【桃園美食】鬍子叔叔義麵工坊（平鎮文化店）
～貴氣的裝潢，平價的義式料理及排餐！
鬍子叔叔義麵工坊(平鎮文化店)
地 址：桃園市平鎮區復興街108號
電 話：03-493-8895
營業時間：11:30~22:00
用餐時間平日2小時 假日1.5小時
「鬍子叔叔義麵工坊」是連鎖平價義式料理、排餐專賣店，全台各地都有分店
塔妮雅這天來到的是鬍子叔叔義麵工坊平鎮文化店
地點位於新屋交流道附近，交通十分方便
店家對面是公園，公園周邊有不少停車位，停車還算容易
「鬍子叔叔義麵工坊」的招牌是紅底，店裡提供免費Wi-Fi
一進門就有隻很像巧虎的玩偶迎接我們
店裡的裝潢走歐式鄉村風，紅色的絨布座椅看起來頗為貴氣
門口整片的玻璃窗，讓店裡的光線明亮，窗外風景一覽無遺！
兒童座椅和兒童餐具也都有提供，很適合親子一同來用餐！
接下來看看菜單
店內餐點可以單點，也可以點套餐
若是食量大或是人數多時，當然是點套餐比較划算囉！
主餐有義大利麵、燉飯和排餐可以選擇
主食和醬料也都可以自由搭配
以下是我們單點的菜色
酥炸雞塊 100元
Cindy很喜歡吃雞塊，裡頭的肉很鮮嫩，沾上蕃茄醬更是美味!
酥炸薯餅 80元
這薯餅是塔妮雅吃過最大塊的
一份裡頭有四塊，一旁的是蜂蜜芥末醬
薯餅外頭酥脆，裡面的馬鈴薯口感綿密
沾蕃茄醬或是蜂蜜芥末醬都不錯
不僅小朋友喜歡，連我都覺得很好吃呢！
蛤蜊義大利麵 189元
搭配的是白醬和筆管麵
筆管麵口感超好，QQ的很有彈性
蛤蜊給的不算少，有著濃濃奶香的白醬也很入味
接下來是我們點的雙人套餐
麵包包在紅布中，附的是莎莎醬
一份裡頭有四片
麵包醬除了莎莎醬以外，還有法式蕈菇醬可以選擇
莎莎醬裡頭有加洋蔥，吃起來帶有些微辛辣感，我跟老公都很喜歡！
至於法式蕈菇醬裡頭除了蕈菇以外還帶有甜味
個人可以依喜好選擇！
牛肝菌濃湯
這湯看起來很濃，但喝起來卻是濃郁中帶有清爽的口感
義式蔬菜濃湯
喝第一口時感覺有著番茄的酸味
看似清爽喝起來卻有濃郁感，真是很奇妙！
柚香蝦沙拉
生菜上頭擺有五隻去殼的蝦子
搭配上柚香沙拉醬口感十分清爽
小丁骨牛排 10oz
七分熟、一旁有三種沾醬
小丁骨牛排頗大一塊
口感鮮嫩又帶有點甜味，不沾醬其實就很好吃！
海鮮義大利麵 原價220元
由於雙人套餐中的義大利麵、燉飯限200元以下，因此需要加價20元
海鮮義大利麵搭配的是青醬墨魚麵
裡頭有花枝、蝦子、蛤蜊和小干貝
側面一看，墨魚麵給得還真不少
「鬍子叔叔義麵工坊」的墨魚麵煮得軟硬適中
而且它不是那種吃了會滿口黑牙那種，所以可以優雅的食用喔！
水果茶和香柚茶
的水果茶味道偏酸，跟一般偏甜的水果茶很不一樣
好處是甜度可以自行調整，但我卻剛好偏愛這樣酸酸的水果茶
至於香柚茶則有著淡淡的柚子味，非常合老公的口味！
甜點都有附一球冰淇淋
奶酪上頭的是芒果果醬，奶酪香滑順口，就連小寶貝也可以吃！
焦糖蜜地瓜
這款甜點非常特別，乍看之下很像是焦糖烤布雷
挖開之後則可以看到裡頭的蜜地瓜，雖說是蜜地瓜卻甜而不膩
少見的甜點，意外的讓不愛吃甜點的老公都讚不絕口！
法式烤布蕾
上頭有一層脆脆的焦糖
底下的烤布蕾則有著濃濃的蛋香及奶香
這款甜點是店家招待的，口感表現在水準之上
『鬍子叔叔義麵工坊』對面是平鎮市復旦公園
這裡有大人的健身設施，也有小孩的遊樂設施
飯後到這還可以順便遛小孩，挺不錯的！
鬍子叔叔平鎮文化店有著貴氣的裝潢、平價的義式料理及排餐
主食和醬料可以自由搭配，停車方便、一旁又有公園
是朋友或親子聚餐的好選擇！
鬍子叔叔義麵工坊(平鎮文化店)
地 址：桃園市平鎮區復興街108號
電 話：03-493-8895
營業時間：11:30~22:00
用餐時間平日2小時 假日1.5小時
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