家庭主婦的生活總是離不開柴米油鹽醬醋茶
少了這些調味,煮出的菜餚也就沒了滋味
量不用多,但它們確有畫龍點睛之效
先前使用過源味本舖的橄欖油,這次又多收到醬油及醬料
最近使用它們煮出不少健康料理
首先來看看甘田醬油及梅爾雷赫橄欖油
從最簡單的涼拌燙青菜開始
橄欖油涼拌地瓜葉(詳細作法點此)
另外還做了很適合夏天的開胃菜~蒜香涼拌小黃瓜
(詳細作法點此)
接著試試豆油伯豉留香及辣豆瓣醬
從原料上來看都沒有任何看不懂的化學名稱
感覺可以吃得安心!
由於不加防腐劑,因此開罐後要置於冰箱冷藏
這天在傳統市場買了豆腐自己炸
沾醬的部分則使用甘田醬油及辣豆瓣醬
一開罐就有一股香味撲鼻,辣豆瓣醬看起來非常的濃
兩者攪拌後再加上點蔥花
淋在剛炸好的豆腐上,香香辣辣的滋味挺不錯!
接著用它們來拌麵
味道一樣很棒呢!
對了!拿它們來沾水餃也很適合喔!
再來試試豆油伯豉留香,這款也是有辣味的喔!
可以直接沾芋頭糕吃
拿來做櫻花蝦菇菇炒麵,味道一級棒!
(詳細作法點此)
對了!拿來沾粽子一定也很不錯!
最近使用它們的心得就是~
只要油好、醬好再加上心情好,怎麼煮都美味!
最近台灣源味本舖推出了團購商品組合~
組合A:童趣盒(金桂醬油x3,1豉留香x1,辣豆瓣醬x1)+梅爾雷赫橄欖油大眾款x1,原價:2330、團購價:1600
組合B:童趣盒(甘田醬油x3+豉留香x1,辣豆瓣醬x1)+梅爾雷赫橄欖油童趣款2入禮盒組,原價:3020、團購價:2100
有需要的人可以留悄悄話給塔妮雅喔!(本活動至7/31截止)