【林家花園美食】化繁為簡、品嚐食物的原味～花園廚房原味排餐（含菜單）

真正好的肉是不須要太多的調味即可享用

有吃過原肉牛排嗎？想嚐嚐看牛排的原始滋味嗎？

想要吃到帶筋、可以看到肉質紋理的原肉牛排?

那你一定要到板橋「花園廚房」試試這裡的原味排餐！

花園廚房位於板橋林家花園入口正對面

整棟樓都漆成黃色的，十分顯眼

門口是整片透明的玻璃，裡頭的擺設、裝潢一目了然

除了內用以外，它們家也有可供外帶的自家烘焙招牌咖啡

一進門看見耶誕節的裝飾

CINDY和小嫻超受上頭裝飾的巧克力和一旁的柺杖糖所吸引

這些糖果不只是好看，也好好吃啊！

店裡的裝潢令人感覺簡單又溫馨，除一樓可以用餐以外，2樓也是用餐區喔！

這裡的座位走簡單樸實風格

櫃臺及廚房在後頭

透明櫥窗中有好多誘人的甜點

往樓梯走上去，除了有洗手間以外，還有寬敞的用餐區

窗台邊放著些許盆栽，增添點綠意

花園廚房的牆上掛有好多來自南美巴拉圭的手工編織～補夢網

花園廚房的菜單很精簡，只有兩張

今天主要的想品嚐的是底下的原味排餐～

Prime 級美國嫩肩 12oz(標準大理石紋油花) + 香蔥豬菲力 Chive Pork Fillet 12oz

首先上桌的是豌豆清湯，味道十分清爽

喝起來有著淡淡的豌豆香

Prime 級美國嫩肩 12oz(標準大理石紋油花)

一般在台灣餐廳、漢堡店或是火鍋店，要吃到原肉實在是非常不容易

但在花園廚房，只要花299元，就可以吃到Prime 級美國嫩肩原肉，老闆實在是佛心來著！

看看這肉清楚的紋理及筋路，確實是原肉無誤

煎五分熟的牛排，切下去還有嫩汁，看起來好誘人啊！

花園廚房很強調的就是要顧客吃到食物的原味

在這裡你不會看到過多複雜的調味料、牛排醬

調味料就是現磨的玫瑰鹽 、黑胡椒

Prime 級美國嫩肩光是沾上玫瑰鹽及黑胡椒就有提味的功能

一口咬下，美味無比，寫文時看著這照片讓我口水直流，好想要再吃一次啊！

跟一般餐廳不同的是這裡排餐附的不是麵包，需要的話，可以點碗白飯搭配著牛排一起吃

香蔥豬菲力 Chive Pork Fillet 12oz

香蔥豬菲力一共有三小塊

看這香蔥豬菲力油油亮亮、閃閃動人，一旁搭配花椰菜及不同顏色的甜椒，好誘人啊！

香蔥豬菲力一樣可以看到它的紋理，一樣沒有過多的裝飾與調味

吃起來口感真的很不同

真的好久沒有嚐到豬肉的原味了！

平常吃肉時不是沾醬就是加上過多、過重的調味品

真正有信心的肉品，才敢這樣赤裸裸的讓客人品嚐食物的原味！

因為我們有帶孩子一同前往，除了排餐以外也點了義式茄汁海鮮義大利麵

這裡的茄汁海鮮義大利麵裡頭用料不少，茄汁嚐起來跟以前吃過的也非常不同

應該是番茄的原味，沒有添加一般市售的蕃茄醬

味道比較清淡，口味偏甜，還蠻適合孩子們的！

飲料方面我們點了奶茶和拿鐵，因為使用相同的杯子，店家還特別在上頭貼了標示

這裡的奶茶喝起來有著淡淡的奶味和茶味，上頭有奶泡，無糖

拿鐵喝起來香醇，一樣有奶泡，使用的是店家自己烘焙自己磨的咖啡豆

雖是無糖卻不苦澀，喝起來很順口

荔枝原汁。濃濃的荔枝香味，甜而不膩，全家喝了都讚不絕口！

花園廚房 堅持原肉非組合肉，原味無添加！

在這裡，你可以品嚐到食物原始、天然的美味，更可以吃到獨一無二的原味排餐！

 

填飽肚子後還可以到對面的林家花園逛逛，來一場林家花園美食、文青之旅！

 

花園廚房

住址：新北市板橋區西門街18-3號

電話：02 8965 0050

營業時間：平日11:00-21:00，假日10:00-21:00

 

 

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〈此為體驗分享文！〉

 

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