無防腐蔬菜醬料和3低高纖甜點
一切都是以健康為出發點啊！
菜單很簡單，只有一張
我們這天吃的是2人套餐再加上一個優格蔬食拌麵
附餐全餐包含了胚芽時蔬濃湯、蔬菜沙拉、果醬優格、豆漿鬆糕以及飲品
接著來品嚐健康的美食吧！
前菜～時蔬烘蛋
據說這烘蛋完全不使用一滴油
食材都切得小小的，就連小寶寶也可以食用
烘蛋裡頭有好多種不同的當季蔬菜
不油不鹹，可以嚐到食物原本的味道
胚芽時蔬濃湯
顏色繽紛，最上面鋪的是小黃瓜絲，一旁白白的小點點就是胚芽
濃湯裡頭的料，內容超豐富
湯和料一起入口，微酸的番茄湯伴著多種入口即化的時蔬
小嫻吃了一口馬上就說好好喝！
蔬菜沙拉
蔬菜超脆超新鮮，就連紅蘿蔔也沒有腥味
看到兩款沙拉醬時，我還遲疑了一下，是不是要少沾一些？
後來知道這沙拉醬是使用優格做的，熱量很低，我就放心的把它們全都吃下肚了！
沙拉上頭是由司康做成的小餅乾
剛咬下去感覺有點硬，但確越嚼越香！
優格時蔬拌麵（咖哩口味）
滿滿的新鮮蔬菜鋪在麵條上，以司康餅乾點綴
咖哩醬乍看之下是重口味的
但加了優格之後，口感卻意外的清爽
麵條Q又濕軟，全部拌在一起時感覺到一股南洋風味
原來裡頭還有芭樂絲，口感意外的合拍呢！
堅果青醬烤飯
光看名字就覺得很養生
雖說是低脂配方，但該有的起司還是不能少
裡頭有薏仁、杏鮑菇和堅果，口感軟綿中帶有嚼勁
起司用量不會太多，口感不會太鹹
這樣的組合養生又有新鮮感
讓人吃焗烤也能兼顧健康！
果醬優格
優格是原味無糖的，就跟自家做的一樣
甜甜的桑葚醬，讓優格變得有點甜又不會太甜
豆漿鬆糕
豆漿鬆糕還真是第一次吃，裡面有蘋果和巧克力，非常特別!
吃完正餐後才選飲料，品項不多，但每一樣都是健康取向
我們點的當季果醬茶～柚子茶（熱）、小麥胚芽豆奶（冰）
柚子茶微甜又帶點柚香，底下有柚子皮
小麥胚芽豆奶雖說是冰的，但裡頭沒有冰塊，口感微涼
最後來個甜點～烤餅+優格冰淇淋
看上去是不是有點像披薩呢？
蘋果肉桂口味的烤餅一上桌就有股濃濃的肉桂香飄來，內餡是新鮮蘋果
以司康的材料做成烤餅，底部脆脆的，吃起來有餅乾的感覺
熱熱的烤餅搭配上逐漸融化的優格冰淇淋，十分美味!
飯後到廚房參觀，廚房乾淨整潔，一旁還有好幾台烤箱
準備要烤的應該是這些各種口味司康吧！
後門看起來也很溫馨
這天在Snuggles焗烤廚房用餐的感覺非常棒，也吃得非常的飽！
誰說健康的食物就不美味的？
快來Snuggles焗烤廚房，讓它打破你的刻板印象！
Snuggles 焗烤廚房 健康蔬食
台北市士林區德行東路17號
電話：02-28362341
營業時段：12:00 - 14:00 、 17:30 - 19:00
(週二公休，第一個星期一中午沒有營業）
〈此為體驗分享文〉
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