自從上次到板橋花園廚房嚐過原味排餐後
吃排餐時,塔妮雅都會注意是否有原肉應有的筋理紋路
此次品嚐的是i3Fresh愛上新鮮~比臉還要大的『巨無霸霜降沙朗牛排 PRIME(16oz)』
i3Fresh愛上新鮮是一個網路購物通路
自宅配手中收到冷凍的包裹
裡頭包得很完善
今兒個的重頭戲~無霸霜降沙朗牛排 PRIME(16oz)
看起來真得好大塊啊!上頭還可以看到原肉的紋理
厚度大約有一公分
待它解凍後準備下鍋
真得不誇張,這塊肉比CINDY的頭還要大!
將整塊肉下鍋煎
因為要與小朋友共享,因此煎得比較熟一些,是看不到血水的狀態
擺盤後上桌
是說,我還特地找了一個大盤子才裝得下這塊肉呢!
看看這肉的紋理,是原肉無誤!
這麼大塊,差不多是三人的份量
切成小塊,沾上海鹽,讓人一口接著一口,完全不輸外頭牛排店的牛排呢!
你問我為什麼沒有拍小朋友吃肉的照片?
因為我光是切肉餵她們就快要來不及了,實在是太好吃了~
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